Éste es el nuevo pescado azul que arrasa en Mercadona: repleto de omega 3 y tirado de precio

El pescado azul es una fuente inestimable de omega 3, un tipo de grasa esencial que nuestro cuerpo necesita pero no puede producir por sí mismo. Estos ácidos grasos son fundamentales para el buen funcionamiento del corazón, el cerebro y otros órganos vitales. Incluir pescado azul en nuestra dieta semanal es una excelente manera de asegurarnos de obtener una dosis adecuada de omega 3, lo que contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares y mejora la salud general y si buscas el mejor de todos, lo tienes en Mercadona.

Además de ser una fuente rica en omega 3, el pescado azul también proporciona proteínas de alta calidad, vitaminas como la D y la B12, y minerales como el selenio y el yodo. Estos nutrientes son esenciales para mantener los huesos fuertes, el sistema inmunológico en buen estado y el metabolismo funcionando correctamente. Por ello, la incorporación regular de pescado azul en nuestra dieta es una recomendación clave de los nutricionistas y dietistas.

Mercadona que cuenta con una sección de pescadería en la que podemos encontrar una amplia variedad de pescado, destaca además por un pescado azul en concreto que es el que más omega 3 tiene y además está tirado de precio. Se trata de la rodaja de bonito del norte y que además de sus beneficios y de su calidad-precio, destaca también por su versatilidad en la cocina.

El mejor pescado azul en Mercadona

La rodaja de bonito del norte disponible en Mercadona es capturada en el banco de las Azores, una región conocida por la abundancia y calidad de su pesca. Esta zona del Atlántico ofrece un entorno natural óptimo para la proliferación de peces saludables y nutritivos. El bonito del norte, específicamente, es apreciado por su carne firme y su sabor delicado, características que lo hacen muy popular entre los amantes del pescado azul.

Si deseas poder comer el mejor bonito del norte, Mercadona ofrece la rodaja de bonito del norte en piezas de aproximadamente 600 gramos, a un precio de 10,17 euros. Esta presentación permite a los consumidores adquirir una cantidad considerable de pescado a un precio muy competitivo, ideal para una comida o cena de lo más nutritiva y que además por su peso podemos compartir. La relación calidad-precio de este producto es una de las razones por las que está ganando tanta popularidad entre los clientes de Mercadona.

Composición y beneficios nutricionales

La Fundación Española de Nutrición destaca al bonito del norte como uno de los principales representantes del grupo de pescados azules debido a su rica composición nutricional. Por cada 100 gramos de porción comestible, el bonito aporta 138 calorías, 21 gramos de proteínas, y una variedad de ácidos grasos beneficiosos. Entre estos, se incluyen 1,5 gramos de lípidos totales, 1,2 gramos de ácidos grasos saturados, 2,6 gramos de ácidos grasos monoinsaturados y 0,13 gramos de ácidos grasos poliinsaturados. Además, contiene 0,14 gramos de omega-3, esenciales para la salud cardiovascular y cerebral.

Natural y sin aditivos

Una de las grandes ventajas de la rodaja de bonito del norte de Mercadona es su naturalidad. El producto no contiene ningún tipo de aditivo ni ingredientes adicionales, salvo la posibilidad de trazas de crustáceos y moluscos debido al entorno de captura. Esto garantiza que los consumidores están adquiriendo un alimento natural y puro, ideal para quienes buscan una dieta libre de químicos y conservantes.

Versatilidad en la Cocina

La rodaja de bonito del norte es extremadamente versátil en la cocina. Puede ser preparada de múltiples maneras: a la plancha, al horno, en guisos, o incluso en ensaladas. Su sabor suave y su textura firme permiten que se adapte a una gran variedad de recetas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas. Esto lo convierte en una opción perfecta tanto para cocineros principiantes como para chefs experimentados.

Por ejemplo, una de las preparaciones más simples y populares es cocinar el bonito a la plancha con un toque de aceite de oliva y sal, acompañado de una guarnición de verduras frescas. Para quienes prefieren recetas más complejas, el bonito del norte puede ser el ingrediente estrella de un marmitako, un tradicional guiso vasco que combina pescado, patatas y pimientos en un caldo sabroso y reconfortante. Otra opción es incorporarlo en una ensalada templada con tomates cherry, aceitunas negras y un aliño de limón y hierbas, creando un plato ligero y refrescante ideal para los meses de verano.

Además, el bonito del norte se presta maravillosamente para conservas caseras. Cocido y envasado en aceite de oliva, puede convertirse en una deliciosa conserva que se puede utilizar en bocadillos, ensaladas o como complemento en tapas. Esta versatilidad no solo en métodos de cocción sino también en aplicaciones culinarias, permite que este pescado sea un recurso invaluable en la cocina diaria, aportando tanto sabor como nutrición a cualquier comida.

Incluir la rodaja de bonito del norte de Mercadona en la dieta semanal es una excelente manera de disfrutar de los beneficios del pescado azul de forma económica y deliciosa. Su alto contenido en omega 3, junto con su calidad y precio accesible, lo posicionan como una opción destacada en el mercado. Además, su naturalidad y versatilidad en la cocina lo hacen aún más atractivo para aquellos que buscan una alimentación saludable y variada. Sin duda, este producto ha llegado para quedarse en las mesas de muchos hogares españoles.