El bizcocho de chocolate es uno de los clásicos de la repostería, ideal para diversas ocasiones, ya sea como postre o para acompañar un café. Aunque su preparación puede...
El pato laqueado a la pekinesa o pato Pekín es un manjar de la cocina china que podemos disfrutar en casa. Esta maravilla se cocina fácilmente y dará lugar...
La salsa cajún se elabora con una mezcla de especias, es un ingrediente básico para las famosas patatas Cajún. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos salsa de tomate frito...
¿Te gusta la cocina tradicional española? No te puedes perder esta receta de ajoarriero navarro, muy fácil y rápida de hacer.Qué es el ajoarriero navarro y su origen en...
El mocaccino casero es una receta muy sencilla de hacer y resulta una excelente idea para desayunos y meriendas. Es ideal para amantes del café y para quienes disfrutan...
Si estás buscando una buena receta para degustar en casa, definitivamente debes probar esta opción de timbal de manzana con pollo porque es una combinación deliciosa y saludable que,...
La carne picada es ideal para hacer preparaciones muy versátiles, desde una hamburguesa hasta un filete ruso. Vemos aquí algunas recetas con carne picada rápidas y fácilesPor qué la...
La tarta de yogurt griego es tan suave y esponjosa que fácilmente se puede confundir con una tarta de queso. En la práctica, puede ser una gran opción para...
La tarta de yogur sencilla es un postre muy fácil de preparar que se ha popularizado en las últimas décadas. Este bizcocho se puede realizar yogur natural o con...
Esta deliciosa receta de costillas asadas en freidora de aire es perfecta para servir en nuestra próxima comida. Es una preparación que además de ser muy rica es una...
Estas recetas de tortillas de maíz de colores son una forma mucho más nutritiva y también atractiva, a nivel visual, de disfrutar de un alimento tan tradicional como las tortillas...
El glasé real es un básico para decorar galletas y tartas caseras, esta cobertura natural la haremos con solo 3 ingredientes que seguramente tendremos en casa. El fondant es...
Los huevos rellenos son una de las mejores recetas de la abuela, habidas y por haber, nos ofrece un aperitivo o entrante de lujo. Podemos darnos un pequeño capricho,...
Karlos Arguiñano revela el truco para crear una mayonesa casera perfecta, ese acompañamiento indispensable para ensaladas y múltiples combinaciones de sabores que no puede faltar en ninguna cocina. En...
Esta receta consiste en hacer un viaje hacia Navarra y mostrar un postre muy típico de aquella región. Se trata de tortas de txantxigorri. Qué es el txantxigorri y...
El pan negro, también conocido como pan integral o pan de centeno, es un tipo de pan que se elabora principalmente con harinas integrales, que pueden ser de trigo,...
Esta receta de peach ricotta cake o bizcocho de ricotta y melocotón integral es una opción deliciosa y saludable que puedes hacer en casa para compartir con la familia...
A todos nos gusta comer en casa platos equilibrados y que parezca que han sido elaborados en un restaurante con estrellas Michelin. Sin embargo, tendemos a pensar que eso...
La receta de pastel cordobés casero es una herencia de la influencia árabe sobre el suelo español. En los restaurantes se realiza con procedimientos meticulosos y presentaciones bastante vistosas....
Unos espaguetis con salmón pueden parecer una extravagancia o uno de esos platos que se inventan cuando se llega tarde a casa, se abre la nevera y se improvisa...
La batata, también llamada camote o boniato, es un tubérculo lleno de propiedades. La opción de preparar batata al horno para acompañar un buen platillo, es una decisión muy...
Con esta receta de la abuela se puede saber cómo hacer arroz amarillo y que quede igual que el que se comía en casa durante la infancia. En algún...
Unos buenos espaguetis con verduras son una buena cena o comida saludable que podemos preparar en un abrir y cerrar de ojos. La pasta es uno de los fondos...
Karlos Arguiñano es uno de los mejores cocineros de nuestro país que está totalmente escandalizado con esto que hacemos en la cocina. La realidad es que antes se hacía...
La salsa marinera es un complemento perfecto para mariscos, pescados o pastas. Se trata de una salsa preparada a consciencia que puede significar el antes y el después en...
Este delicioso estofado de verduras y lentejas de la abuela es uno de esos platos de cuchara que no pueden faltar en ninguna casa. En estos primeros días de...
La elaboración de una receta de alcachofas en freidora de aire puede ser tan sencillo como coser y cantar. Y no solo sencillo sino rapidísimo y de lo más...
Los espaguetis con salsa putanesca están a otro nivel, con esta receta nos trasladaremos a un restaurante italiano auténtico para disfrutar del placer de unos sabores impresionantes. Cuenta la...
El arroz caldoso es un plato tradicional del Levante español que actualmente se prepara en toda España, y que usualmente lleva pollo y mariscos, aunque se puede hacer con...
Las Navidades son una época perfecta para disfrutar de la familia, pero cuando llega el Día de Reyes la cuesta de enero comienza a empinarse. Por suerte, todavía es...