La gastronomía alemana suele asociarse a platos contundentes, recetas tradicionales y una cultura cervecera profundamente arraigada. Aunque no es tan abundante como otras cocinas internacionales en la capital, Madrid...
Entre conciertos históricos, récords de asistencia y una estancia que ha revolucionado Madrid durante las últimas semanas, Bad Bunny también ha reservado tiempo para disfrutar de algunos de los...
Hay lugares que consiguen trascender la etiqueta de restaurante para convertirse en auténticos destinos gastronómicos. Es el caso de Berria Wine Bar, que acaba de recibir el Grand Award...
Madrid vivió a comienzos de junio una de esas visitas que dejan huella más allá de lo institucional. Durante varios días, entre el 6 y el 9 de junio,...
Una investigación dirigida por las universidades de Princeton y Oxford ha logrado descifrar un manuscrito del físico Richard Feynman. Según el estudio, publicado en la revista Proceedings of the...
El 20 de junio es una buena fecha para recordar una de las carnes más exclusivas y cotizadas del mundo: el wagyū. Cada año esta fecha se reserva en...
El Rey Felipe VI ha vuelto a demostrar su gusto por la gastronomía tailandesa visitando uno de sus restaurantes favoritos en Madrid, un establecimiento cuyos precios resultan relativamente accesibles...
Hay momentos que merecen ser celebrados por todo lo alto, deteniendo el reloj para brindar por el camino recorrido y los proyectos compartidos. Todavía recuerdo nuestro último aniversario de...
Agentes de la Policía Nacional en Palma han detenido a una mujer en Palma por no pagar lo que ella y su marido consumieron en un restaurante de la...
Después de años buscando el emplazamiento perfecto para dar forma a la siguiente evolución de su universo gastronómico, Dabiz Muñoz parece haber encontrado por fin el lugar donde materializar...
El Mundial de fútbol 2026 ya está en marcha y, con él, vuelve esa sensación que se repite cada cuatro años de mirar el calendario de partidos, hacer planes...
Cada 18 de junio, los amantes de la gastronomía japonesa tienen una excusa perfecta para rendirse a uno de los platos más universales y apreciados del planeta: el sushi....
Llevamos tiempo pronosticándolo, pero la llegada de la Fórmula 1 a la capital es una realidad. En COOL hemos hablado con los organizadores de las experiencias hospitality del nuevo Madring...
La gastronomía mexicana hace tiempo que dejó de considerarse como una tendencia pasajera en nuestro país. Hoy, los restaurantes que representan estas raíces culinarias se cuentan por miles en...
Comer fuera sin carne, sin pescado y sin productos de origen animal ya no es una rareza en la capital. La oferta plant based ha crecido con fuerza en...
Son las imágenes del último incidente violento en el barrio del Raval de Barcelona, esta vez, una pelea multitudinaria con piedras y palos entre inmigrantes de origen argelino y...
Lo complicado que se ha convertido encontrar una terraza libre en Madrid para poder improvisar un plan es algo que todos los que vivimos o pasamos por la capital...
El paso de Zendaya y Tom Holland por Madrid ha servido de escaparate internacional para muchos rincones de la ciudad, pero uno de los lugares que más ha llamado...
Después de cada concierto hay un momento clave que no se ve desde el escenario y es que cuando se apagan las luces, es cuando el artista baja el...
El verano ya está a las puertas y, con él, la eterna búsqueda de ese destino capaz de desconectarnos del ruido, sanar el alma y reconciliarnos con la naturaleza...
En un mundo en el que los influencers están tomando el control, surge una pregunta inevitable: ¿realmente funcionan? Su presencia ya se ha instalado en alfombras rojas, galas de...
Comer dentro de una fortaleza medieval es un tesoro. Una maravilla para algunos y ahora es posible en este castillo medieval de Barcelona donde comer cocina catalana. Aunque es...
No es extraño ver un megayate de varias decenas de millones de euros atracado en la marina de Ibiza y, apenas unos minutos después, encontrarse a su propietario cruzando...
La visita del Papa León XIV a España ha dejado imágenes históricas, discursos institucionales y encuentros multitudinarios, pero también ha despertado una curiosidad mucho más terrenal: qué ha comido...
La gastronomía italiana lleva años ocupando un lugar privilegiado entre las cocinas favoritas de los madrileños. Su combinación de recetas sencillas, ingredientes reconocibles y sabores reconfortantes ha convertido a...
A decir verdad, si algo tienen de bueno los cócteles es que puedes disfrutarlos en cualquier ocasión. Pueden ser los protagonistas del aperitivo, la antesala a una noche romántica...
La cocina de cuchara no siempre tiene que ser contundente. A veces basta una crema bien hecha para recordar que los platos sencillos también pueden tener mucho recorrido. La...
Con el calor dando un leve respiro parcial, es momento de poder disfrutar de las calles de la capital y lo que nos propone. Madrid se ha colocado en...
A partir del próximo 12 de agosto, los bares, restaurantes y demás establecimientos tendrán que cobrar un suplemento extra a los españoles. Esto tiene que ver con el Sistema...
Madrid acapara todas las miradas esta semana, no sólo por la Feria del Libro, o los conciertos de Bad Bunny o por la visita del Papa León XIV, sino...