Los mejores pescados de temporada que debes comer esta primavera
Para tener una dieta bien rica y variada hay que comer pescado. Pues forma parte de la llamada dieta mediterránea que es una de las reconocidas por los médicos...
Pescado blanco: lista de pescados y propiedades
Todos hemos oído hablar del pescado azul como el más saludable. Debe su nombre al color un poco más oscuro de su carne y su aporte a la alimentación...
5 trucos para saber si el pescado es fresco, de forma sencilla y rápida
El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen. Ofrece un amplio abanico de beneficios para la salud de mayores y pequeños. Aporta vitaminas, minerales y ácidos...
Andalucía se despide del pescado y el marisco por el coronavirus: los mercados compran un 40% menos
Mercamálaga ha movilizado 6.935 toneladas de fruta y verdura y 605 de pescado durante estado de alarma. En lo que respecta a los productos agrícolas, supone un 18% más...
¿Es saludable comer atún crudo?
Entre sus muchos beneficios del atún destacan sus propiedades energizantes, antidiabéticas, multivitamínicas y adelgazantes. También mejora los niveles de colesterol y es muy bueno para la función cerebral. Pero,...
¿Por qué los pescados con mercurio no son buenos para la salud?
Acerca de la creciente preocupación de la presencia de mercurio en los peces, ayer mismo hablábamos sobre cuáles son los pescados con más mercurio. Y es que, debido al...
Sanidad recomienda no comer pescado con mercurio a determinados núcleos de población
AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, da una serie de recomendaciones respecto al consumo de pescado (Pez Espada, Tiburón, Atún Rojo y Lucio) debido a la...
¿Cuáles son los pescados con más mercurio?
El consumo de mercurio puede dar lugar a diferentes problemas en órganos como el hígado y el riñón, entre otros. Los pescados con más mercurio en ningún caso deben...
6 beneficios del aceite de pescado
El aceite de pescado es uno de los suplementos nutricionales más valorados gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega-3, especialmente EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico).Los...
¿Es malo comer mucho pescado?
En los últimos tiempos se ha generado un gran debate sobre si comer mucho pescado es beneficioso, por su contenido en Omega 3, o si por el contrario sería...
Pescado blanco: sus valores nutricionales
El pescado es uno de los alimentos con mayores nutrientes que existen. Podemos consumir varias piezas a la semana, sea pescado azul o pescado blanco. El segundo es un...
Propiedades y beneficios de las sardinas
Como pescado azul, las sardinas poseen cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Sin ir más lejos, podemos hablar del Omega 3, el ácido graso poliinsaturado que previene el...
Consejos para conservar el pescado correctamente
El pescado es un alimento que aporta cantidad de nutrientes. Omega 3 y diversidad de vitaminas y minerales hacen que sea uno de los mejores alimentos para cuidar de...
Carrefour lanza el primer blockchain de pescado fresco para que el consumidor pueda trazar su origen
Carrefour ha lanzado el primer sistema blockchain de trazabilidad alimentaria para pescado fresco, que permite seguir el rastro del artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución,...
Cómo saber si un pescado es fresco paso a paso
El sabor de un buen pescado fresco aporta toda clase de beneficios para la salud. Ahora bien, muchas veces nos venden pescado fresco cuando realmente no lo es.Para que...
Los mejores pescados para comer en el embarazo
Por todos es sabido que la mujer debe cuidar su alimentación muchísimo cuando espera un hijo, tanto por su salud como por la de su bebé. Y eso pasa...
Propiedades nutricionales de la caballa
La caballa es uno de los pescados más saludables que existen. Está muy buena, es tierna y sabrosa, por esto gusta a grandes y pequeños, y al ser un...
Qué pescados tienen anisakis y cómo evitarlo
Hablar de anisakis es cada vez más frecuente, pues su número aumenta y España ya es el país de la UE con mayor número de casos. ¿Qué debemos hacer?...
Anisakis, un problema cada vez más extendido
Los últimos estudios sitúan a España como el país de Europa con más casos de infección por el anisakis. Y es que en pocos años, el número de casos...
Una dieta rica en pescado puede prevenir algunas enfermedades mentales
Todos los profesionales del mundo de la alimentación recomiendan tomar pescado, al menos, dos veces por semana. Se trata de un alimento muy nutritivo que puede mejorar los niveles...
La importancia del equilibrio en la dieta: Omega 3 y Omega 6
El equilibrio en la dieta es completamente esencial para llevar a cabo unos hábitos alimenticios saludables. Siendo más precisos, existe una búsqueda de proporciones que destaca sobre el resto,...
3 tipos de sashimi que pensarás dos veces antes de probar
Habrás probado sashimi más de una vez, sobre todo si eres un fan de la comida japonesa. Y lo habrás visto con diferentes nombres: sashimi, sasami, tartar o tataki....
España se queda sin pescado este martes
España comenzará a depender del pescado de otros países a partir del 10 de mayo, cuando habrá agotado sus propios recursos, incluido el pescado obtenido con acuicultura, según el...
