Un equipo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado la concentración de mercurio de 58 especies de...
El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen para mayores y pequeños. Protege la salud cardiovascular gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega 3...
La ultracongelación es el sistema de conservación de alimentos más segura y saludable, y una de las mejores formas de conservación del pescado. Así lo refleja el último estudio...
Todos conocemos al pescado azul, que agrupa cantidad de piezas siempre saludables. Entre estos destacamos al salmón, que tiene cantidad de nutrientes y que se da siempre en todo...
El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen, y los nutricionistas recomiendan comerlo dos o tres veces por semana. Contiene menos grasa que la carne y,...
Planas ha vuelto a echar balones fuera. El ministro de agricultura se ha reunido esta tarde con los principales interlocutores del sector de la pesca para abordar la situación...
Los mercados de Baleares se han quedado hoy sin pescado fresco de las Islas debido la huelga de pescadores iniciada este lunes y que se prolongará al menos hasta...
Los puertos del Golfo de Cádiz, Sanlúcar de Barrameda, la Cristalina Punta Umbría, Ayamonte se vieron obligados a parar el miércoles de la semana pasada por el alza en...
Los pescadores continúan en una situación límite por el alza en los precios de los carburantes. Las flotas pesqueras de Andalucía, Asturias y Barcelona continúan amarradas a la espera...
El pescado es uno de los grupos de alimentación más importantes, tanto para los niños como para los adultos, ya que su consumo tiene muchos beneficios, aunque no siempre...
Hoy te día puedes encontrar en el mercado un gran número de soluciones para comer sin pasar mucho tiempo cocinando, algo ideal para quien siempre va justo de tiempo....
El pescado es uno de los alimentos más populares en la cocina española, pero no muchos compran la excelente especie para la salud de la que os queremos hablar....
La Navidad es la época de con mayor volumen de ventas para las pescaderías: las reuniones familiares, así como cenas y comidas de empresa disparan de manera exponencial la...
Con la Navidad a la vuelta de la esquina los precios de muchos productos continúan su escalada. La subida del precio de la electricidad y de los combustibles está...
La exposición temprana a los nuevos sabores (verduras y pescado) es una garantía para conseguir un cierto nivel de diversidad en la dieta de los más pequeños de la...
Los platos preparados tienen cada día mayor presencia en los supermercados, y es que sin duda poder tener la facilidad de únicamente calentar durante un par de minutos supone...
Langostinos, lubina, ostras, percebes… Muchos de los productos del mar más demandados en Navidad están comenzando a sufrir los estragos de la crisis de suministros. Muchos pescados y mariscos...
El pescado es muy importante y beneficioso en nuestra alimentación, pero también es uno de los alimentos a los que más «manía» se le suele coger, especialmente por parte...
Sobre todo durante el verano, época en la que el consumo de pescado suele aumentar históricamente en España, se habla del anisakis, un parásito que se encuentra en estos...
Históricamente, los pescados blancos han quedado en un podríamos decir “injusto” segundo plano, toda vez que los flashes y consejos médicos suelen llevárselos las distintas variantes de pescados azules,...
Una dieta rica y variada es la base para que nuestra salud funcione correctamente. Y entre los alimentos que debemos tomar cada semana está el pescado, que aporta muchos...
El pescado es ya de por sí un alimento realmente saludable. Pero la forma de cocinar el pescado puede hacer que reste vitaminas y minerales buenos para nuestra salud....
Para tener una dieta bien rica y variada hay que comer pescado. Pues forma parte de la llamada dieta mediterránea que es una de las reconocidas por los médicos...
El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen. Ofrece un amplio abanico de beneficios para la salud de mayores y pequeños. Aporta vitaminas, minerales y ácidos...
Mercamálaga ha movilizado 6.935 toneladas de fruta y verdura y 605 de pescado durante estado de alarma. En lo que respecta a los productos agrícolas, supone un 18% más...
Entre sus muchos beneficios del atún destacan sus propiedades energizantes, antidiabéticas, multivitamínicas y adelgazantes. También mejora los niveles de colesterol y es muy bueno para la función cerebral. Pero,...
Acerca de la creciente preocupación de la presencia de mercurio en los peces, ayer mismo hablábamos sobre cuáles son los pescados con más mercurio. Y es que, debido al...
AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, da una serie de recomendaciones respecto al consumo de pescado (Pez Espada, Tiburón, Atún Rojo y Lucio) debido a la...
El consumo de mercurio puede dar lugar a diferentes problemas en órganos como el hígado y el riñón, entre otros. Los pescados con más mercurio en ningún caso deben...
El aceite de pescado es uno de los suplementos nutricionales más valorados gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega-3, especialmente EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico).Los...