CONSUMO

Los pescadores siguen al sector de cárnico: piden a Sánchez que revise las etiquetas de la comida vegana

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Receta de Lomi lomi hawaiano.
Benjamín Santamaría
  • Benjamín Santamaría
  • Economista, analista, conferenciante y máster de educación. Redactor de economía en OKDIARIO y autor de "La economía a través del tiempo" en el Instituto Juan de Mariana

La patronal de pescadores – la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca)- sigue al sector de la carne y exige al Gobierno de Pedro Sánchez que intervenga en las etiquetas de los productos veganos para que no existen casos como alimentos llamados «salmón vegano».

En concreto, la asociación ha aprovechado la consulta pública del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre normativas de calidad alimentaria para solicitar la protección de las denominaciones de productos de la pesca y de la acuicultura frente a las imitaciones veganas.

Berta Vilariño, dietista y nutricionista, explica a OKDIARIO que «en 2017, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) dictaminó que términos como leche, yogur y queso no pueden ser utilizados para describir productos de origen vegetal, con el fin de evitar confusiones entre los consumidores y preservar la claridad en la información alimentaria».

«Sin embargo, hasta la fecha, no existe una regulación específica que aborde de manera similar la denominación de productos análogos a la carne y el pescado, lo que deja un vacío normativo respecto a términos como salmón vegano», afirma la experta.

Según un comunicado de Anfaco, la consulta se realiza como un numerus apertus, lo que permite proponer la modificación del Real Decreto 1521/1984, aunque no sea el objeto principal de la consulta. Anfaco considera esta modificación una solución rápida y efectiva para defender la información veraz al consumidor.

La Asociación destaca la importancia de garantizar que los términos utilizados para productos de pesca y acuicultura no sean utilizados por productos veganos, a fin de evitar confusiones y asegurar que los consumidores reciban información clara y precisa sobre lo que están comprando.

Los pescadores y los productos veganos

«El Ministerio tiene en su mano la posibilidad de adaptar el Real Decreto y prohibir por ley descripciones como salmón vegano, Vegetarian Tuna o MerlVza si no contienen un mínimo de dicha proteína marina en sus ingredientes», ha reivindicado Anfaco.

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El ministro de Agricultura y Pesca, Luis Planas. (Foto: Ep).

Para el sector, esta modificación «garantizaría que no se utilicen denominaciones descriptivas confusas por ley». Así, ha animado al Ejecutivo central a que tome la iniciativa «en defensa de una información leal al consumidor», para «no inducir a error».

«Esta acción ha sido promovida por el equipo técnico y jurídico de Anfaco-Cecopesca aprovechando la ocasión para demostrar nuestro convencimiento con la necesidad de ordenar los productos veganos en España, de tal forma que eviten la publicidad desleal, la confusión del consumidor y un desplazamiento de patrones dietéticos afianzados, como la dieta mediterránea», ha añadido el secretario general de Anfaco-Cecopesca, Roberto Alonso.

Los pescadores siguen, así, al sector cárnico, quien exige un cambio de ley para cambiar el etiquetado de los productos veganos con el objetivo de que no se confundan con alimentos de origen animal. En concreto, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) pide al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que elabore un Real Decreto de calidad alimentaria para que se llame a «cada cosa por su nombre».

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