Cuando los plátanos se ponen demasiado maduros, muchos piensan en tirarlos… ¡pero ahí es cuando están en su mejor momento para cocinar! Su dulzor natural y textura cremosa los...
El mango es una fruta tropical que conquista por su dulzura, su aroma envolvente y su color vibrante. No solo es delicioso por sí solo, sino que también es...
La manzana es un ingrediente estrella en la repostería casera. Su sabor equilibrado entre dulzor y acidez, su textura suave al cocinarse y el delicioso aroma que desprende la...
Estamos a punto de iniciar el verano, por lo que sabemos que cuando llega el calor y empiezan a aumentar las temperaturas, las comidas se vuelven más ligeras, las meriendas...
El lemon pie es uno de esos postres que enamoran al primer bocado. Se trata de una deliciosa tarta con base crujiente, un relleno cremoso de limón y una...
La repostería mexicana es un verdadero festín de historia, cultura y sabor. Cada bocado es una ventana al pasado, con recetas que han evolucionado gracias a la mezcla de...
El dulce de leche es uno de los ingredientes más queridos en la repostería peruana. Conocido también como manjar blanco en varias regiones del país, este delicioso producto lácteo...
El budín de chancay es un postre tradicional peruano que surge como una solución deliciosa para aprovechar el pan dulce que ha quedado del día anterior. Su preparación es...
La mazamorra morada es uno de los postres más emblemáticos y queridos del Perú. Elaborada a base de maíz morado, una variedad ancestral originaria de los Andes, esta delicia...
El arroz con leche es uno de los postres más queridos en el Perú. Presente en fiestas patronales, reuniones familiares y como clásico de la repostería casera, este dulce...
La repostería mexicana es un universo de sabores, texturas y tradiciones que ha sabido conquistar tanto a locales como a visitantes de todo el mundo. Estos postres no solo...
El dulce de membrillo es una de esas recetas tradicionales que evocan la cocina de nuestras abuelas, los sabores de la infancia y los días fríos de otoño e...
Las cookies americanas son todo un clásico de la repostería casera: suaves por dentro, ligeramente crujientes por fuera y cargadas de trocitos de chocolate. Gracias a la Thermomix, prepararlas...
Elabora este brownie con tu Thermomix y apúntate un éxito seguro. Uno de los postres más populares de los últimos tiempos es este pastel a base de chocolate y...
El bizcochuelo casero es un clásico de la repostería que nunca falla. Es la base perfecta para tartas, pasteles o simplemente para disfrutar con un café o té en...
El limón es uno de esos ingredientes mágicos que transforman cualquier postre en una experiencia fresca, ligera y deliciosa. Su sabor ácido y fragante no solo despierta el paladar,...
¿Te apetece algo dulce y rápido sin complicarte la vida? Si la respuesta es sí, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te proponemos algunas recetas de postres...
¿Eres amante de los postres, pero te has lanzado a la aventura de la dieta cetogénica? Si es así, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo, te enseñaremos...
La cocina tiene esa magia especial de unir tradición y creatividad, y hay recetas que parecen salir directamente de la memoria familiar, donde cada bocado nos transporta a momentos...
En el mundo de la repostería, hay recetas que pasan de generación en generación y otras que se mantienen en secreto detrás del mostrador de una pastelería. Y es...
Pasear por Madrid siempre ha sido una experiencia para los sentidos. Desde la arquitectura majestuosa hasta los aromas que se escapan de los escaparates de panaderías y pastelerías, la...
Las tartas sin horno son una solución práctica, fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Ya sea que no tengas horno en casa o simplemente quieras preparar algo rápido y...
La crepe es ese postre suave y versátil que en Francia se disfruta con con frutas o con chocolate. Es ligera, se dobla, se enrolla, se rellena de Nutella...
La tarta crujiente de chocolate y avellanas es un delicioso postre que vale la pena aprender a preparar. Combina varias capas con atractivas texturas y sabores. Para decorar el...
La bica mantecada es un bizcocho característico de Galicia que se distingue por su textura densa y, a la vez, esponjosa. Su origen remonta a la provincia de Orense,...
Los crepes suzettes son un clásico dentro del universo de los postres de origen francés. Deliciosos y con un intenso sabor cítrico, quedan de maravillas con helado de vainilla...
La receta del chumbeque tradicional chileno es típica del norte del país sudamericano, específicamente de la región llamada Norte Grande, que incluye Tarapacá, Arica y Parinacota y Antofagasta. La...
¿Te encanta disfrutar de un helado de vez en cuando? Pues entonces, no te pierdas este post donde te explicamos cómo combinar ambas preferencias con nuestra receta de helado...
La tarta de queso es uno de los postres más queridos en todo el mundo por su textura cremosa, sabor suave y versatilidad. Prepararla con Thermomix es una excelente...
El bizcocho esponjoso es uno de los clásicos más queridos en la repostería casera. Ideal para desayunos, meriendas o como base para tartas, su textura suave y aireada lo...