Hacer un salmorejo ligero y refrescante es algo que podemos conseguir con un ingrediente que nadie usa, pero es propio de esta temporada. Cuando llega el verano, necesitamos platos...
El queso de cabra es uno de esos ingredientes que transforma cualquier plato gracias a su sabor característico, ligeramente ácido y muy aromático. Su versatilidad en la cocina lo...
El queso feta es un ingrediente estrella de la cocina mediterránea. Su sabor ligeramente salado, su textura firme pero cremosa y su versatilidad en recetas frías o calientes lo...
El huevo duro es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Económico, fácil de preparar y con múltiples beneficios nutricionales, se adapta a infinidad de platos, desde...
Las almejas son un auténtico manjar del mar. Pequeñas, sabrosas y versátiles, estas joyas marinas pueden transformar cualquier plato sencillo en una delicia con sabor a costa. Ya sea...
El chorizo es uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía española. Su sabor intenso, su versatilidad y la amplia variedad de tipos lo convierten en una pieza...
Reducir el consumo de carne no solo es una decisión saludable y sostenible, sino también una excelente forma de ahorrar dinero sin renunciar al sabor. Con ingredientes accesibles y...
Estos 6 platos fáciles y saludables sin gastar un pastizal te cambiarán la vida, son las recetas ideales de verano para niños. El fin de los comedores escolares supone...
Cuando buscamos ideas para cocinar algo rápido, sabroso y completo, la combinación de carne picada y arroz es un verdadero comodín. Son ingredientes que casi siempre tenemos en casa...
¿Tienes una Monsieur Cuisine Smart en casa o estás pensando en hacerte con una? Este robot de cocina de Lidl ha revolucionado muchas cocinas por su facilidad de uso...
Un chef experto nos ha dado una serie de consejos que debemos tener en consideración, hay 3 errores que cometemos que están arruinando nuestro gazpacho. Parece fácil prepararlo, pero...
Llega a tu mesa un plato fresco y delicioso que puede darte más de una alegría, un buen aperitivo, rico en proteína ideal para mantener la línea este verano....
El pepino es uno de esos ingredientes que a menudo pasan desapercibidos, pero que tienen un gran potencial en la cocina. Refrescante, crujiente y versátil, puede transformar una receta...
La ensalada de patatas es uno de esos platos que nunca falla. Económica, saciante y muy versátil, se adapta a todo tipo de ocasiones: comidas familiares, picnics, cenas rápidas...
Las cerezas son una de las frutas más esperadas del verano: dulces, jugosas, vibrantes. Aunque muchos las disfrutan tal cual, frescas y recién lavadas, son también un ingrediente versátil...
El verano invita a comer ligero, fresco… ¡y sin complicaciones! Muchas personas piensan que comer bien es costoso, pero la verdad es que con un poco de organización e...
En la vida diaria el tiempo suele ser escaso, pero eso no significa que tengamos que renunciar a comer bien. Las recetas rápidas son la solución perfecta para quienes...
La ricotta es un ingrediente que transforma platos simples en preparaciones cremosas, sabrosas y ligeras. Su textura suave y sabor delicado la hacen ideal para recetas saladas y dulces,...
Empezarás el día con mucha energía o te premiarás después de una jornada complicada con las mejores tostadas francesas caseras que hayas probado nunca.Historia y curiosidades sobre las tostadas...
Vicky Martín Berrocal nos ha dado su receta secreta del mejor gazpacho que hayas probado nunca, está para chuparse los dedos. Una buena mezcla de ingredientes que ha acabado...
La albahaca fresca es una de las hierbas aromáticas más apreciadas en la cocina mediterránea. Su fragancia inconfundible y sabor ligeramente dulce aportan un toque especial tanto a platos...
El hojaldre es uno de los ingredientes más versátiles y agradecidos de la cocina. Ya sea para preparar recetas dulces o saladas, su textura ligera y crujiente conquista a...
La masa de empanada es un ingrediente práctico y muy versátil en la cocina. Con ella puedes preparar recetas saladas y dulces, horneadas o fritas, que se adaptan a...
Estos 6 platos rápidos y saludables, además de baratos son perfectos para hacer en verano con tu freidora de aire. Podrás hacer realidad ese sueño que puede acabar convirtiéndose...
Jordi Cruz se atreve a hacer una deliciosa pizza en freidora de aire, dejando atrás el horno o la sartén. Un método de lo más especial que nos hará...
Nadie lo conoce en el resto de España, es un manjar en Extremadura que puede ser el precursor de la sopa fría más famosa del mundo, el gazpacho. Por...
Las patatas son, sin duda, uno de los ingredientes más populares y apreciados en cocinas de todo el mundo. Económicas, nutritivas y siempre disponibles, forman parte de recetas tradicionales...
Hay una receta de tortilla típica catalana que está para chuparse los huevos y no es ni la francesa ni española. Un plato de comida que puede acabar convirtiéndose...
Las setas no solo son un ingrediente delicioso y versátil, sino también un alimento lleno de beneficios. Son bajas en calorías, ricas en fibra, aportan minerales como el potasio...
Los champiñones son un ingrediente estrella en muchas cocinas del mundo por su sabor suave, versatilidad y fácil preparación. Además de ser bajos en calorías, aportan fibra y vitaminas...