Cómo se cuecen los bígaros: guía fácil paso a paso
Los bígaros, también conocidos como caracolillos de mar, son uno de esos pequeños tesoros de la cocina tradicional que nunca pasan de moda. Muy populares en el norte de...
Entrantes de Navidad de Dani García que marcarán la diferencia
La Navidad es el momento perfecto para lucirse en la mesa, y si hay un chef que sabe cómo convertir un entrante en una experiencia memorable, ese es Dani...
Menú de Navidad de Dani García: recetas sofisticadas para sorprender
El menú de Navidad de Dani García es la opción perfecta para quienes quieren convertir las fiestas en una experiencia gastronómica especial. Su cocina, elegante y creativa, combina técnica,...
Recetas de Navidad de Alberto Chicote fáciles de preparar en casa
Las recetas de Navidad de Alberto Chicote destacan por algo muy concreto: están pensadas para cocinarse en casa sin renunciar al sabor ni a una presentación atractiva. El chef...
Menú de Navidad de Alberto Chicote: cocina moderna para las fiestas
El menú de Navidad de Alberto Chicote es una propuesta pensada para quienes quieren salir de lo tradicional sin perder el espíritu festivo. Su cocina, directa y moderna, apuesta...
Canapés de Navidad de Samantha Vallejo-Nágera: recetas rápidas y elegantes
Los canapés de Navidad de Samantha Vallejo-Nágera son un ejemplo perfecto de cómo ofrecer bocados elegantes, sabrosos y fáciles sin complicarse la vida en plena vorágine navideña. La chef...
Menú de Navidad de Samantha Vallejo-Nágera: platos deliciosos y sencillos
El menú de Navidad de Samantha Vallejo-Nágera es sinónimo de elegancia sin complicaciones, de platos que sorprenden en la mesa pero no exigen pasar horas interminables en la cocina....
Delicioso canapé rápido y fácil de Jordi Cruz para triunfar en Nochevieja
Si quieres triunfar esta Nochevieja, el chef Jordi Cruz te enseña una receta de canapé con pocos ingredientes con la que vas a deslumbrar a tus invitados. Conocido por...
Entrantes de Navidad de Pepe Rodríguez para celebrar con estilo
Los entrantes de Navidad de Pepe Rodríguez tienen una personalidad propia: son directos, tradicionales, sin artificios innecesarios, pero con la precisión técnica que ha convertido al chef manchego en...
Menú de Navidad de Pepe Rodríguez: ideas y recetas tradicionales
El menú de Navidad de Pepe Rodríguez refleja la esencia de su cocina: raíces manchegas, respeto por la tradición y un dominio técnico que convierte platos cotidianos en algo...
Postres de Navidad de Jordi Cruz que encantarán a toda la familia
Los postres de Navidad de Jordi Cruz condensan la filosofía del chef: técnica elegante, contrastes equilibrados y una presentación capaz de emocionar. Para él, el final de una comida...
Entrantes de Navidad de Jordi Cruz para una cena inolvidable
Los entrantes de Navidad de Jordi Cruz son pequeñas declaraciones de intención: técnica, estética y sabor en un solo bocado. El chef catalán entiende que una cena memorable empieza...
Menú de Navidad completo por Jordi Cruz: recetas fáciles y elegantes para sorprender
Un menú de Navidad firmado por Jordi Cruz es sinónimo de elegancia, técnica y ese toque creativo que convierte una cena tradicional en una experiencia especial. Sin embargo, no...
Magdalenas tradicionales con copete alto perfecto
Las magdalenas tradicionales con copete alto perfecto siguen siendo un referente en la pastelería casera, no solo por su sabor, sino también por la técnica que exige conseguir una...
Las recetas de Navidad de José Andrés: platos sencillos, sabrosos y con su toque inconfundible
Si hay un chef que ha logrado que la alta cocina se mezcle con la naturalidad y el sentido del humor, ese es José Andrés. Su personalidad televisiva ayuda,...
Los canapés de Navidad al estilo Berasategui que siempre triunfan: fáciles, elegantes y llenos de sabor
Los canapés navideños tienen una misión muy concreta: abrir una cena con emoción sin llenar demasiado, aportar elegancia sin complicaciones y dejar la sensación de que el anfitrión ha...
Entrantes de Navidad al estilo Dabiz Muñoz: atrevidos, creativos y sorprendentemente fáciles
Dabiz Muñoz ha convertido la alta cocina en un territorio eléctrico: sabores extremos, estéticas atrevidas y fusiones que nadie vio venir. Su estilo puede intimidar, pero detrás del espectáculo...
Parece de restaurante pijo pero este entrante es perfecto para Navidad y se hace en 30 minutos
Hay un entrante que es perfecto para Navidad y se hace en sólo 30 minutos, además de que puedes dejarlo listo con antelación. Deberemos empezar a preparar una serie...
Entrantes de Navidad con un toque Berasategui: bocados finos, fáciles y llenos de sabor
Hay algo inconfundible en los entrantes navideños al estilo Berasategui: pequeñas porciones llenas de intención, productos reconocibles, técnica sencilla y una presentación que seduce sin dar miedo. El cocinero...
El menú de Navidad de Martín Berasategui: platos elegantes y fáciles para una mesa inolvidable
Hay chefs capaces de convertir una celebración familiar en un ritual memorable. Martín Berasategui pertenece a ese grupo privilegiado: domina la técnica, pero nunca descuida la emoción. Su cocina...
Las mejores recetas con carabineros: ideas fáciles y espectaculares para lucirte en cualquier comida especial
Los carabineros tienen algo magnético: su color rojo intenso, su sabor casi dulce, esa textura firme que recuerda al mejor marisco del Mediterráneo… y, sobre todo, su capacidad para...
Este es el menú que Arguiñano prepara cada Navidad a su familia: 3 aperitivos, plato principal y postre
Esta Navidad podemos comer como Karlos Arguiñano en un menú de esos que impresionan por su sencillez y sabor, 3 aperitivos, plato principal y postre son la mejor opción...
Canapés con brie: combinaciones irresistibles para tus aperitivos
El queso brie es uno de esos ingredientes capaces de transformar un aperitivo sencillo en un bocado elegante y lleno de sabor. Su textura cremosa y su sabor suave,...
La tarta árbol de hojaldre relleno que está arrasando esta Navidad: fácil, bonita y lista en 20 minutos
Fácil, bonita y deliciosa, esta tarta árbol de hojaldre relleno es una de las que está arrasando esta Navidad y no es casualidad. Estamos ante una serie de elementos...
Recetas para compartir esta Navidad con Alcampo
Llega la Navidad y nuestras mesas se llevan de familia y amigos, pero sobre todo de deliciosos platos que compartir todos juntos. Todas las celebraciones se hacen alrededor de...
Ideas de canapés con mango para aperitivos diferentes y llenos de sabor
El mango es una fruta perfecta para dar un toque original a los aperitivos salados. Su sabor dulce y ligeramente ácido combina muy bien con quesos, pescados, embutidos y...
Solomillo de ternera al horno jugoso: el plato ideal para celebraciones
El solomillo de ternera al horno es uno de esos platos que nunca fallan cuando tenemos algo que celebrar. Queda bien en una mesa elegante, pero también en una...
Rellenos para canapés salados: ideas fáciles y rápidas
Los canapés salados son un clásico imprescindible en celebraciones, aperitivos y comidas especiales. Prepararlos en casa no tiene por qué ser complicado ni llevar mucho tiempo. La clave está...
Panchineta: el postre vasco más fácil y delicioso
La panchineta es uno de esos postres tradicionales que demuestran que no hace falta complicarse para lograr un resultado espectacular. Originaria del País Vasco, esta receta combina ingredientes sencillos...
Pimientos rellenos de bacalao de Arguiñano: receta tradicional y sencilla
Los pimientos rellenos de bacalao de Arguiñano son uno de esos platos que representan a la perfección la cocina tradicional española: ingredientes sencillos, elaboración sin complicaciones y un resultado...