Los huevos poché son una delicia que puede transformar cualquier plato en una experiencia gourmet. Con su yema líquida y clara cocida a la perfección, son ideales para acompañar...
Las croquetas son uno de esos platos que nunca pasan de moda. Su versatilidad y su inigualable sabor las convierten en un clásico de la gastronomía, ya sea en...
¿A quién no le gustan unas deliciosas tortitas esponjosas para comenzar el día de la mejor manera? La buena noticia es que ahora puedes preparar unas tortitas irresistibles con...
Si uno dice que va a cocinar patatas fritas en microondas podría desatar de inmediato la polémica. Ni su sencillez, ni su rapidez podrán ser excusa para los puristas....
Los huevos revueltos son uno de esos platos que, aunque parecen simples, pueden ser un verdadero desafío para lograr la textura y sabor perfectos. Si alguna vez te has...
La tortilla francesa es un clásico de la cocina que, a pesar de su sencillez, puede convertirse en un auténtico manjar si se prepara de la manera adecuada. En...
La salsa de tomate casera es uno de los elementos fundamentales de la cocina tradicional, con el tomate frito como base principal. Las recetas transmitidas por nuestras abuelas guardan...
Las patatas fritas son un clásico que acompaña a muchos platos y una de las meriendas favoritas de grandes y pequeños. Sin embargo, a menudo se asocian con el...
La freidora de aire es hoy un electrodoméstico habitual en muchas cocinas. Su noble capacidad para simular la fritura con un uso mínimo de aceite la hace una alternativa...
La tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Este delicioso manjar, que combina la suavidad de las...
¿Te imaginas poder disfrutar de unos deliciosos panqueques esponjosos sin complicarte la vida en la cocina? Con esta receta sencilla y rápida, podrás sorprender a tu familia o amigos...
En la era de las redes sociales, es común ver cómo ciertas tendencias culinarias se vuelven virales en plataformas como TikTok. Una de las más recientes y, sin duda,...
En la era de las redes sociales, las recetas se han convertido en un fenómeno viral que une a los amantes de la cocina. Una de las más recientes...
Las empanadas de carne, pollo o verduras te ayudarán a descubrir unos rellenos impresionantes que podrás probar siempre que te apetezca. Puedes descubrir en primera persona la grandeza de...
Aprovechar los alimentos al máximo es una práctica que todos los que quieran ahorrar deberían emplear. El pan del día anterior, en lugar de acabar en la basura, puede...
Un desayuno romántico debería ser lo habitual, al menos cada fin de semana. Pero, si la falta de tiempo, la rutina o los imprevistos no os permiten disfrutar de...
La Focaccia es una masa de harina similar a la de la pizza, y como ella es parte de las exquisiteces que los italianos han permitido degustar al mundo. En...
Preparar huevos cocidos en la freidora de aire puede parecer poco convencional, pero es una opción funcional en diversas situaciones. Este método evita la necesidad de hervir agua, lo...
Un buen postre es el mejor final posible, este flan pastelero de Nutella sin harinas está listo en 5 minutos y queda de vicio. El chocolate es uno de...
Los tacos de carnitas son una delicia mexicana que está lista para comerse en cualquier ocasión en cuestión de minutos. Los tacos son el bocadillo ligero, no tiene tanta...
El desayuno es el alimento más importante del día porque aporta la energía necesaria para el cuerpo. La primera comida debe ofrecer al organismo entre un 20% y 25%...
¿Alguna vez te imaginaste que podías hacer tus mazorcas de maíz en la freidora de aire? No se sabe con certeza a quién se le ha ocurrido, pero parece...
El ajo negro se ha convertido en una gran tendencia gastronómica alrededor del mundo. Tanta popularidad no se debe solo a su particular color o sabor, sino a sus...
La salsa aurora es una maravillosa manera de complementar nuestros platos principales. Se trata de una salsa que tiene su origen en la clásica bechamel. La textura es muy...
Una cena o comida rápida de lujo, la puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos gracias a la tortilla vaga de Sacha que está lista en 3...
Jamás hay que tener miedo a innovar. Y eso lo demostró el popular sitio web de recetas de «Ricocina» con su tortilla de patatas, hecha de una forma poco...
Cuando hay falta de creatividad, no existe nada mejor que buscar una opción sencilla, económica y llena de sabor. Y ese es el caso de los palitos de patata....
El anhelado momento de la cena siempre varía según el contexto. Puede ser una oportunidad para compartir, pero en otras ocasiones se reduce a una simple necesidad tras un...
Los huevos al albañil son una receta típica mexicana que suele acompañarse con tortillas y frijoles refritos. Se trata de huevos revueltos bañados en una salsa picante y se...
Dani García ha conseguido crear el mejor guacamole del mundo, en parte gracias al secreto que compartió con él Eva Longoria. Hemos descubierto el guacamole y el aguacate a...