
Magdalenas caseras de Eva Arguiñano: tiernas y deliciosas
Estas magdalenas son de esas que te hacen abrir el horno antes de tiempo “solo para mirar”. Suben con copete, huelen a limón y vainilla, y quedan jugosas por...
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Ese aroma cítrico que se cuela por la casa y te hace mirar el horno cada dos minutos… eso es este bizcocho. Es sencillo, sale alto y con una...
Hay olores que nos transportan a la infancia, y uno de ellos es el de los donuts recién hechos. Esa mezcla de masa tierna, el dulzor del glaseado y...
Hay recetas que se convierten en comodín, esas que te salvan un desayuno especial, una merienda improvisada o incluso una cena ligera. Los crepes son justo eso: una masa...
Si hay un postre que nunca falla, ese es el flan. Todos hemos probado alguna vez esa textura suave, con su capa brillante de caramelo y ese sabor casero...
Hay postres que saben a casa, a sobremesa tranquila y a cuchara compartida. Esta tarta de quesitos y membrillo es uno de ellos: cremosa, fácil de preparar y con...
Este postre viral de TikTok tiene sólo 3 ingredientes y, además, no lleva azúcar, parece imposible, pero lo podrás hacer perfectamente, aunque no sepas cocinar. La cocina se ha...
Hay recetas que nunca fallan, esas que huelen a hogar y nos transportan a la infancia. Una de ellas es la compota de manzana. Puede parecer sencilla, pero tiene...
Hay dulces que saben a infancia, a sobremesa familiar y a tradición. Uno de ellos es, sin duda, el Mostachón de Utrera, una joya de la repostería sevillana que...
Hay recetas que huelen a infancia, a cocina de abuela y a sobremesas interminables. Los pestiños son una de ellas. Crujientes, dorados y bañados en miel, forman parte de...
Si alguna vez has entrado en una bakery americana, seguro que te has quedado mirando esas cookies enormes que parecen imposibles de acabar en una sola sentada. Blanditas por...
Karlos Arguiñano es un genio que no duda en ofrecernos lo mejor en sus recetas y libros de cocina, este helado de avellanas sin heladera nos cambiará la vida....
En Mercadona no se cansan de sorprendernos. La cadena valenciana seguro que ya se prepara para todo lo que son productos con los que llenar la despensa en invierno,...
Si hay un postre que nunca decepciona, ese es la tarta de queso al horno. Da igual si es para un cumpleaños, una cena con amigos o simplemente para...
Si alguna vez viste esas galletas enormes y tentadoras de Crumbl Cookies en redes sociales y pensaste “ojalá pudiera probarlas”, tengo una buena noticia: no hace falta viajar a...
¿Tienes plátanos maduros en la cocina y no sabes qué hacer con ellos? Entonces estás en el lugar perfecto. El banana bread o bizcocho de plátano es una de...
Esta tarta viral es un éxito total que no puedes dejar de cocinar una y otra vez, la están haciendo todos los chefs del país. Siendo una de las...
El otoño tiene algo especial: los días se acortan, bajan las temperaturas y apetece encender el horno para llenar la casa de aromas dulces y acogedores. Entre los ingredientes...
Una cosa fantástica de España es que cada rincón tiene su propia gastronomía hasta para desayunar, y uno de los lugares con más manjares extraños es Aragón. Pero curiosamente,...
Estando en pleno mes de agosto, ¿hay alguien que se resista a comerse un buen helado? Además, gran parte de España se encuentra en una nueva ola de calor,...
Con el calor apretando como nunca y el verano pidiendo a gritos algo que sea dulce y a la vez fresco, Mercadona ha dado en el clavo. Su nuevo...
Los higos son frutos dulces, jugosos y altamente aromáticos que se disfrutan tanto frescos como secos. Existen varias variedades, siendo los higos negros, verdes y morados los más comunes....
El mango maduro es una fruta tropical jugosa, aromática y dulce que alcanza su punto óptimo de sabor y textura cuando su piel cambia del verde al amarillo, naranja...
Una tarta cheescake original, de ositos como la de Álex Cordobés, la puedes tener lista en sólo media hora. Llega el momento en el que tenemos que agudizar el...
Las rosquillas de naranja son un clásico que nunca decepciona. Su sabor suave y su aroma cítrico las convierten en una opción ideal para acompañar el desayuno o la...
Lo coca de San Juan es uno de los dulces típicos de esta celebración que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Es un pan dulce que...
Uno para compartir. Esa es la frase que se escucha en muchas mesas cuando llega la hora del postre. Salvo que estemos inmersos en uno de esos interminables menús...
¿Hay algo más reconfortante que el aroma de la canela invadiendo la cocina? Esta especia, cálida y envolvente, tiene el poder de transformar recetas sencillas en delicias memorables. Su...
Si hay un ingrediente capaz de transformar una receta sencilla en una delicia con carácter, ese es el azúcar moreno. Su textura húmeda y su sabor profundo con notas...
Las fresas son una de las frutas más apreciadas en la cocina por su sabor dulce, color vibrante y versatilidad. No solo brillan en postres tradicionales, sino que también...