Consumir una dieta basada en plantas, rica en alimentos vegetales saludables, como cereales integrales, verduras y legumbres, y baja en alimentos vegetales no saludables, incluidos los cereales refinados, los...
Siempre se ha dicho que lo mejor es cenar poco y pronto, máxima que desde hace muchos años algunas personas siguen al pie de la letra y es bien...
Diversos estudios mencionados por American Pistachio Growers han evidenciado que el pistacho es uno de los alimentos con más antioxidantes y que su consumo ayuda a mantener sanas a...
Una dieta con mucha sal puede contribuir a aumentar los niveles de estrés, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Edimburgo (Reino Unido).En su trabajo,...
Investigadores de la Universidad de Toronto, en Canadá, han descubierto que la miel mejora los factores de riesgo que provocan una mala la salud cardiometabólica, incluidos los niveles de...
La reciente tendencia de «normalización» de las tallas grandes tiene un efecto inclusivo para detener la estigmatización social de personas de talla grande y construir ideales de belleza mucho...
Un alto porcentaje de pacientes con Covid Persistente presentan intolerancias alimentarias, es decir, una reacción inmune contra ciertos alimentos, según ha asegurado el médico internista José María Mesa, durante...
Un estudio de un año de duración sobre los hábitos alimentarios de 9.341 australianos ha respaldado las crecientes pruebas de que los alimentos altamente procesados y refinados son los...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha informado de que en el año 2023, y con motivo del Día Mundial Sin Tabaco, va a lanzar una campaña para...
El consumo de una dieta de estilo occidental durante el embarazo altera el paisaje transcripcional de las células madre sanguíneas fetales, en estudios realizados con macacos rhesus, según publican...
Un adecuado estado de salud se relaciona con una óptima nutrición. Las dietas basadas en plantas y vegetales cada vez son más populares. La Academia Española de Nutrición y...
Un estudio realizado por la Universidad de Cornell (Estados Unidos) ha determinado que la capacidad antioxidante del pistacho es superior a la de la mayoría de alimentos comúnmente conocidos...
Una dieta rica en soja logra reducir en un 88 por ciento los sofocos asociados a la menopausia, según ha evidenciado el estudio ‘WAVS’, elaborado por investigadores de la...
Un par de estudios de la Universidad Estatal de Pensilvania en EEUU indican que, si bien la inflamación tiene un efecto negativo en la salud ósea, la intervención dietética...
«La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos en la que el cuerpo produce pequeños módulos de combustible en el hígado llamados cetonas, que se utilizan como energía....
Las verduras, plantas, algas y hongos que obtenemos de la naturaleza son clave dentro de una dieta equilibrada. Solemos relacionarlos más con vitaminas y minerales, pero también aportan otras...
La alimentación y la sostenibilidad han centrado el arranque del XIV Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SENC) y V Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública que...
Este jueves, la Fundación ONCE ha acogido a un centenar de personalidades de diferentes empresas para celebrar la VI edición de los Premios EJE&CON al Talento Sin Género. Unos...
Ceras, tizas, pasta para modelar, pegamento, no pueden faltar en el pupitre de cualquier escuela. Aunque este material a priori puede parecer inofensivo, la Sociedad Española de Inmunología Clínica,...
El Servicio de Psiquiatría del Hospital Universitario 12 de Octubre ha puesto en marcha por primera vez en el país una técnica de psicoterapia en grupo para estudiar el...
Un equipo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado la concentración de mercurio de 58 especies de...
El Plan Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil presentado recientemente, tiene como objetivo reducir el exceso de peso en la infancia en un 25%, bajando, además, un...
Un estudio del CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) ha descubierto que comer rápido se asocia a mayor riesgo de sobrepeso y otros factores cardiometabólicos en...
Cada vez se le da mayor importancia a llevar una alimentación tanto saludable como sostenible también desde las primeras etapas de la vida. La alimentación de los más pequeños...
Durante los últimos años el gluten y la lactosa han adquirido la fama de “nutrientes poco saludables” y muchas personas han decidido eliminarlos de su dieta. Concretamente, la dieta...
De los 5,9 millones de españoles iniciarán un régimen para adelgazar este mes, solo 300.000 conseguirán su objetivo de forma permanente, según han informado desde la Unidad de Endoscopia...
Un nuevo estudio aporta pruebas de que el horario de las comidas puede afectar a la salud mental, incluidos los niveles de ánimo relacionados con la depresión y la...
La mayoría de los niños con alergia a un alimento no desarrollarán otras alergias alimentarias, si bien una pequeña proporción de ellos podrá presentar alergia a otros alimentos, según...
Los comportamientos alimentarios de los padres influyen en la alimentación emocional de los adolescentes, según una nueva investigación publicada en el Journal of Nutrition Education and Behavior, que analiza...
Los alimentos no sólo se caracterizan por su composición nutricional, sino también por el grado de procesamiento, que es crucial para determinar el potencial sanitario general de los alimentos....
Las personas con elevada impulsividad presentan mayores dificultades para adherirse a patrones dietéticos saludables y más facilidad para adherirse a patrones dietéticos no saludables con el tiempo. Así lo...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que «muchas personas no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética» y explica que para los adultos una dieta sana incluye...
Un estudio prospectivo de cohortes ha descubierto que beber té negro puede estar asociado a un riesgo de mortalidad moderadamente menor entre las personas que bebían dos o más...
Un estudio liderado por investigadores de la Facultad de Medicina Schmidt de la Universidad Atlántica de Florida (Estados Unidos) ha concluido que las personas que consumen mayores cantidades de...
En verano, y especialmente durante las vacaciones, se producen excesos en la alimentación, una ingesta mayor de alcohol, grasas y dulces, así como un desorden en las comidas, hábitos...
Un estudio de casos ha descubierto que unos niveles más elevados de folato antes o durante el inicio del embarazo se asocian a un menor riesgo de cardiopatía congénita...
Especialistas del grupo sanitario Ribera Salud han avertido que todo alimento con más de 1,25 gramos de sal por cada 100 gramos o mililitros de producto es alto en...
Un estudio liderado por investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de...
Los sustitutos de la sal en la dieta reducen el riesgo de infarto de miocardio, ictus y muerte por todas las causas y enfermedades cardiovasculares, según un análisis de...
El doctor Ignacio Ramil, coordinador del servicio de Medicina Interna del Hospital HM Modelo, ha recordado la importancia de no romper la cadena de conservación de alimentos para evitar...
Un estudio de más de 26.000 mujeres de mediana edad del Reino Unido revela que las que siguen una dieta vegetariana tienen un 33% más de riesgo de sufrir...
En el marco de subida de temperaturas actual, los expertos de TK Home Solutions advierten de una de sus principales consecuencias, las piernas hinchadas por la retención de líquidos,...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta sobre la presencia de óxido de etileno en helados de vainilla y otros sabores de la...
Las sustancias químicas producidas en el tracto digestivo por los microbios intestinales después de comer carne roja pueden ayudar a explicar parte del mayor riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV)...
La Asociación Nacional de Fabricantes de Productos de Dietética Infantil (ANDI) desde su fundación siempre ha promovido y protegido la lactancia materna, cumpliendo con todas las leyes, reglamentos y...
La llegada del verano puede implicar abandonar buenas costumbres y abrazar hábitos potencialmente perjudiciales para nuestra salud, como una excesiva exposición a la luz solar, adoptar dietas inadecuadas, consumir...
Es una realidad que el calor y el verano influyen tanto en la alimentación infantil como en el desarrollo de nuestras rutinas habituales y, por ello, desde Nutribén ofrecen...
La Asociación Española de Pediatría (AEP) ha destacado la necesidad de promocionar los estilos de vida saludables desde la Pediatría de Atención Primaria (AP) y establecer Unidades Asistenciales Especializadas...
‘El Hormiguero’ anuncia los últimos invitados de la semana
Mercadona versiona el producto del que más se ha hablado en los últimos meses
Así es la empresa de servicios que cuida de todo lo que nos rodea de forma silenciosa
Ibiza, una isla para descubrir en invierno
Hay empleo para los jóvenes en el sector de las redes de distribución con la formación adecuada