3 recetas de aperitivos fáciles para sorprender a tus invitados
Una de las cosas más trabajosas de una reunión es preparar los famosos aperitivos. Este es uno de los retos a los que se enfrentan las personas cuando realizan...
Croquetas de brócoli al horno, receta sana y fácil de preparar
Estas croquetas de brócoli al horno son una de esas recetas saludables que siempre quedan bien. Una forma de comer verduras que hará las delicias de toda la familia....
Bombitas de salmón rellenas de aguacate, receta para un aperitivo delicioso
Las bombitas de salmón rellenas de aguacate son deliciosas y atractivas al paladar. Podría decirse que esta es una elaboración fruto de las nuevas tendencias de gastronomía. Además, tiene...
5 recetas de canapés originales y fáciles de preparar
Los canapés son un aperitivo de tamaño reducido que se pueden coger con las manos y se comen usualmente de un solo bocado. Se sirven antes de la comida...
Galletas saladas de queso, receta para un snack delicioso
La costumbre de tomar un snack, es decir, un bocado o aperitivo entre comidas, ha sido tradicionalmente asociada a hábitos poco saludables pues se consumían dulces repletos de azúcar...
Finger food de salmón ahumado, una receta fácil y rápida
Cuando organizamos una comida o una cena con amigos o familiares siempre nos hacemos la misma pregunta, ¿qué entrantes podemos servir? Siempre es lo más complicado de elegir. Es...
Croquetas caseras: 5 errores que debes evitar para conseguir unas croquetas cremosas
Las croquetas caseras son reconocidas y disfrutadas en todo el mundo. Tan famosas son que tienen un día especial, el 16 de Enero. Es un plato que tiene muchos...
Calabaza asada al horno, receta fácil paso a paso
Las recetas sencillas son, en muchas ocasiones, las más reconfortantes y las que más gustan. Un claro ejemplo es la receta de calabaza asada al horno con ajo y...
Banderilla de uvas, aceitunas y boquerones: receta de un aperitivo fácil de preparar
La banderilla de uvas, aceitunas y boquerones es un excelente aperitivo para amenizar fiestas y reuniones. Esta viene a ser una entrada suave que permite a los comensales estar...
Croquetas de espinaca con jamón, piñones y queso, receta casera
Las croquetas forman parte casi indisoluble de nuestra gastronomía tradicional, así de íntimas y familiares son. Tan cotidianas que no nos detenemos en lo creativas que son, y nos...
Tartaletas de crema de salmón y caviar
Las tartaletas de crema de salmón y caviar son perfectas para cuando tengas un picoteo en casa, o quieras ofrecer un aperitivo o un entrante un tanto más gourmet....
Salchichas envueltas en patata, receta casera
Las salchichas envueltas en patata son perfectas para un aperitivo o un picoteo. Son fáciles de hacer, aunque hay que tener su cuidado a la hora de freírlas, ya...
Buñuelos de setas y foie, una sencilla receta
Los buñuelos de setas y foie son una elaboración bastante fácil de elaborar, aunque puede resultar un tanto laboriosa. Esta es una receta de buñuelos que no se fríen...
Croquetas de champiñones, receta para hacer en casa
Las croquetas de champiñones pueden tener un sabor tan bueno como las de carne. En la práctica, se puede preparar una croqueta de casi cualquier tipo de proteína, siempre...
Canapé de presa ibérica y cebolla caramelizada, receta rápida
El canapé de presa ibérica y cebolla caramelizada amenizará cualquier reunión o festejo familiar. Este tipo de preparación es básicamente un aperitivo de tamaño pequeño que permite al comensal...
Aperitivos fríos fáciles, recetas fáciles de preparar
Existen miles de recetas de aperitivos fríos fáciles de preparar. Estos bocados serán de gran utilidad en medio de reuniones familiares, celebraciones y básicamente cualquier ocasión especial. En realidad,...
Receta de Croquetas de puchero
Unas ricas croquetas de puchero son una excelente manera de presentar un plato diferente con los restos de un cocido o puchero. En tiempos en los que hay que...
Receta de Croquetas de coliflor
La receta de Croquetas de coliflor puede ser tan crujiente y gustosa como las de carne. La croqueta es una invención de la destacada cocina francesa y de hecho...
Receta de pastelitos de crema de maíz y variaciones con crema o nata vegana
Si tienes invitados y quieres servir un aperitivo elegante sin huevos y a la vez fácil de preparar en la licuadora, haz unos pastelitos de pollo y crema de...
Receta de Rollitos de jamón rellenos de mango, rúcula y queso de untar
Los rollitos de jamón rellenos de mango, rúcula y queso de untar son una combinación perfecta para cualquier reunión importante, y también para fiestas, como las de navidad o...
Receta de Tartaletas de jamón asado con hinojo
Las tartaletas, también llamadas barquitas, son una preparación a base de masa de hojaldre que suelen tener un tamaño menor a la tartaleta normal. Por su reducido tamaño son...
Receta de pipas tijuana saludable
Este es uno de los aperitivos más populares en España, compañero ‘fiel’ de los maratones de series o de los partidos de fútbol que se disfrutan por la tele....
3 recetas de snacks saludables para tomar en casa durante el coronavirus
Con la segunda ola del coronavirus, pasar más tiempo del acostumbrado dentro de casa se ha vuelto de nuevo una necesidad. Después de cumplir con las labores de cada...
Receta de Croquetas horneadas: fáciles, ricas y saludables
Las croquetas son sabrosas, además de una parte importante de la gastronomía ibérica. Su elaboración ‘clásica’ (fritas) no es precisamente saludable. De hecho, el precio calórico por disfrutar de...
Receta de pastelitos ingleses de hojaldre con jamón, manzana y queso
Esta receta de pastelitos ingleses es una delicia, pues incluye la suavidad y textura de la masa de hojaldre con un relleno agridulce muy sabroso, que combina jamón, manzana,...
Receta de Rollitos frescos vietnamitas
La cocina vietnamita es, posiblemente, la mejor y la más diversa de todo el sudeste asiático. Es una gastronomía que varía mucho de una región a otra. Como parte...
Receta de Aperitivos de queso de cabra con sésamo
Para cualquier ocasión en familia o con amigos, los aperitivos de queso de cabra con sésamo son una excelente opción. Son muy fáciles y rápidos de preparar, por lo...
Receta de Buñuelos de borraja y mozzarella
Los buñuelos de borraja y mozzarella son sencillos de hacer en casa, aromáticos y económicos. Esta es una receta preparada desde el siglo dos en el mediterráneo, de hecho,...
Recetas de Croquetas de patata y menta
Las croquetas de patata y menta son un excelente bocado para disfrutar en el hogar. Al ser frituras, logran ese sabor característico que suele ser tan apetitoso para casi...
Receta de Bombas de patata y bacalao
Las bombas de patata y bacalao son una verdadera explosión de sabor. Pueden considerarse herederas, o en todo caso, versión de las famosas bombas toledanas o de la Barceloneta,...