Cuando buscas la tarta de queso perfecta que lo combine todo —sabor, textura y sencillez—, esta receta llega para sorprenderte. Con ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa,...
Se acerca la Navidad, una época en la que el consumo de mariscos se convierte en tradición para muchas familias en España. Los mercados y pescaderías suelen registrar una...
¿Te imaginas un bar español sin patatas bravas? Por suerte, encontrar eso es casi imposible en Madrid, donde además tienen el local perfecto para comerlas. Llevan más de 60...
La gastronomía está repleta de recetas que combinan simplicidad y sabor, pero pocas logran capturar la esencia de lo práctico como este postre viral. Durante las celebraciones navideñas, encontrar...
Si eres de esas personas que no concibe comenzar el día sin un buen café y disfrutas al máximo con su aroma y sabor, tienes ante ti una oportunidad...
La cocina moderna está llena de electrodomésticos que nos hacen la vida mucho más fácil. Entre ellos, la freidora de aire ha sido una de las grandes protagonistas en...
Los especialistas han elegido el mejor plato de la gastronomía española dejando fuera las croquetas y la paella. España se ha convertido en uno de los países que destaca...
Se acercan las fiestas navideñas y, como ya sabrás por experiencia propia, se acercan las cenas copiosas y repletas de los mejores sabores. Este año, cortar el jamón puede...
En la cocina, tenemos multitud de utensilios que usamos a diario, pero rara vez nos detenemos a pensar en los pequeños detalles que esconden. Desde los diseños ergonómicos hasta...
Se supone que las nueces son el aperitivo perfecto para reponer energías cuando no tenemos ganas de cocinar, pero hay veces que abrir la cáscara es más difícil de...
La Reina Letizia ha servido como conexión entre la Familia Real y el pueblo español desde que forma parte de la Corona. La mejor prueba de ello son las...
La carne es uno de los grandes manjares que existen y, bien preparada, hace la delicia de cualquier carnívoro. Sin embargo, cocinarla es más difícil de lo que parece...
Las tareas de limpieza son imprescindibles en el hogar, en todas sus estancias y partes, siendo la cocina una de las más importantes ya que en ella están los...
Las patatas son un pilar en cualquier cocina, esenciales en infinidad de recetas. Pero cuando aparecen esos indeseados brotes, su calidad, textura y sabor se deterioran, y surgen dudas...
El estropajo es uno de los elementos que más utilizamos en la cocina y, al mismo tiempo, uno de los más susceptibles a convertirse en un foco de bacterias....
La olla exprés ha sido un aliado indiscutible en la cocina durante décadas. Con su capacidad para reducir drásticamente los tiempos de cocción, la olla exprés revolucionó la manera...
Abrir las nueces puede convertirse en una tarea difícil, sobre todo cuando se quiere evitar romper el fruto interior. Muchas veces, la fuerza que se necesita para quebrar la...
Un bar puede entenderse como un simple lugar para comer y beber bien junto a los amigos. Sin embargo, hay algunos que también son una suerte de museos vivientes....
Si pensamos en comida cara lo primero que se nos viene a la cabeza es el marisco. Por ello la mayoría de restaurantes especializados suelen ser muy inaccesibles, pero...
Durante las celebraciones navideñas, los postres suelen ocupar un lugar destacado en las mesas. Entre las opciones más versátiles, la tarta de queso y naranja es sin dudas una...
Lidl que es uno de los supermercados con productos para la cocina de la mejor calidad lo ha vuelto a hacer. Ha sacado al mercado un producto que está...
Hay una tendencia muy peligrosa a demonizar todo lo que hacen los adolescentes. Mucha gente piensa que no prestan atención al mundo que les rodea, pero la realidad es...
Las calles de Madrid se han llenado de restaurantes de vanguardia, platos de otras latitudes y un sinfín de innovaciones. Sin embargo, en el corazón de la capital todavía...
Con la llegada del frío, el cuerpo tiende a pedir platos calientes y reconfortantes que nos ayuden a combatir las bajas temperaturas. Aunque la idea de pasar mucho tiempo...
La cebolla es uno de los ingredientes más utilizados en las cocinas del mundo. Desde guisos hasta ensaladas, su sabor inconfundible realza una gran variedad de platos. Sin embargo,...
Se avecinan las navidades, la época de reunirse con los seres queridos, desconectar y disfrutar, pero también de cocinar. Si este año no quieres pasar incontables horas en la...
Esta podría ser la tarta más rápida del mundo. Pero no solo destaca por eso, también es una opción práctica que no necesita horno y se elabora en tan...
Hacer flanes caseros suele parecer un proceso laborioso y complejo, pero hay opciones mucho más simples que ofrecen resultados igual de deliciosos en menos tiempo. Este flan de leche...
El turrón, un dulce emblemático de la Navidad en España, tiene sus raíces en siglos de tradición. Este producto, elaborado principalmente a base de almendras y miel, ha sido...
¿Quién no ha olvidado alguna vez poner a remojo los garbanzos? Ese pequeño descuido puede parecer un obstáculo insalvable, especialmente si tienes en mente preparar un plato clásico como...