La regla del ‘3-4-3’ de un nutricionista: la pone a prueba con los yogures de Mercadona

La alimentación saludable es uno de los temas que más atención recibe en la actualidad. Los consumidores se centran en encontrar los productos que no solo satisfagan el paladar, sino que también aporten beneficios nutricionales reales. Entre estos alimentos destacan los yogures, una opción versátil y rica en nutrientes que puede integrarse en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o cena ligera. Sin embargo, no todos los yogures son iguales, y es aquí donde entra en juego el análisis detallado de su composición y en concreto, en lo que respecta a los yogures de Mercadona.

En el supermercado de Juan Roig, los yogures ocupan un lugar destacado. Pero, ¿cómo identificar cuáles son realmente saludables? A continuación te vamos a explicar lo que debes buscar en un yogur a partir de las indicaciones que ha ofrecido un experto en nutrición, que de hecho ha explicado por qué algunos productos de Mercadona destacan por encima de otros gracias a la regla 3-4-3 y que tiene que ver con los valores nutricionales que considera como los «ideales» para poder decir que un yogur es recomendable o no. ¿Quieres saber entonces cuáles son los mejores yogures de Mercadona siguiendo esta regla? Pues toma nota que te lo contamos ahora con todo detalle.

La regla 3-4-3  sobre los yogures de Mercadona

El yogur es un alimento que combina simplicidad y potencia nutricional. Rico en calcio, proteínas y probióticos, este lácteo fermentado puede mejorar la salud ósea, promover una buena digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Sin embargo, la calidad del yogur depende en gran medida de su composición: la adición de azúcares, conservantes o ingredientes artificiales puede convertir un producto saludable en uno menos recomendable.

En Mercadona, los consumidores tienen acceso a una amplia gama de yogures, desde los tradicionales naturales hasta opciones más innovadoras como los de cabra o kéfir. Pero no todos ellos cumplen con los criterios necesarios para considerarse equilibrados. Aquí es donde entra la regla 3-4-3, una fórmula sencilla que ayuda a identificar un yogur equilibrado y que ha dado a conocer en redes Víctor Priego, a través de la cuenta @transformatelavida.

La regla 3-4-3: ¿Qué significa?

La regla 3-4-3 hace referencia a los valores nutricionales ideales por cada 100 gramos de yogur:

• 3 gramos de proteínas
• 4 gramos de carbohidratos
• 3 gramos de grasas

Esta fórmula, además de ser fácil de recordar, asegura que el producto es equilibrado en cuanto a sus macronutrientes. Un yogur que cumpla con estos parámetros puede ser considerado una buena opción para incluir en la dieta diaria.

Entre los productos de Mercadona según Priego, el yogur natural de Hacendado es un excelente ejemplo de la aplicación de esta regla. Su composición lo convierte en un producto comparable a marcas reconocidas como Danone o La Fageda, pero con un precio más accesible. Además, su sabor neutro lo hace perfecto para consumir solo o como base para añadir frutas, semillas o cereales.

El yogur natural de cabra: minimalismo y calidad

En el top de los yogures más recomendados de Mercadona, Priego destaca también el yogur natural de cabra. Este producto destaca no sólo por su sabor, sino también por su composición minimalista: únicamente contiene leche entera de cabra pasteurizada y fermentos lácticos. Esta simplicidad lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan alimentos menos procesados y más naturales.

El yogur de cabra también es ideal para personas con sensibilidad a la leche de vaca, ya que su proteína es más fácil de digerir. Además, su perfil graso lo hace más cremoso, siendo una alternativa interesante para quienes disfrutan de un yogur con una textura más rica.

Mención especial para el kéfir de Mercadona

Aunque no es técnicamente un yogur, el kéfir de Mercadona merece una mención especial. Este lácteo fermentado, elaborado con granos de kéfir, tiene una composición única que incluye una variedad mucho mayor de microorganismos beneficiosos. Estos probióticos pueden mejorar la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunológico y promover una flora intestinal saludable.

Con una textura más líquida y un sabor ligeramente ácido, el kéfir es una opción versátil que puede consumirse solo, mezclado con frutas o incluso añadido a batidos. Aunque su perfil nutricional no se ajusta a la regla 3-4-3, sigue siendo una excelente elección para quienes buscan un lácteo con beneficios adicionales.

 

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¿Cómo elegir el mejor yogur?

Al momento de comprar yogures en Mercadona o en cualquier otro supermercado, es fundamental leer las etiquetas. Aquí tienes algunos consejos prácticos:

• Ingredientes simples: busca productos con pocos ingredientes, idealmente leche y fermentos lácticos. Evita los que contengan azúcares añadidos, edulcorantes artificiales o conservantes.
• Regla 3-4-3: prioriza yogures con un equilibrio adecuado de proteínas, carbohidratos y grasas. Esto asegura que estás consumiendo un producto balanceado.
• Opciones naturales o ecológicas: los yogures de cabra o ecológicos suelen ser menos procesados y más ricos en nutrientes esenciales.
• Probióticos adicionales: productos como el kéfir aportan beneficios extra para la salud intestinal, lo que los convierte en una opción complementaria ideal.

En conclusión, los yogures son un alimento esencial en cualquier dieta equilibrada, pero no todos los productos disponibles en el mercado son igual de saludables. En Mercadona, el yogur natural de Hacendado y el yogur de cabra destacan por su calidad nutricional y su simplicidad. Además, el kéfir, aunque no sea técnicamente un yogur, es una excelente alternativa para quienes buscan beneficios adicionales para la salud intestinal.

La próxima vez que estés en el pasillo de lácteos, recuerda aplicar la regla 3-4-3 para elegir un producto equilibrado y saludable. Así, podrás disfrutar de un alimento delicioso que, además, cuida tu salud.