Cómo hacer un helado de dulce de leche sin heladera

¿Cómo puede una receta tan sencilla ser tan perfectamente deliciosa? El helado de dulce de leche es fácil de preparar, económico y una idea genial para consentir a los...

Helado de chocolate blanco

El helado de chocolate blanco es un postre que llama mucho la atención. Esto se debe a la popularidad que tienen los chocolates blancos en todo el mundo. Cabe...

Helado de avellanas con chocolate: receta casera

El helado de avellanas con chocolate también se puede hacer en casa. Aunque no lo parezca, hasta los sabores y presentaciones más elaboradas de este postre se pueden hacer...

Receta pastel helado de fresa

La receta pastel helado de fresa es una de las preferidas por los más pequeños de la casa. Ya en el siglo XIX, la gastronomía occidental experimentaba con postres...

Tarta helada de tiramisú

La tarta helada de tiramisú parece compleja pero también puede hacerse en casa. En realidad, este postre es en sí mismo un pastel frío con diversas capas. Su origen...

Sorbete fácil de cerezas, receta casera

Las cerezas son originarias de Asia Menor y su color rojo intenso causa admiración. Su pulpa, carnosa y deliciosa, se aprovecha de mil maneras en postres y bebidas cuando...

Tarta helada, comtessa o vienetta en casa

La tarta helada, comtessa o vienetta en casa es muy fácil de elaborar. Este postre ocupó un lugar especial en la mesa familiar durante las décadas de los ochentas...

Polos de palomitas: una receta ideal para sorprender a los niños

Qué hermosa sensación ver a los niños felices disfrutando de algo que preparamos especialmente para ellos, ¿verdad? Y hoy te traemos una receta infalible para conseguir la alegría de...

Receta de polos de tres chocolates

El helado es uno de los postres más deliciosos que existen y de los más consumidos. Los hay de diversos sabores, para todos los gustos. En este caso aprenderemos...

Refrescante sorbete de piña y coco

Es muy sencillo preparar un refrescante sorbete de piña y coco. No obstante, lo fundamental es saber qué proporciones de ingredientes colocar para obtener una combinación equilibrada. Hoy en...

Cómo hacer barquillos para tus cucuruchos de helados

Hacer barquillos de helados en casa es más sencillo de lo que creemos. Solo necesitamos pocos ingredientes, unos cuantos pasos a seguir, y en pocos minutos tendremos un postre...

Sorbete de yogur y hojas de menta

El yogur es un producto lácteo considerado por muchos como uno de los alimentos más benéficos del mundo. Se produce mediante la fermentación de la leche por las bacterias...

Sorbete veraniego de cuajada

A quien le guste la cuajada, el postre navarro típico del norte de España, el sorbete veraniego de cuajada debe parecerle una delicia. Es muy fácil de preparar y...

Sorbete de vino blanco y lima-limón

Servir un aperitivo como este, un sorbete de vino blanco y lima-limón, es toda una delicia para el paladar. Los sorbetes resultan muy adecuados en cualquier momento, pero sobre...

Sorbete de limón, lima y miel, receta casera

¿A que cuando hace calor es una bendición que alguien ofrezca un sorbete de limón, lima y miel? Pues sí, con los calores que derriten, tomar un sorbete es...

Helado de pasas y ron

El helado de pasas y ron también puede hacerse en el hogar obteniendo un excelente acabado. A decir verdad, este sabor para helados proviene de un postre tradicional alemán....

Sorbete de vino tinto y frutos rojos

Un sorbete de vino tinto y frutos rojos puede ser la respuesta perfecta a una tarde calurosa. No es como una sangría ni como un tinto de verano, pero...

Helado de queso y yogur, receta casera

El helado de queso y yogur es probablemente el helado más fácil de elaborar. De hecho, se trata de un producto que fue comercializado por algunas empresas estadounidenses durante...

Sorbete veraniego de tomate

Un sorbete veraniego de tomate es una entrada perfecta para cualquier comida, en esos días especialmente calientes. Es una preparación muy sencilla y fácil, pero sumamente nutritiva y deliciosa....

Sorbete muy refrescante para este verano

El mejor aliado para paliar el calor estival es un sorbete muy refrescante para este verano. Resulta más refrescante que el helado porque se elabora a partir de zumos...

Helado casero de nata con chocolate

El helado casero de nata con chocolate puede ser tan cremoso como su presentación comercial. En la práctica, los inicios de este postre fueron en cocinas que ni siquiera...

Helado de fruta y amaretto, receta casera

El helado de fruta y amaretto es otro gran aporte de Italia a la historia de este postre. Este ingrediente estrella es un licor italiano muy conocido y legendario....

Helado de sésamo

El helado de sésamo es otro delicioso postre casero con excelente acabado. Este alimento puede prepararse con sésamo blanco o negro. Como postre, se puede ver en la gastronomía...

Helado casero de té verde

El helado casero de té verde puede ser muy saludable y cremoso. En realidad, todas las personas pueden preparar este tipo de postre en la comodidad de su hogar....

Recetas de helados saludables para este verano 2021

Los helados saludables sí existen y de hecho hay muchísimas variantes. De hecho, se cree que este alimento inició en China como una mezcla de nieve y frutas. Posteriormente,...

Helado de vainilla, miel y avena

Siempre que aprieta el calor nuestro primer pensamiento es “¡quiero helado!”. El helado es refrescante, y puede ser también nutritivo y rico, como este helado de vainilla, miel y...

Recetas de helados salados caseros

¿Helados salados? ¡Claro! Y es que la imaginación vuela cuando se trata de paliar el calor. Por supuesto que podemos saborearlos todo el año, pero los días estivales son...

Helado casero de piña y coco, receta tropical

Servir o hacer helados en verano se hace indispensable con los calores agobiantes de esta época del año. No hay nada más refrescante que tomarse una bebida bien fría...

Sándwich de helado de frutas del bosque y leche condensada

A quien se le ocurrió la idea de hacer un sándwich de helado fue sencillamente un genio. En sus inicios, aquella genial idea consistía en un helado a base...

Helado de piña, leche condensada y plátano, receta sencilla

Ahora que se acerca el verano lo que apetece son cosas frías: helados, zumos, sopas ligeras a temperatura ambiente o directamente frías de la nevera, ensaladas. Por eso esta...

Helado de cerveza en casa: una receta ideal para este verano

La cerveza es conocida desde los albores de la civilización. Desde Mesopotamia y el Antiguo Egipto se conocen su sabor y sus beneficios. Hoy en día no solo es...

3 recetas de helado vegano, receta saludable para hacer en casa

Una nutrición vegana no tiene porqué ser restrictiva, monótona, ni mucho menos costosa. Con un poco de creatividad, es posible veganizar una infinidad de recetas dulces y saladas. Y...

Delicioso helado digestivo de lima y jengibre, receta sencilla

Los helados generalmente no son digestivos, pues contienen mucha grasa, pero este no es el caso si el helado es de lima y jengibre. Esta combinación de sabores es...

Deliciosa receta china de helado frito, receta casera

El helado frito es un plato de origen chino que permite disfrutar de la combinación de sabores y texturas de un helado, envuelto en una masa crujiente caliente. Es...

5 trucos para mejorar el sabor y la textura del helado casero

Preparar helado en casa no es difícil, pero los resultados no siempre son lo que esperamos, por lo cual es conveniente contar con algunos trucos para hacer helados que...

3 originales helados con ensalada, fettuccine y tarta de queso

Algunos creativos chefs han creado originales recetas de helado, las que han tenido un gran éxito pese a sus ingredientes y combinaciones inusuales. Si bien no es común comer...

Helado de pistacho con higos: receta de helado saludable

Comer saludable puede ser, además, muy delicioso. Este helado de pistacho con higos es una prueba de ello. Su increíble combinación de sabores es exquisita. En simultáneo, aporta suficiente...

Bebida fría de helado y chocolate, receta de trago dulce

Un momento especial necesita una bebida especial. La coctelería es esa parte de la gastronomía que se encarga de darle un toque único a cada ocasión con bebidas creativamente...

Receta del sándwich de helado con nueces

El sándwich de helado con nueces es un postre vistoso y perfecto para terminar una buena comida, celebraciones, reuniones de amigos, etc. El helado siempre gusta a niños y...

Receta de sorbete de limón al cava rápida y fácil

El sorbete de limón al cava es un delicioso toque frío al paladar que se puede disfrutar en distintas estaciones del año. Aunque durante el verano y la primavera...

3 recetas de helados saludables

Los postres de helados son del agrado de grandes y pequeños, encantarán a todos en casa. En ellos puede colaborar toda la familia, es muy difícil encontrar a una...

Receta de taiyaki, el helado asiático

La técnica milenaria del Taiyaki es una forma muy japonesa de comer el helado. En la práctica, esta preparación no es más que una variación de la preparación original. ...