Exquisitas croquetas de ropa vieja
Estas exquisitas croquetas de ropa vieja es una receta de doble aprovechamiento, podríamos decir. En muchas partes de nuestro país (en Canarias, Castilla-La Mancha o Madrid) se hace ropa...
Empanadillas de apionabo y cebolla
Unas empanadillas de apionabo y cebolla son una variante de la extremadamente clásica empanadilla de atún, y una manera de comerlas más original, que cansa menos. Y es que...
Croquetas de apionabo y jamón
Estas croquetas de apionabo y jamón son una estupenda elección para hacer en casa. Son ricas, fáciles de hacer y además se pueden aprovechar restos de jamón para prepararlas....
Croquetas caseras de pollo asado con especias
Las croquetas son un plato tradicionalmente español que se ha popularizado en todo el mundo. Estas deliciosas bolitas fritas de masa y relleno se pueden hacer de diferentes ingredientes,...
Croquetas cubanas, el secreto es el interior
Las croquetas cubanas son una manifestación de la herencia hispana en la isla. Como las nuestras, las croquetas cubanas se hacen de diversas cosas (de jamón, pollo, carne, queso,...
Prueba estas exquisitas croquetas de patata y langosta
Las croquetas, desde luego, merecen todo nuestro respeto y nuestra atención, porque se pueden hacer de todo, casi de cualquier cosa que esté en la nevera. Son las reinas...
Croquetas de patatas con queso feta
Las croquetas siempre son una buena opción para disfrutar, ya sea como plato principal o simplemente como aperitivo o para picar. Esta es una de esas recetas que se...
Bolitas de coco, cacao, arroz y avellanas tostadas
Hacer estas bolitas de coco, cacao, arroz y avellanas tostadas es hacer pequeños bocados de pura energía. Son unos snacks perfectos para cualquier momento del día y resultan en...
Prueba estos ricos buñuelos de pulpo
Si quieres deleitarte con una receta deliciosa, definitivamente debes probar estos buñuelos de pulpo. ¿Lo mejor? Son muy fáciles de hacer y su sabor es extraordinario. Es una opción...
Exquisitos buñuelos de vieiras
Estos exquisitos buñuelos de vieiras son una solución rápida para una reunión imprevista, si se cuenta con las vieiras o un lugar cercano donde comprarlas limpias. Además de las...
Aperitivo de plátano ghanés, kelewele
Hay algunos platos exóticos, como este aperitivo de plátano ghanés, que resultan una maravilla como postre, como guarnición o como entrante. En Ghana venden esta preparación en puestos callejeros,...
Receta de tostadas a los tres quesos
Las tostadas a los tres quesos son una opción deliciosa, perfecta para el desayuno o brunch. Esta receta está llena de sabor y textura, y es muy fácil de...
Ideas de canapés de carne festivos
Con estas ideas de canapés de carne festivos se tendrá un menú de entrantes ideal para cualquier celebración, especialmente si hablamos de nochebuena o nochevieja, aniversarios, celebraciones de cumpleaños...
Rollitos de jamón ibérico rellenos de crema de setas
Sin duda, los rollitos de jamón ibérico rellenos de crema de setas son unos aperitivos que quedan de lo más vistosos, tanto, que pudiera parecer que son difíciles de...
Ideas de canapés enrollados variados
Estas ideas de canapés enrollados variados son súper prácticas cuando tenemos una reunión en casa y no se quiere pasar mucho tiempo cocinando. Son fáciles de preparar, rápidos, resultones...
Origen y receta del hummus clásico
El hummus, uno de los platos más populares de Oriente Medio, ha ganado un lugar especial en los corazones de muchos a lo largo del mundo. Esta delicia es...
Aperitivo de gelatina de tomate con huevas de salmón y salsa tapenade
Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo exquisito y con una magnífica presentación, como si se tratara de un restaurante de mucha clase, este aperitivo de gelatina...
Tartaletas caseras de atún, anchoa y salsa rosa
Las tartaletas caseras de atún, anchoa y salsa rosa son un aperitivo rico y rápido que puede solucionar reuniones improvisadas o realizadas con poco tiempo de antelación. Los ingredientes...
Exquisitas croquetas de salmón caseras
Las croquetas de salmón son una deliciosa opción para agregar un toque diferente a tu menú. Son fáciles de preparar y una excelente forma de aprovechar los restos de...
Divertidas croquetas de pollo cajún para niños
Estas divertidas croquetas de pollo cajún para niños son la solución perfecta para esas ocasiones en que no se sabe qué cocinar para que los peques disfruten de la...
¿Has oído hablar del aperitivo cha dum de Vietnam?
La cocina vietnamita es una de las más exquisitas y exóticas del mundo porque logran una increíble fusión de sabores que, sin duda alguna, son capaces de conquistar hasta...
El truco para rebozar bien las croquetas y que no se te rompan al freírlas
Las croquetas caseras son una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y saludable sin salir de casa. Estos pequeños bocados tienen todos los beneficios de una comida...
Aperitivo de arancini en freidora de aire
El aperitivo de arancini en freidora de aire es una versión moderna de este emblemático plato siciliano. Este alimento se ofrece en los restaurantes tradicionales de esta región italiana...
Bombitas de calabaza y arroz en salsa de cítricos
Las bombitas de calabaza y arroz en salsa de cítricos son un plato gourmet fácil de hacer en casa. Esta preparación de la gastronomía contemporánea tiene como ingrediente base...
Bocaditos de patata y bacón en salsa de pimientos
Los bocaditos de patata y bacón en salsa de pimientos son alimentos populares entre los niños. Esta verdura es muy apreciada por las amas de casa por su versatilidad....
Deliciosas croquetas caseras de sepia
Las croquetas son la manera más deliciosa de degustar la sepia, un molusco un tanto insípido, pero de gran versatilidad culinaria. Este plato típico de la gastronomía española y...
Receta casera de empanadillas criollas
Hay muchas cosas que atraen de Argentina: su capital, una de las ciudades con más librerías del mundo y donde bares y “boliches” están abiertos durante toda la noche;...
El aperitivo: el origen de una costumbre española
En España salir a tomar el aperitivo es toda una costumbre, especialmente cuando estamos con amigos o tenemos un día festivo o durante el fin de semana. Se dice...
Receta internacional, buñuelos de Colombia
Esta deliciosa receta internacional, buñuelos de Colombia es perfecta como aperitivo en una reunión o comida en familia. Son una especie de croquetas de masa frita que pueden llevar...
Croquetas de borrajas y queso
Las croquetas de borrajas y queso son originarias de la gastronomía francesa. Estos aperitivos tan populares en Italia, España y los Países Bajos, se crearon en el siglo XVI....