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    Dormir como un rey: hoteles excepcionales para darse un capricho

    • Andrés Sánchez Magro
    • 26-10-2025

    Uno planifica el viaje como quien redacta leyes y elige hotel en un pestañeo. Después llegan las penitencias con almohadas vengativas, duchas caprichosas y desayunos de compromiso. Conviene otro...

    Chocolate.

    Seguramente no lo has probado nunca: en la posguerra era comida de pobres, y hoy sólo lo venden tiendas gourmet

    • Sofía Narváez
    • 25-10-2025

    Tras la guerra civil española, el país entró en una crisis y escasez alimentaria que hacía prácticamente imposible disfrutar de una comida en condiciones.En la posguerra, cuando escaseaban productos...

    Arturo Pérez-Reverte.

    El restaurante 100% recomendable de Madrid favorito de Pérez Reverte: "Cuelgo el sombrero"

    • Janire Manzanas
    • 24-10-2025

    Si eres amante del buen comer, Arturo Pérez-Reverte ha compartido su lugar favorito para disfrutar de un buen cordero en Madrid. Con más de 2,5 millones de seguidores en...

    Ni Andalucía ni Extremadura: el mejor jamón ibérico del mundo es de este pueblo de Castilla y León

    • Sofía Narváez
    • 24-10-2025

    No hay nada más típico que el jamón serrano. Da igual si lo comes sólo con pan, acompañado de un buen vino o como parte de un plato más...

    Desayuno.

    Ni huevos ni aceite de oliva: lo que desayuna Juan Mari Arzak a diario no es para todo el mundo

    • Sofía Narváez
    • 24-10-2025

    Muchos se refieren al desayuno como la comida más importante del día. Y es que, muchas veces, lo que uno escoja puede marcar el ritmo de la jornada. La...

    Llega una nueva edición del Calendario de Adviento más cervecero

    • OKDIARIO
    • 24-10-2025

    Bigcrafters, la plataforma online impulsada por Estrella Galicia lanza la nueva edición de su Calendario de Adviento cervecero. El equipo de Cultura de Cerveza de la empresa gallega ha...

    (De Izq a Dcha.) Diego Tornel, Ernesto Erkoreka, María González, José Luis Espino y Silvia Bejarano

    El Bevir by Lopesan entra en el selecto grupo de restaurantes recomendados por la Guía Michelin

    • OKDIARIO
    • 23-10-2025

    El Bevir by Lopesan ha sido oficialmente incluido en el selecto grupo de restaurantes recomendados por la prestigiosa Guía Michelín, lo que supone un reconocimiento al sensacional trabajo realizado...

    Chocolate.

    Siempre se le llamó el chocolate de los pobres, pero es rico en fibra y ahora nunca falta en mis desayunos

    • Gemma Meca
    • 23-10-2025

    Es rico en fibra y nunca falta en mis desayunos, el llamado chocolate de los pobres es un buen básico para estos días que corren. La realidad es que,...

    El restaurante de carretera con los mejores callos del mundo está en Asturias y tiene lista de espera

    • Gemma Meca
    • 23-10-2025

    Los mejores callos del mundo están en Asturias, los preparan en un restaurante de carretera que tiene lista de espera. Lo que podemos encontrar en nuestro día a día...

    Recreación de una cocina.

    En la posguerra fue un alimento básico para la supervivencia en España: hoy nadie mezclaría estos ingredientes

    • Sofía Narváez
    • 23-10-2025

    En la época de la posguerra española la comida escaceaba. No había carne, ni huevos, ni productos de primera necesidad. Todo se conseguía con cartillas de racionamiento y en...

    Castañas asadas.

    El desconocido truco que recomienda una frutería para conservar las castañas en la despensa durante meses

    • Manuel Morera
    • 23-10-2025

    Con la llegada del otoño, las castañas se convierten en uno de los productos estrella de la temporada. Algunos se lanzan a prepararlas asadas en casa, mientras que otros...

    El truco fácil para quitar la piel del fuet rápido y sin esfuerzo

    • Gemma Meca
    • 22-10-2025

    Quitar la piel del fuet de forma fácil y rápida será una realidad, se puede realizar sin esfuerzo y hacerse de una manera muy sencilla con este truco. Con...

    Hormigas.

    Un restaurante con 2 estrellas Michelin prepara postres con hormigas vivas, y la ciencia lo respalda

    • Manuel Morera
    • 22-10-2025

    Estamos acostumbrados a que los grandes chefs nos desvelen trucos sencillos para cocinar, pero ellos son capaces de realizar platos experimentales asombrosos. Por ejemplo, un restaurante de Copenhague se...

    Salchichón. Imagen: INRA DIST.

    Parece salchichón ibérico, pero sólo está en Navarra: los turistas corren al saber de qué está hecho (no es cerdo)

    • Sofía Narváez
    • 22-10-2025

    En España, los embutidos son una parte fundamental de la gastronomía. Desde el lomo, pasando por el jamón, la longaniza, la morcilla o la chistorra, cada uno tiene su...

    Los chefs de 'Los 33' y 'Llama Inn' acaban de abrir el mejor kebab del mundo en Madrid

    • Gemma Meca
    • 21-10-2025

    El mejor kebab del mundo está en Madrid y puede suponer un marcado cambio de tendencia en lo que se refiere a este tipo de comida rápida se cubrirá...

    Felipe González.

    El ex chef de La Moncloa saca a la luz el mayor secreto de Felipe González: "No estaba acostumbrado..."

    • Janire Manzanas
    • 21-10-2025

    Durante su etapa como presidente del Gobierno, Felipe González no sólo dejó huella en la política española, sino también en la mesa de La Moncloa. Julio González, ex chef...

    Recreación de una cocina.

    En la posguerra era comida de pobres y muchos sobrevivieron gracias a ella: hoy nadie se acuerda de la receta

    • Sofía Narváez
    • 21-10-2025

    En la época de la posguerra, la comida no era placer ni cultura gastronómica, sino un bien escaso que se racionaba constantemente. Pensar en huevos, carne o harina era...

    Ginos

    Ginos celebra el Día Mundial de la Pasta reinventando sus clásicos más icónicos por su 40 Aniversario

    • OKDIARIO
    • 21-10-2025

    ¿Y si la pasta más tradicional tuviera algo nuevo que decir? Ginos celebra su cumpleaños número 40 con todos los amantes de la pasta en su día más especial,...

    Valduero 12 años 2009

    Un vino hecho a mano entre los mejores del mundo

    • OKDIARIO
    • 21-10-2025

    Valduero presenta una nueva añada de su vino más exclusivo: Valduero 12 Años 2009, una obra maestra enológica que sólo ve la luz cuando la cosecha es verdaderamente excepcional.El...

    Tortilla de patatas.

    Tienes que reservar en este restaurante que tiene la mejor tortilla de España 2025 y no te arrepentirás

    • Gemma Meca
    • 20-10-2025

    La mejor tortilla de España de este 2025 la hacen en un famoso restaurante que ha ganado a pulso este honor, tienes que reservar en él si la quieres...

    Chistorra. Foto: Roberto Mayor / Reyno Gourmet

    Así se distinguen las chistorras, el chorizo, la salchicha y la longaniza: no todo el mundo sabe diferenciarlos

    • Ana López Vera
    • 20-10-2025

    En la gastronomía española, los embutidos ocupan un lugar privilegiado tanto en las barras de los bares como en las cocinas caseras. Son parte del ADN culinario de nuestro...

    Foster’s Hollywood

    Foster’s Horror Restaurant: una experiencia inmersiva para disfrutar en Foster’s Hollywood este Halloween

    • OKDIARIO
    • 20-10-2025

    La cuenta atrás para Halloween ya ha comenzado y si  hay un lugar de referencia donde vivir esta fecha como en ningún otro sitio, ese es  Foster’s Hollywood. Por...

    Lata de atún.

    Así se distingue el atún claro del bonito del Norte: poca gente sabe diferenciar estos dos manjares españoles

    • Sofía Narváez
    • 19-10-2025

    Hay dos pescados que comparten estantería, vienen en lata y hasta se parecen en la foto. Pero, a diferencia de lo que muchos creen, no son lo mismo. El...

    Cuando el aceite brinda su mejor versión: Finca La Torre

    • Andrés Sánchez Magro
    • 19-10-2025

    La vida es un ciclo constante, todo se repite una y otra vez. Todo va y regresa, como un boomerang. Con diferente forma, pero con el mismo fondo y...

    Huevos con tomate. Imagen: Longer Tables with José Andrés.

    Lo tienes todo en la nevera, pero jamás se te ha ocurrido desayunar en casa como lo hace el chef José Andrés

    • Sofía Narváez
    • 18-10-2025

    Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y tiene sentido. No es lo mismo empezar con una galleta y un café que con un plato...

    Pan de centeno.

    En España fue comida de pobres durante la posguerra: hoy lo sirven los mejores restaurantes como artículo gourmet

    • Sofía Narváez
    • 17-10-2025

    En la época de la posguerra, tirar comida a la basura no era una opción que nadie se planteara. En aquel entonces se aprovechaba todo lo que había y...

    Julio Cabrera. Café La Trova (Miami)

    El Cuban Month arranca el 20 de octubre en Lopesan con el cantinero Julio Cabrera como protagonista

    • OKDIARIO
    • 16-10-2025

    Lopesan Hotel Group, en colaboración con Havana Club, inaugura el próximo 20 de octubre el Cuban Month, un mes dedicado a la cultura, el sabor y la historia de...

    Cerveza y tortilla de patatas. Imagen: Google Reseñas / Óscar Etxeburua.

    El insólito restaurante vasco que lleva 33 años abierto y esconde un frontón de 1860 en su interior

    • Sofía Narváez
    • 16-10-2025

    Salir a hacer algo de deporte o moverse un poco antes de comer bien es el plan ideal de un domingo. Lo normal sería hacerlo por separado: un partido...

    *Fuente informe de Nielsen IQ Retail España Total Año Móvil (TAM) agosto 2025.

    Tinto de Verano La Casera®: más de 75 años de sabor, autenticidad y calidad en cada vaso

    • OKDIARIO
    • 16-10-2025

    Hablar de La Casera® es hablar de una marca que forma parte de la memoria colectiva de los españoles. Con más de 75 años de historia, la enseña nacida...

    Migas. Imagen: Juan Emilio Prades Bel.

    En la posguerra española fue un alimento básico para sobrevivir: hoy se sirve en restaurantes gourmet de Extremadura

    • Sofía Narváez
    • 15-10-2025

    La época de la posguerra española, entre 1939 y los primeros años 50, fue pura supervivencia. Se cocinaba con lo que se tenía, platos humildes, mucho ingenio y una...

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