Pollo rustido receta tradicional al horno con verduras y jugo casero
El pollo rustido es una receta que puedes apuntar para una cena con amigos o un poco más informal. Se prepara en un momento y tiene como ingrediente principal...
Pollo en escabeche receta casera fácil y tradicional con sabor intenso
El pollo en escabeche es un plato que tiene sus orígenes en la cocina árabe. El escabeche es una técnica de conservación y cocción de alimentos y se basa en...
Pollo en pepitoria receta tradicional casera con salsa y sabor clásico
El pollo en pepitoria es una de las recetas más tradicionales de nuestro país. Un plato fácil de preparar y delicioso que traeremos al siglo XXI por todo lo...
Pollo a la parmesana: receta tradicional italiana fácil y jugosa
El pollo a la parmesana es uno de esos platos que parecen más complicados de lo que realmente son. Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con esa capa...
Pollo con almendras en Thermomix: receta clásica con salsa suave y cremosa
El pollo con almendras en Thermomix es uno de esos platos que siempre funcionan. Da igual si lo haces entre semana o un domingo tranquilo. Tiene ese punto entre...
Pollo al curry con Thermomix: receta fácil, jugosa y llena de sabor
El pollo al curry Thermomix es una excelente manera de preparar rápidamente una receta de pollo tradicional de origen indio, utilizando para ello uno de los equipos más avanzados...
Sopa de pollo reconfortante y saludable
Esta sopa de pollo saludable y reconfortante no deja de pasar de moda. En cualquier momento del año, no solo en invierno, es una excelente opción. Es sencilla, económica y,...
Nuggets caseros en freidora de aire ultra crujientes
Los nuggets caseros en freidora de aire se han convertido en una de esas recetas que repites sin darte cuenta. Son fáciles, rápidos y, si los haces bien, quedan...
Los chefs coinciden: por qué todos ponen vinagre en la sartén para freír pechuga de pollo y para qué sirve
La pechuga de pollo es imprescindible en toda dieta o hábito alimentario que se precie y varios chefs han dado algún truco para cocinarla de la mejor manera posible....
Colas en Gran Vía a partir del jueves 26 de marzo: abre el famoso restaurante de alitas típico de EEUU con menús a 15 euros
La Gran Vía de Madrid va a sumar un nuevo reclamo gastronómico y todo apunta a que no pasará desapercibido. A partir de este próximo jueves 26 de marzo,...
Jordi Cruz (MasterChef): su receta para hacer "alitas de pollo adobadas, asadas, fáciles, de 10"
El chef Jordi Cruz, conocido por su papel como jurado en el programa MasterChef, ha compartido en sus redes sociales una receta pensada para disfrutar en casa sin complicaciones....
Yakitori de Pollo con Salsa Miso Dulce
El yakitori es uno de esos platos japoneses que demuestran que no hace falta complicarse para comer espectacular. Son brochetas de pollo, sí, pero cuando están bien hechas, con...
Albóndigas cremosas de pollo en salsa umami
Hay días en los que apetece algo reconfortante. Este tipo de recetas no son complicadas, no necesitan ingredientes rarísimos, pero tienen un sabor profundo que sorprende. La palabra “umami” suena...
Pollo empanado en airfryer: receta fácil y sin apenas aceite
El pollo empanado en airfryer es de esas recetas que parecen un pequeño milagro doméstico. Crujiente por fuera, tierno por dentro y, lo mejor, con apenas aceite. Si eres...
Cómo hacer pollo rebozado crujiente y jugoso paso a paso
El pollo rebozado crujiente y jugoso es de esas recetas que siempre apetecen. Da igual si es para una comida en familia, una cena con amigos o para darte...
Cómo cocinar patas de pollo de forma fácil y rápida
Las patas de pollo son ese comodín que siempre funciona. Saca las patas de pollo de la nevera unos minutos antes de cocinarlas. Cocinarlas demasiado frías hace que se...
Recetas con carne picada de pollo: ideas fáciles y rápidas
Hay ingredientes que te sacan de un apuro casi sin pensar, y la carne picada de pollo es uno de ellos. La compras “por si acaso” y, cuando llega...
Receta de pollo Mercadona: cómo prepararlo rápido y delicioso
Hay días en los que apetece comer bien, con sabor de casa, pero sin pasar horas en la cocina. Para esos momentos, el pollo asado troceado de Mercadona es...
Pollo coreano: receta fácil y jugosa para disfrutar en casa
El pollo coreano es de esos platos que conquistan rápido: jugoso por dentro, lleno de sabor y con una salsa que mezcla picante y dulce sin pasarse. No hace...
Recetas de pollo en salsa: ideas caseras, jugosas y llenas de sabor
Hablar de recetas de pollo en salsa es hablar de cocina de casa, de platos que reconfortan y de esos guisos que siempre huelen bien desde la puerta. El...
Solomillos de pollo con salsa de cerveza y naranja: receta fácil y jugosa
Jugosa, con una salsa ligera y llena de matices esta receta de solomillos de pollo es perfecta para mojar pan sin remordimientos. Lo mejor es que no tiene nada de...
Pollo al curry en Monsieur Cuisine: receta fácil y llena de aroma
El pollo al curry en Monsieur Cuisine es una de esas recetas que sorprenden por lo fácil que resulta y lo bien que queda. Es aromática, sabrosa y perfecta...
Caldo de pollo en Thermomix fácil y casero
El caldo de pollo en Thermomix fácil y casero es una de esas preparaciones básicas que nunca fallan en la cocina. Sirve como base para infinidad de recetas, es...
Muslos de pollo guisados: receta fácil y deliciosa
Los muslos de pollo guisados son una de esas recetas que nunca fallan. Económicos, sabrosos y muy agradecidos en la cocina, permiten preparar un plato reconfortante con ingredientes sencillos...
Pollo al ajillo receta casera de Karlos Arguiñano
El pollo al ajillo receta tradicional es uno de esos platos que nunca pasan de moda porque combina sencillez, aroma y un sabor profundo que recuerda a las comidas...
Arroz con pollo en Thermomix: receta casera y sabrosa
El arroz con pollo en Thermomix es una de esas recetas que triunfan siempre: es sabrosa, equilibrada y perfecta para el día a día. Además, la Thermomix facilita muchísimo...
Pollo en pepitoria de Arguiñano: receta clásica con almendra y huevo duro
El pollo en pepitoria es uno de esos guisos que evocan cocina casera y sobremesas tranquilas. Es una receta antigua, sencilla y muy ligada a nuestra tradición. Su esencia...
Pollo al chilindrón de Karlos Arguiñano: receta tradicional con pimientos y tomate
El pollo al chilindrón es uno de esos guisos que desprenden aroma a cocina casera desde el primer momento. Con sus pimientos bien tiernos, su tomate reducido lentamente y...
Ni caldo ni vino blanco: el sencillo truco del chef Jordi Roca para que el pollo asado no se seque y quede crujiente
Jordi Roca, el más joven de los hermanos Roca y maestro repostero de El Celler de Can Roca, ha demostrado en más de una ocasión que su talento va...
Cómo preparar los mejores canelones de pollo estilo Arguiñano
Los canelones de pollo estilo Arguiñano son un clásico que nunca falla en la cocina casera. Cremosos, sabrosos y con ese toque familiar que nos recuerda a los domingos...
