Para muchos, los restaurantes de carretera sólo son sitios de paso en los largos viajes en coche. Pero a veces estos establecimientos pueden convertirse en auténticos lugares de culto...
La ciudad portuaria de Cádiz cuenta con una infraestructura destacada para ofrecer la mejor atención a pobladores locales y turistas. Y cerca de allí, en Sanlúcar de Barrameda, se...
Que los españoles perdemos la noción del tiempo en los bares no es ningún secreto, pero eso no significa que los establecimientos no tengan horarios. En un bar de...
El tapeo es una tradición inseparable de los mejores bares de Málaga, pero la masificación de la ciudad ha provocado que quienes quieran disfrutar de toda la esencia de...
El medio británico The Guardian ha destacado, entre otros, este restaurante madrileño por la calidad de su cocina. LUR es la propuesta de Lucia Gutiérrez García, fundadora y chef,...
En una ciudad donde cada vez es más difícil salir a comer sin que el bolsillo tiemble, aún existen lugares que resisten y que además, mantienen su encanto y...
El ternasco es el plato más emblemático de Aragón, pero no en todos los sitios está igual de bueno. Un ternasco que tienes que probar sí o sí es...
Si lo que quieres es comer buena carne, entonces debes ir al restaurante de Zaragoza que deja a los influencers sin palabras. Birolla está en el famoso barrio del...
Hay detalles tan pequeños que apenas se notan, pero están ahí, en nuestra rutina. Uno de ellos, curiosamente, tiene que ver con las matemáticas. No con ecuaciones complejas, sino...
La carne wagyu es como la mantequilla: suave, jugosa, con un sabor que se queda por un rato. No hace falta masticarla demasiado porque se funde. Esa textura viene del...
Hablar de paella en España es tocar uno de los corazones de su cultura gastronómica. Este icónico plato, originario de la Comunidad Valenciana, trasciende el simple hecho de cocinar...
En el centro de España muchas provincias se disputan el título de mejor ciudad para irse de tapas. Valladolid ha conseguido destacarse, pero la realidad es que Toledo no...
En la Comunidad de Madrid hay grandes templos de la gastronomía. Algunos centenarios, como Casa Botín, que presume de ser el restaurante más antiguo del mundo. Otros, como La...
La sostenibilidad está ganando cada vez más terreno en todo el mundo, y Europa no es la excepción. En un contexto marcado por la lucha contra el cambio climático,...
Aunque muchos puedan pensar que la famosa Laurel, de San Sebastián, famosa por sus pintxos y restaurantes vascos de calidad puede ser la calle con más restaurantes por metro...
Madrid tiene restaurantes con estrellas Michelin de todo tipo y locales de lo más internacionales. Por suerte, también queda hueco para algún bar y taberna de los más castizo.Entre...
En la ciudad italiana de Bari, una cena de lujo en uno de los restaurantes más exclusivos de la localidad terminó de manera inesperada y con una importante lección...
Si hay algo que no le falta a Madrid son restaurantes. Desde tabernas centenarias hasta propuestas de autor, la capital lo tiene todo. Y si bien la cocina madrileña...
En el corazón del Barrio de las Letras, una de las zonas con más historia y vida cultural de Madrid, se encuentra un restaurante que es todo un clásico...
Hacer una escapada, aunque sea corta, siempre suena bien. Cargar el coche, buscar una buena playlist y salir a la carretera es el plan perfecto para desconectar; eso, hasta...
A partir del próximo año, bares, cafeterías, restaurantes y otros establecimientos de hostelería en toda España deberán enfrentarse a un cambio notable en su día a día. La Unión...
Madrid está repleto de locales de los de toda la vida, pero una de las historias más curiosas es la de su bodega más antigua. Curiosamente, ha sabido reconvertirse...
Hay restaurantes que pasan por un mal momento o que en función de cómo estén funcionando, dudan sobre si van a tener o no futuro. Y luego está Sagar,...
España tiene una gastronomía increíble y en León se pueden degustar alguno de los mejores manjares del país. Sin embargo, hay un restaurante donde se come estupendamente, pero que...
Cada vez hay más restaurantes que, aún sin acumular estrellas, son reconocidos por su buena cocina. Hace bien poco, Eximio, en Alcalá de Henares, Madrid, ha sido recomendado por...
La riqueza española tanto en patrimonio cultural como gastronómico despunta gracias a tradiciones con un toque de modernidad. Por esto si quieres comer bien en un lugar de ensueño...
En plena Semana Santa son muchos los españoles que están en diversas zonas para poder ver de procesiones de bien cerca. Si vas a uno de los restaurantes más...
Moderno y con la cocina bien elaborada. El restaurante favorito de Rosalía en Madrid despunta por su tortilla (la hacen de manera especial) y por qué es uno de...
Hay muchos locales en Madrid que son pura magia. Ahora este restaurante de la calle Jorge Juan es el más famoso entre la jet set madrileña. Tiene varios y...
En Madrid todo el mundo ha comido alguna vez un bocadillo de calamares, unas bravas con caña o una buena ración de callos. Pero entre todos esos platos que...