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    Recreación artística de una chica con un yogur en un supermercado.

    Una experta en nutrición advierte: "No todos los yogures son iguales, a veces los envases nos engañan"

    • Ana López Vera
    • 27-09-2025

    Los supermercados ofrecen una amplia variedad de yogures que, a primera vista, parecen saludables. Etiquetas llamativas y mensajes que apelan a lo «natural» o «light» generan la impresión de...

    Elisa Blázquez junto a su equipo de la Clínica Iqtra.

    Nutrición integrativa: Elisa Blázquez da las claves para afrontar el otoño con más vitalidad

    • Rita Montagu
    • 27-09-2025

    Con el fin de las vacaciones y la llegada del otoño, muchas personas sienten cansancio físico, digestiones pesadas, alteraciones del sueño o estrés acumulado y buscan recuperar hábitos saludables...

    Atún rojo.

    Descubren por qué el atún rojo del Atlántico transforma el mercurio tóxico en formas menos dañinas

    • Diego Buenosvinos
    • 24-09-2025

    Investigadores del ESRF (Sincrotrón Europeo), en colaboración con el CNRS, la ENS Lyon (todos ellos en Francia) y el Instituto de Investigación Marina de Noruega, han descubierto cómo el...

    Personas mayores comiendo verduras. Foto: Freepik

    No son 5 piezas diarias: la cantidad de verduras que los mayores de 70 años necesitan para llevar una dieta sana

    • Ana López Vera
    • 23-09-2025

    Llevar una alimentación equilibrada en la tercera edad va mucho más allá de contar calorías o restringir ciertos alimentos. Es una herramienta poderosa para preservar la salud, prevenir enfermedades...

    Recreación artística de un hombre comiendo una hamburguesa.

    Antonio Escribano, médico nutricionista: "Si engordas es porque comes más de lo que necesitas"

    • Ana López Vera
    • 22-09-2025

    La escena seguro que te resulta familiar: alguien se sube a la báscula y asegura que no entiende cómo ha podido engordar si apenas ha comido. Esta creencia, extendida...

    Legumbres

    Ni fruta ni verdura: el alimento que los mayores de 65 años deben comer cada semana para mantener la energía

    • Manuel Morera
    • 20-09-2025

    Mantener una dieta equilibrada y adaptada a las necesidades del envejecimiento es clave para preservar la salud una vez superados los 65 años. Además de las frutas, verduras y...

    La vitamina B12 está presente en alimentos de origen animal.

    Vitamina B12: por qué es tan importante y qué consecuencias tiene su déficit para la salud

    • Mónica Morales
    • 20-09-2025

    En 1955, la cristalógrafa británica Dorothy Crowfoot Hodgkin y su equipo lograron descifrar la estructura atómica de la vitamina B12, la más compleja conocida hasta entonces. Este hallazgo, publicado...

    Frutas. Foto: Freepik

    Ni plátano ni manzana: la fruta que deben tomar a diario los mayores de 65 para fortalecer sus glóbulos rojos

    • Ana López Vera
    • 18-09-2025

    Al alcanzar la tercera edad, la salud se convierte en una prioridad indiscutible y, dentro de ella, la alimentación juega un papel decisivo. Aunque frutas como la manzana o...

    El ayuno intermitente tiene beneficios para la salud.

    Comer normal cinco días y dos restringir calorías: la receta de los expertos para la diabetes tipo 2

    • Rita Montagu
    • 09-09-2025

    En un estudio presentado en ENDO 2025, la reunión anual de la Sociedad Endocrina, en San Francisco (California, EE.UU) que compara tres dietas populares (ayuno intermitente, alimentación restringida en...

    Un bebé durante una consulta médica.

    La alergia a la proteína de la leche de vaca: un experto explica cómo identificarla y manejarla

    • A.Fernández
    • 06-09-2025

    Que entre el 2% y el 3% de los bebés sufran alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) en el primer año no es una mera...

    Alba Santaliestra.

    Alba Santaliestra: "Los snacks escolares se deben adaptar al nivel de actividad de los niños"

    • A. Fernández
    • 06-09-2025

    Alba Santaliestra, dietista-nutricionista y vicepresidenta primera del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, combina su formación en Nutrición Humana y Dietética con una sólida experiencia clínica para ayudar...

    Aceite de oliva.

    Ni kiwi ni espinacas: el alimento diario que recomienda la AESAN a los mayores de 60 años y todos pasan por alto

    • Manuel Morera
    • 02-09-2025

    A medida que envejecemos, mantener unos buenos hábitos alimenticios se convierte en una obligación. Para las personas mayores de 60 años, la recomendación de consumir hortalizas, frutas o pescados...

    Un grupo de niños en un comedor escolar.

    Francia veta el atún en comedores escolares: ¿por qué España no hace lo mismo?

    • Diego Buenosvinos
    • 01-09-2025

    Siete ciudades francesas, entre las que están París, Lyon, Lille, Grenoble, Montpellier y Rennes, han decidido prohibir el atún y los alimentos a base de este pescado en los...

    Un tarro de sal, ingrediente alimentario.

    El enemigo oculto en tu mesa: la sal podría estar dañando tu cerebro de forma grave

    • Diego Buenosvinos
    • 31-08-2025

    Un equipo de investigadores liderado por la profesora Masha Prager-Khoutorsky de la Universidad McGill ha descubierto un hallazgo preocupante: una dieta alta en sal común podría estar provocando inflamación...

    Personas mayores comiendo frutas. Foto: Freepik

    Ni peras ni plátanos: la fruta que deben tomar a diario los mayores de 65 años para fortalecer sus defensas

    • Ana López Vera
    • 30-08-2025

    Cuidar la salud es un objetivo prioritario, especialmente para quienes superan los 65 años. La alimentación juega un papel clave en la protección del organismo. Hay una fruta cargada...

    Alimentos.

    Gema Pastor, nutricionista: "Si comes mejor, puedes reducir la ansiedad y los síntomas de depresión"

    • Manuel Morera
    • 28-08-2025

    Cuidar lo que comemos puede ser mucho más que una cuestión física, y algunos expertos ya han avisado de que algunos alimentos tienen demasiados plaguicidas. En esta ocasión ha...

    Los ácidos grasos omega-6 cuentan con el respaldo científico.

    Omega-6: esto es lo que dice la ciencia sobre sus beneficios para la salud

    • Rita Montagu
    • 27-08-2025

    El debate parece que está llegando a su fin. Los aceites de semillas arrastran el ‘Sanbenito’ de ser perjudiciales para la salud, pero durante la reunión anual insignia de...

    Primer plano de Anthony Hopkins. Foto: Oliver Mark en Wikimedia Commons.

    Anthony Hopkins, 87 años: "Eliminé el azúcar de mi dieta y ahora me siento más despierto"

    • Alejo Lucarás
    • 26-08-2025

    Anthony Hopkins no dejó de sorprender al público con su vitalidad, ya sea bailando en vídeos que sube a sus redes sociales, tocando el piano o mostrando su afición...

    Personas mayores comiendo pollo asado. Foto: Freepik

    Ni 200 ni 400 gramos: la cantidad diaria de carne que deben tomar los mayores de 65 para no perder masa muscular

    • Ana López Vera
    • 24-08-2025

    Para quienes han superado los 65 años, mantener la vitalidad no depende únicamente del ejercicio o del descanso, sino de incorporar los nutrientes adecuados.Entre ellos, uno en particular ha...

    Pareja de ancianos con frutas. Foto: Freepik.

    Ni una ni dos: ésta es la cantidad de fruta recomendada al día que deben tomar los mayores de 65 años

    • Alejo Lucarás
    • 22-08-2025

    Las pautas dietéticas para mayores de 65 años contemplan aspectos clave como la pérdida de masa muscular, el riesgo de enfermedades crónicas y las alteraciones en el metabolismo. En...

    Una doctora examina a una mujer embarazada.

    Nuevo tratamiento a base de té verde para niños afectados por el consumo de alcohol durante el embarazo

    • Diego Buenosvinos
    • 22-08-2025

    Un estudio de la Universidad Internacional de Valencia (VIU) ha analizado el efecto de la epigalocatequina -3- galato (EGCG), un compuesto bioactivo que se encuentra en el té verde,...

    Una mujer haciendo ejercicio.

    ¿Eres mujer y haces deporte?: así puede influir tu ciclo menstrual en el rendimiento

    • OKSALUD
    • 21-08-2025

    Por primera vez en la historia, España superó en 2024 la barrera de las 100.000 mujeres cuyo empleo único o principal está vinculado al deporte. Una cifra que se...

    Estofado de conejo.

    Ni cerdo ni ternera: la carne que deben comer los mayores de 65 años cada semana para equilibrar su dieta

    • Manuel Morera
    • 18-08-2025

    Con el envejecimiento, las necesidades alimentarias cambian y se hacen más específicas. Para mantener la salud cardiovascular y un estilo de vida activo, es importante que los mayores de...

    Niño con un inhalador para el asma.

    La comida que enferma: ultraprocesados y riesgo respiratorio por asma en la infancia

    • Diego Buenosvinos
    • 18-08-2025

    Un equipo de investigadores de la Clínica Universidad de Navarra ha demostrado que los niños con un alto consumo de alimentos ultraprocesados tienen casi cuatro veces más probabilidades de...

    Antes de recurrir a un suplemento hay que evaluar el estado de salud.

    ¿Es necesario tomar suplementos alimenticios?: ésta es la opinión de los expertos

    • Rita Montagu
    • 15-08-2025

    En un estudio publicado en The Lancet llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Harvard se analizaron datos de 185 países y se llegó a la conclusión...

    Una persona mayor bebiendo un refresco en su botella. Foto: Freepik

    Ni agua ni zumos: el mejor refresco saludable para que los mayores de 70 años combatan el calor este verano

    • Ana López Vera
    • 13-08-2025

    Cuando suben las temperaturas, mantenerse bien hidratado se convierte en una prioridad, especialmente para las personas mayores. Para quienes superan los 70 años, el calor supone un riesgo real...

    Una mujer duerme plácidamente.

    Dormir mejor empieza en la mesa: los alimentos y horarios que mejoran la calidad del sueño

    • Diego Buenosvinos
    • 13-08-2025

    La nutrición desempeña un papel esencial en la regulación del sueño, y no solo importa la calidad de lo que comemos, sino también el momento en que lo hacemos,...

    Verduras. Foto: Freepik

    La Universidad de Harvard dicta sentencia y afirma esto sobre la conveniencia de las dietas vegetarianas

    • Ana López Vera
    • 11-08-2025

    Un estudio publicado en la revista Harvard Health ha encendido el debate sobre los beneficios reales de las dietas vegetarianas. En una época donde las elecciones alimenticias se vuelven...

    Alimentos.

    Los expertos ponen el grito en el cielo: el 37% de los alimentos tiene al menos un plaguicida, según un informe

    • Manuel Morera
    • 10-08-2025

    Nos pasamos el día pendientes de nuestra dieta y de qué comidas podrían alargar nuestra vida, pero al parecer los alimentos que llegan a nuestras mesas en España no...

    La información de las etiquetas es clave para elegir un producto.

    Cerca del 90% de los españoles leen las etiquetas de los alimentos que compran

    • Rita Montagu
    • 09-08-2025

    Los españoles toman el control de su alimentación: planificación, etiquetas y compromiso nutricional. Los consumidores en España están adoptando hábitos más conscientes y responsables a la hora de alimentarse....

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