Tortilla de patata con queso de cabra
La tortilla de patata es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Su sencillez y su versatilidad hacen que sea una opción perfecta para cualquier ocasión....
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El edamame, esas deliciosas vainas verdes llenas de pequeños granos de soja, se han posicionado como uno de los mejores aperitivos en todo el mundo. Y es que, además...
Hay una receta viral que esta temporada te librará de los resfriados, a base de chupitos de naranja y de jengibre podrás acabar con cualquier contratiempo. Vas a poder...
La mayonesa con altramuces es una deliciosa y saludable alternativa a la mayonesa tradicional. ¿La razón? Los altramuces pertenecen a la familia de las leguminosas, por lo que son...
El Día de Todos los Santos es una festividad que se celebra el 1 de noviembre en muchos países, especialmente en España, donde tiene una gran tradición. Se trata...
Prepara esta receta para hacer requesón en la thermomix y te convertirás en una experta. Esta propuesta está hecha a la medida de las personas que prefieren ingerir alimentos...
Los huevos de codorniz al horno, receta fácil, evocan de inmediato reuniones elegantes y celebraciones como bodas y bautismos, o escenas de películas de época, con mujeres sofisticadas, en...
Esta merienda de requesón con plátano es una gran fuente de energía. La falta de tiempo y la necesidad de ingerir alimentos nutritivos y saludables ha despertado la creatividad...
El requesón es un queso fresco y suave que se consume en muchas culturas alrededor del mundo. Es conocido por ser una excelente fuente de proteínas y calcio, pero...
Esta receta de harina de guijas recupera parte de la historia contemporánea española, la de los años posteriores a la Guerra Civil y la Segunda Guerra Mundial, a través...
Esta receta de obleas con dulce de leche es sumamente sencilla y pone a disposición de cualquiera uno de los dulces más queridos por los niños de todos los...
Los fideos de espelta con marisco son fáciles de preparar y un modo alternativo de hacer una fideuá en menos de una hora, con un ingrediente distinto, como es...
Las setas shiitake, originarias de Asia, son un tesoro culinario que ha ganado reconocimiento mundial debido a su sabor umami tan distintivo, así como también gracias a sus múltiples...
Una brocheta tropical con lichis es una manera deliciosa y muy saludable de servir un postre luego de una comida sustanciosa. Las frutas tropicales suelen ser sorprendentes y contrastantes,...
Estos trucos para cocinar mijo pueden ayudar a convertir este cereal en una alternativa para aquellos que desean tener un menú más variado, y no utilizar siempre arroz como...
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Las hojas de parra en conserva son una excelente manera de disponer de una buena cantidad de este ingrediente de distintas recetas originarias de la zona oriental del Mediterráneo,...
El mejor momento para echarle sal a la carne cambiará por completo el sabor de este alimento que comemos de forma constante. Son días en los que la temperatura...
Las tortitas caseras de harina de arroz y lima se pueden rellenar con todo tipo de alimentos. Son una buena alternativa para celíacos. En la antigua Roma estas se...
El salteado de gambas con bambú y setas de monte es un plato popular en los restaurantes occidentales de comida china. Esta versión es la más conocida en América....
Premia a tus niños con estos bombones caseros de mango y coco. Esta es una receta fácil de elaborar que alegrará las tardes de tus niños al regresar de...
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Esta crema de almendras con aceite de argán es una deliciosa crema para untar, que forma parte de la gastronomía marroquí y está constituida por tan solo tres ingredientes:...
La tortilla de brócoli con pimientos morrones confitados es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina la frescura del brócoli con la dulzura...
La mantequilla casera de crema de vainilla y leche de almendras dará un sabor especial a tus desayunos. Si bien no se trata de un alimento bajo en grasas,...
La calabaza rellena de quinoa es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y llena de sabor. Esta receta combina los beneficios nutricionales de la quinoa...
Los paninis caseros en freidora de aire son una opción deliciosa, fácil de preparar, y gracias a esta opción de preparación se convierte en una opción mucho más saludable...
Los calzones son una deliciosa muestra de la gastronomía italiana que ha conquistado hasta a los paladares más exigentes alrededor del mundo. Y es que estas empanadas rellenas son...
El desayuno es, para muchas culturas, la comida más importante del día y en Israel no es la excepción. En este sentido, una de las opciones más populares y...
Esta receta de chiles caribe rellenos solo describe una de las posibles preparaciones que se hacen con esta variedad del que puede considerarse como el principal ingrediente de la...