Malandro: donde Sevilla hace honor a sus maravillosas maneras
Todos dicen que para pasear tenemos la playa —a la que irremediablemente tenemos que decirle adiós ya mismo—, el campo —si tienen fobia a cualquier bichito, next— y la...
Martín Berasategui, chef con más estrellas Michelin de España: "La carne de caza es un privilegio"
Martín Berasategui es una figura central en la gastronomía española, reconocido por ser el chef con más estrellas Michelin del país. Su carrera, marcada por la innovación y el...
Ni carne ni postres: los platos que nunca pide la dueña de un restaurante cuando come fuera
Los platos que nunca pide la dueña de un restaurante cuando come fuera nos dará una idea de todo lo que nos está esperando en estos días. Es importante...
El restaurante que Pablo Motos ha elegido para reunir al equipo de 'El Hormiguero': paellas exquisitas y cerca de la mejor cala de España
Pablo Motos se ha reunido con todo el equipo de su programa, El Hormiguero, en un restaurante especializado en paellas. La receta por excelencia de nuestra gastronomía se acabará...
Un bar de Valencia se niega a atender a los clientes que hagan esto: la reacción de las redes no tiene precio
En la hostelería hay anécdotas que siguen sorprendiendo: actitudes de camareros, de comensales… Al final, es un intercambio constante de dar y tomar. Y cuando no se siguen ciertas...
Un influencer y chef belga se prepara un 'snack típico español' y las redes arden: "No se lo come ni el Fary"
La gastronomía española es venerada por muchas personas alrededor del mundo. Ahora bien, hemos visto muchas veces en la red diversidad de recetas que poco tienen que ver con...
Este es el mejor restaurante de carretera de Salamanca, pero nadie es capaz de recordar su nombre
Hay locales que destacan por tener décadas de historia, pero en Salamanca hay un restaurante de carretera que llama la atención por estar ubicado en un pueblo minúsculo: Ivanrey.Hablamos...
El restaurante de carretera favorito de los peregrinos en Asturias: arrasa con bocadillos a 1,80€
En Asturias hay locales que destacan por tener un cachopo gigante, pero un restaurante de carretera ha conseguido convertirse en una parada obligatoria para los peregrinos que hacen el...
Lo recomienda la Guía Repsol: éste es el mejor restaurante de carretera de la A-4 en Andalucía
Antiguamente conocida como la carretera de Andalucía, la A-4 es una de las principales vías radiales de España, conectando el centro de la península con el sur y facilitando...
En Canarias no hay ríos, pero estas truchas son un manjar de dioses y sólo las hacen allí
Una trucha es versátil. Al limón, con mantequilla, al horno o en papillote. Hay mil maneras de cocinarla, y casi todas tienen algo en común: sabrosas y jugosas. Pero...
Ni taberna ni ultramarinos: la costumbre de los bares asturianos que el resto de los españoles no entiende
Todos los bares de España tienen sus peculiaridades. Por ejemplo, en León tienen una forma particular de pedir las tapas. Sin embargo, hay una costumbre que sólo existe en...
Carande, la armonía en Navacerrada
En Navacerrada, donde el aire baja con la fuerza de la sierra y la calma se instala casi sin pedir permiso, el joven Carlos Carande ha encontrado su lugar....
El manjar de dioses que encuentras en Cádiz cuando pides pescaíto frito: los turistas huyen al saber qué es
En Cádiz hay clásicos de la gastronomía que nunca fallan. La tortilla de camarones, el cazón en adobo, las papas con chocos… platos de toda la vida que siguen...
Ni Arguiñano ni Berasategui: esta tarta viral es un éxito total y la están haciendo todos los chefs de España
Esta tarta viral es un éxito total que no puedes dejar de cocinar una y otra vez, la están haciendo todos los chefs del país. Siendo una de las...
El mejor restaurante de carretera de Asturias está en uno de los pueblos más turísticos de España
El norte de España está repleto de lugares perfectos para descansar del viaje, pero si viajas a Asturias sólo hay un restaurante de carretera donde merezca la pena parar,...
El manjar que todo el mundo desayuna en Andalucía, pero es imposible ver en otras zonas de España
En España la gastronomía se vive de muchas formas. Están los desayunos clásicos, como la tostada con tomate y aceite de oliva a veces con unas lonchas de jamón...
La mejor calle para ir de tapas en España es ésta: casi 100 bares en 200 metros
El periódico The Times destacada muchas veces la gastronomía española. Entre las diversas rutas para comer bien, esta vez se centra en una calle para ir de tapas en...
Confirmado por los clientes: el mejor bocadillo de calamares de Madrid está en este bar
El bocadillo de calamares es una de las delicias más emblemáticas de Madrid, una tradición culinaria que conquista tanto a locales como a turistas. No es difícil encontrarlo en...
Ni Extremadura ni Andalucía: el mejor jamón ibérico del mundo está en un pueblo de Castilla y León
No hay nada más típico que el jamón serrano. Da igual si lo comes sólo con pan, acompañado de un buen vino o como parte de un plato más...
El mejor restaurante de carretera de la A-5 es extremeño: lo recomienda la Guía Repsol y lleva 60 años abierto
Hay locales en las autopistas españolas que ganan fama por atender a cientos de comensales en un día, pero en la A-5 extremeña hay un restaurante de carretera que...
Es uno de los pescados más típicos de España y lo estamos destrozando: el error que acaba con su sabor
El error que acaba con el sabor de uno de los pescados más típicos de España, un problema que puede acabar siendo lo que nos marque de cerca. Sin...
Locura con el restaurante de Voltereta que acaba de llegar a esta ciudad de Andalucía: parece la Toscana
Los restaurantes de Voltereta son singulares. Rompen con lo visto hasta el momento porque recrean zonas especiales a base de diseños distintos para reproducir regiones y ciudades. En este...
Ni churros ni tostadas: este manjar de dioses lo desayunan en Aragón, pero no existe en el resto de España
Tostadas con tomate o unos churros bien calientes son un desayuno típico y delicioso que se disfruta en todo el país. Pero, en cada rincón, hay pequeñas joyas que...
Es un manjar de dioses, pero los turistas nunca se acercan: éste es el tabernero de 96 años que tiene la mejor tapa de Madrid
La gastronomía española en general y Madrid en particular tiene manjares increíbles como los callos, los calamares o los míticos zarajos. El problema es que cada vez quedan menos...
Casi nadie lo prueba y es un manjar: el plato que tienes que probar si vas a Asturias, según la IA
El plato que tienes que probar su vas a Asturias según la IA, es un plato que casi nadie prueba y es un manjar que hay que degustar cuando...
El bar típico de Barcelona que ha enamorado a Matt Damon: dice que cenó "de narices"
Los actores de Hollywood se pasean por la capital catalana en busca de lugares distintos y buena comida. El bar típico de Barcelona que ha enamorado a Matt Damon...
Este manjar de dioses es uno de los platos más típicos de Navarra, pero todos los turistas se confunden al pedirlo
En Pamplona tienen buenos bares para comer tortilla pero, más allá de los platos típicos, en Navarra tienen un plato que en el resto de España no entienden. Y...
Soy carnicero y ésta es la forma correcta de elegir la mejor carne de hamburguesa
Elegir la mejor carne de hamburguesa es posible, con la ayuda de este carnicero que nos descubre una manera muy clara de hacerlo. Cada vez más, debemos empezar a...
El mejor restaurante de carretera cántabro este verano es un humilde bar de pueblo y su cocido es el mejor
Hay locales que te hacen sentir en casa de tu abuela, pero si te gustan los establecimientos tradicionales y viajas a Cantabria este verano tienes una parada obligatoria en...
Ni barbacoa ni paella: éste es el plato favorito de Ramón García (63 años)
El plato favorito de Ramón García no es ni barbacoa ni paella, es un tipo de receta ideal para esta época del año. Un buen básico que, sin duda...