Postres de Halloween: ideas y recetas terroríficas para sorprender

Halloween es la excusa perfecta para dejar volar la imaginación en la cocina. Esta celebración no estaría completa sin una buena dosis de dulces que acompañen la fiesta, y prepararlos en casa es una forma divertida de sorprender a todos. Si estás buscando ideas originales, has llegado al lugar correcto. A continuación, te presentamos tres postres halloween completos, con recetas paso a paso, que son tan fáciles de hacer como deliciosos.

No necesitas ser un chef experto ni ingredientes complicados. ¡Ponte manos a la obra y prepara una mesa dulce que nadie olvidará!

1. Receta de vasitos de tierra de cementerio

Este postre sin horno es un clásico que encanta a los niños. Simula un cementerio del que salen gusanos de gominola y se prepara en minutos.

Ingredientes:

• 1 paquete de natillas o mousse de chocolate
• 1 paquete de Galletas oreo (o similares)
• Gominolas en forma de gusano
• 4-6 galletas rectangulares (tipo María)
• Chocolate negro para decorar

Preparación:

1. Tritura las galletas Oreo hasta que parezcan tierra. Puedes hacerlo con una picadora o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo.
2. En vasos transparentes, alterna capas de mousse de chocolate y galleta triturada, terminando con una capa de «tierra».
3. Clava media galleta rectangular en cada vaso a modo de lápida. Si quieres, puedes escribir «RIP» con un poco de chocolate derretido.
4. Añade los gusanos de gominola, como si salieran de la tierra. Refrigera hasta el momento de servir.

2. Receta de fantasmas de plátano y chocolate

Una opción más saludable, rapidísima y muy divertida. Es perfecta para preparar con los más pequeños de la casa.

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Porciones: 8 fantasmas
• Tipo de comida: Snack / Postre saludable

Ingredientes:

• 4 plátanos
• 150 g de chocolate blanco para postres
• Chispas de chocolate negro para los ojos
• Palitos de brocheta o de helado

Preparación:

1. Pela los plátanos y córtalos por la mitad. Inserta un palito en la base de cada mitad.
2. Derrite el chocolate blanco al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos.
3. Baña cada mitad de plátano en el chocolate blanco, asegurándote de que queden bien cubiertos.
4. Coloca los plátanos sobre un papel de horno y, antes de que el chocolate se seque, pon dos chispas de chocolate a modo de ojos y una para la boca.
5. Deja enfriar en la nevera unos minutos hasta que el chocolate se endurezca por completo.

3. Receta de manzanas de caramelo «envenenadas»

Un icono de Halloween que parece sacado de un cuento de hadas. El contraste del ácido de la manzana con el dulce del caramelo es espectacular.

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Porciones: 6 manzanas
• Tipo de comida: Dulce / Golosina

Ingredientes:

• 6 manzanas pequeñas (tipo Granny Smith)
• 400 g de azúcar
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 150 ml de agua
• Colorante alimentario rojo o negro
• 6 palitos de madera resistentes

Preparación:

1. Lava y seca muy bien las manzanas. Retira el rabito y clava un palo de madera en el centro de cada una.
2. En un cazo, pon el azúcar, el agua y el zumo de limón a fuego medio. Remueve hasta que el azúcar se disuelva.
3. Deja de remover y espera a que el almíbar alcance los 150°C (punto de caramelo duro). Si no tienes termómetro, sabrás que está listo cuando adquiera un color dorado claro.
4. Retira del fuego, añade unas gotas de colorante y mezcla con cuidado.
5. Baña cada manzana en el caramelo, girándola para que quede cubierta. Escurre el exceso y colócalas sobre papel de horno para que se enfríen y endurezcan.

Más ideas e inspiración para tus postres de Halloween

Si después de estas recetas quieres más, aquí tienes otras ideas. Los dulces para Halloween caseros son más fáciles de lo que parecen. Con unos moldes y un poco de glaseado, puedes preparar unas deliciosas galletas halloween o, si tienes invitados con intolerancias, unas galletas halloween sin gluten.

Si tu idea es impresionar, lo tuyo son los postres decorados, como los famosos dedos de bruja, unas galletas de mantequilla alargadas con almendras como uñas. Si buscas opciones veganas, no te pierdas nuestros Postres veganos para Halloween.

Por supuesto, la calabaza es la reina de la fiesta. Aprovecha para preparar un delicioso bizcocho calabaza halloween o unas magdalenas de calabaza saludables. Encuentra más inspiración en estas recetas con calabaza para halloween.