Recetas con hígado de pollo: tradicionales y llenas de hierro
El hígado de pollo es un órgano comestible valorado tanto en la cocina tradicional como en la gourmet. De sabor intenso y textura suave, es una fuente excepcional de...
Recetas con contramuslos de pollo: jugosas, económicas y muy sabrosas
Los contramuslos de pollo son una de las piezas más utilizadas y agradecidas en la cocina. Además de ser más económicos que otras partes como la pechuga, destacan por...
Soy carnicero y ésta es la verdadera diferencia entre el pollo blanco y el amarillo: "Antibióticos"
¿Cuál es la diferencia entre el pollo blanco y el amarillo? Cuando vamos a comprar pollo, ya sea en la carnicería o en el supermercado, rara vez nos detenemos...
Recetas de pechugas de pollo a la crema: 7 formas deliciosas de cocinarlas jugosas y sabrosas
Las pechugas de pollo a la crema son una apuesta segura en cualquier cocina. Este plato combina la suavidad del pollo con la textura untuosa de una buena salsa,...
Recetas con pechuga de pollo: ligeras, saludables y llenas de sabor
Desde recetas rápidas hasta preparaciones más elaboradas, la pechuga de pollo se adapta a todos los estilos de vida y a todos los paladares. En esta guía te mostramos...
Mercadona explica lo que nunca debes hacer con las almohadillas que traen las bandejas de carne
Mercadona puede decir que es la cadena de supermercados que tiene una mayor cuota de clientes. En sus tiendas podemos encontrar una amplia gama de productos de muy buena...
Los clientes de Mercadona alucinan con el plato preparado que llevan años pidiendo: está buenísimo
Mercadona es el supermercado de confianza para muchos españoles, pero no sólo por sus muchos productos de primera calidad, disponibles para cocinar los mejores platos. También sus platos ya...
La pasta de Mercadona que todos los nutricionistas tienen en su nevera: perfecta para adelgazar y deliciosa
Si quieres sorprenderte este fin de semana con un plato nuevo, que esté bueno, sea fácil de preparar y que encima sea nutritivo, nada como elegir la pasta de...
Pozole mexicano: receta tradicional paso a paso
El maíz es la base principal de la gastronomía mexicana. Es una fuente de carbohidratos que proporcionan energía al organismo, también aporta ácido fólico que interviene en la función...
Ni aceite ni limón: el sencillo truco que recomienda Jordi Cruz para que el pollo asado quede perfecto
¿Quién no desearía que su pollo asado quede perfecto? Y es que la facilidad con la que se puede adaptar a diferentes gustos tienta a todas las cocinas del...
Aguadito de pollo: receta tradicional peruana paso a paso
El aguadito de pollo es una de las sopas más tradicionales y queridas de la gastronomía peruana. Esta receta no solo reconforta el cuerpo en los días fríos, sino...
Palabra de genio: el sencillo truco de Martín Berasategui para que el pollo asado nunca le quede seco
El horno es uno de los grandes aliados de la cocina, pero no siempre se le saca todo el partido posible. En este marco, cocinar un pollo entero puede...
Lasaña de pollo: la delicia que nunca pasa de moda
La lasaña de pollo es una buena opción para aquellas personas que desean hacer una variación en cuanto a los platos y carnes que consumen. Y todo ello incluyendo...
Ni en el color ni en el precio: esto es en lo que debes fijarte para comprar pollo de calidad en el supermercado
Comprar pollo en el supermercado parece una tarea rutinaria: eliges la bandeja en la que veas la carne más rosada, miras la fecha de caducidad y comparas precios. Sin...
Pollo guisado con patatas: una receta clásica y sencilla
El pollo guisado con patatas es uno de esos platos clásicos que nunca fallan. Reconfortante, sabroso y fácil de preparar, se ha ganado un lugar especial en la cocina...
Ni harina ni pan rallado: el truco secreto para que las alitas queden crujientes en la freidora de aire
Todo aquel que tenga una freidora de aire sabe en el fondo que este electrodoméstico se ganó merecidamente su corazón. Parecido a un horno, pero con resultados en menos...
Las 5 Mejores recetas de pollo en freidora de aire
La freidora de aire se ha convertido en una gran aliada para quienes buscan comer más saludable sin renunciar al sabor. Con muy poco aceite, este electrodoméstico permite lograr...
Ají de gallina
La preparación de ají de gallina en casa no es nada difícil. Este típico plato peruano es toda una delicia: consiste en una crema espesa a base de carne...
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo, recetas baratas. Los ingredientes seguro los tienes por casa, y la preparación no puede ser más fácil. A Aprovechamos las buenas propiedades de los ajos, para...
La novedad de Mercadona que alegra tus cenas por menos de 3 euros: "Saben a..."
Cuando se trata de cenas rápidas y sabrosas, encontrar opciones que combinen comodidad, buen precio y un toque diferente no siempre es fácil. Muchas veces, la falta de tiempo...
La receta de pollo al ajillo que nunca falla y queda con un sabor increíble
El pollo al ajillo es uno de esos platos que, sin importar la ocasión, siempre se roba el corazón y el paladar de quienes lo prueban. Su preparación es...
He probado decenas y esta es la receta de pollo que mejor sale en la freidora de aire: lista en 30 minutos
¿Quieres una receta de pollo saludable y sin usar mucho aceite? Preparar pollo en freidora de aire es la mejor manera de obtener un resultado bien cocinado con una...
Pollo en pepitoria
El pollo en pepitoria es una de las recetas más tradicionales de nuestro país. Un plato fácil de preparar y delicioso que traeremos al siglo XXI por todo lo...
Ramen casero: receta fácil para hacer este plato japonés en casa
Este plato es muy tradicional en la cocina japonesa, aunque se considera que proviene de China. El ramen es un tipo de fideo caldoso, una comida rápida cuyo secreto...
Chupe de pollo: receta tradicional y cómo prepararlo en casa
El chupe de pollo es una sopa muy diferente a las que estamos acostumbrados. Es considerado un plato muy completo por todos los ingredientes que posee, no requiere de...
Ni aceite ni pan: el truco para hacer alitas de pollo crujientes en el horno está en este ingrediente
Las alitas de pollo crujientes son un plato norteamericano muy popular por su sabor y textura. Lograr que queden bien doradas en el horno, sin necesidad de freírlas, es...
Pica pollo dominicano: receta tradicional crujiente y deliciosa
No sabemos el porqué del nombre pica pollo, salvo porque lleva pimienta pero tampoco en una alta proporción. Esta receta tiene un secreto para que quede jugoso, un macerado...
Pollo amarillo o blanco: dos carniceros revelan cuándo debes comprar cada uno
Cuando vamos al supermercado o a la carnicería, la elección entre el pollo blanco y el pollo amarillo suele ser una decisión que despierta curiosidad. Aunque ambos tipos de...
Timbal de manzana con pollo
Si estás buscando una buena receta para degustar en casa, definitivamente debes probar esta opción de timbal de manzana con pollo porque es una combinación deliciosa y saludable que,...
El mejor arroz amarillo con pollo: receta de la abuela
Con esta receta de la abuela se puede saber cómo hacer arroz amarillo y que quede igual que el que se comía en casa durante la infancia. En algún...