Ambas son iconos de la comida rápida, están en todas partes y suelen ir directas al mismo saco: poco saludables. Pero si tienes que elegir entre una hamburguesa y...
Una experta en Medicina y Ciencias del Deporte destaca, en declaraciones para OKDIARIO, microhábitos que ayudan a mejorar la alimentación sin renunciar a alimentos tradicionales como el pan.Sus recomendaciones,...
Después de Navidad, muchas personas hacen lo mismo: se calzan las zapatillas y prometen salir a caminar o a correr para quitarse la tripa que ha aparecido. El gesto...
Mantener la concentración y retener información es un verdadero desafío para muchos estudiantes. Las largas horas de estudio, las distracciones y el estrés pueden afectar el rendimiento, pero lo...
A veces, los cambios que más impacto tienen en la salud surgen de gestos pequeños. En una etapa vital en la que el cuerpo pide más atención, la ciencia...
Muchos padres siguen confundidos sobre qué es realmente saludable para sus hijos. Una prestigiosa universidad estadounidense ha lanzado una advertencia clara: un alimento cotidiano, muy presente en los desayunos...
Los hábitos alimentarios de los hogares españoles muestran una brecha persistente entre la intención y la práctica. Aunque cada vez más personas quieren comer mejor, factores como el precio,...
A partir de los 60 años, muchas personas empiezan a replantearse su relación con la comida. La energía ya no se gestiona igual, el metabolismo cambia y la preocupación...
Con la llegada de diciembre, los dulces típicos se multiplican en mesas y escaparates. Aunque se asocian a momentos de celebración, su elevado contenido en azúcar puede acentuar desequilibrios...
Durante las fiestas de Navidad, la mesa se convierte en protagonista: entrantes, segundos, postres, dulces y brindis se suceden sin tregua. Sin embargo, el aparato digestivo tiene límites claros,...
Con un enfoque práctico y cercano, la nutricionista Rocío de Dios, especialista en nutrición deportiva y alimentación consciente, invita a vivir la mesa navideña sin miedo ni prohibiciones. Su...
Al pedir comida a domicilio o para llevar, es habitual encontrarte con dos opciones muy comunes: una hamburguesa o un menú de comida china. Ambas parecen similares en comodidad...
Durante décadas, la nutrición se centró en contar calorías y medir nutrientes, pero la ciencia está empezando a mirar el reloj. Precisamente, la crononutrición estudia cómo el momento del...
La Federación Europea de Asociaciones de Dietistas-Nutricionistas (EFAD) agrupa a más de 35 organizaciones nacionales y representa a más de 35.000 profesionales en toda Europa. Su papel es clave...
La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP) subraya que introducir precozmente alimentos potencialmente alergénicos y mantener un consumo regular dentro de una dieta variada es...
Con las fiestas de Navidad a la vuelta de la esquina, es posible que empecemos a preguntarnos si podemos abandonar la dieta saludable y darnos algún que otro capricho....
Un nuevo estudio liderado por el Dr. Francisco J. Tinahones, director científico de IBIMA Plataforma BIONAND e investigador responsable del grupo «Obesidad, Diabetes y sus Comorbilidades: Prevención y Tratamiento»,...
La desinformación en alimentación sigue creciendo y lo hace a gran velocidad. Dietas milagro, restricciones extremas, suplementos sin control o mensajes que prometen cambios rápidos sin esfuerzo son algunos...
Ante la detección de casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes silvestres en una pequeña zona de Cataluña ya acotada, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) quiere...
Son muchas las estrategias nutricionales que se pueden seguir para combatir la obesidad: son caminos distintos que tienen un objetivo común. No es fácil determinar si unas son mejores...
Durante décadas, el consejo médico fue casi universal: si tienes palpitaciones, evita el café. La cafeína —se decía— estimulaba el sistema nervioso y podía desencadenar arritmias, especialmente en personas...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este miércoles de la presencia de piezas de metal y caucho en dos lotes de sopa de pollo...
En el ámbito de la salud pública, parece haberse alcanzado por fin un punto de inflexión: la nutrición deja de ser un asunto complementario para convertirse en una pieza...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha vuelto a ampliar este lunes la advertencia por presencia de sulfitos en endulzante de origen natural procedente de Indonesia,...
Mejorar la alimentación de los más pequeños es, a día de hoy, el reto al que se enfrentan muchas familias en nuestro país. Seguir una dieta equilibrada durante la...
Los expertos de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard han sido categóricos en su recomendación: los zumos industriales y los zumos de frutas,...
La nueva base de datos publicada por investigadores de la URV y del IISPV ha destapado un problema que la Organización Mundial de la Salud llevaba años advirtiendo: la...
Críticos del sector sanitario y de la oposición señalan que el Gobierno de Pedro Sánchez lleva siete años sin abordar de forma efectiva la regulación de los alimentos infantiles,...
En la evidencia y las valoraciones públicas más recientes, el consumo de huevos comercializados y cocinados adecuadamente no representa un riesgo significativo de transmisión de la gripe aviar (incluido...
El té verde es una bebida ancestral reconocida por sus propiedades medicinales y antioxidantes. Se ha estudiado ampliamente por sus efectos beneficiosos en enfermedades metabólicas, como la obesidad y...