5 restaurantes para comer torrija en Madrid en Semana Santa
La torrija en Madrid vuelve a ocupar un lugar central con la llegada de la Semana Santa, cuando este postre tradicional se convierte en uno de los grandes protagonistas...
Ferran Adrià, chef Michelin, sobre los restaurantes que sirven con robot: "Para que me cobren 70 euros me quedo en casa"
Ferran Adrià, chef con estrella Michelin y presidente de la fundación elBulli, sigue siendo una de las voces más influyentes de la gastronomía mundial. Durante su participación en varios...
Essentia, las brasas con las piezas únicas de Los Norteños
Hay restaurantes que han hecho de la carne su bandera. Essentia, en Tarancón (Cuenca), lleva años transitando ese camino, construyendo un discurso que no se limita a la parrilla,...
5 restaurantes de Madrid donde comer un gran arroz caldoso
Quien piense que el mejor arroz se queda siempre junto al mar hace tiempo que va tarde. Madrid lleva años afinando su relación con los arroces y, dentro de...
El templo del atún rojo acaba de llegar a Madrid y ya es imposible reservar: el nuevo sitio favorito de la gente 'cool' del barrio de Salamanca
El Campero de Barbate llega al barrio de Salamanca en Madrid, ocupando un palacete del siglo XIX. El restaurante mantiene la esencia de su sede gaditana, con platos icónicos...
La mejor torrija de Madrid es un manjar de dioses pero sólo la puedes tomar en Vallecas: "Utilizamos un pan brioche que hacemos nosotros"
Es un manjar de dioses que sólo puedes tomar en Vallecas, la que ha sido considerada como la mejor torrija de Madrid. Uno de esos postres que puede convertirse...
El restaurante favorito de Rosalía en Madrid está en Chamartín y tiene la mejor tortilla
En el bullicioso y moderno escenario gastronómico de Madrid, donde las aperturas de nuevos restaurantes parecen ser una constante, aún existen lugares que conservan el encanto de lo tradicional...
La lista de los 19 restaurantes con nuevo Solete de la Guía Repsol que tienes que conocer en Castilla-La Mancha
Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, dan cada vez más ganas de salir fuera a tomar algo y comer. Castilla-La Mancha, además de ser una...
La mejor tortilla de patatas de Barcelona se hace en un restaurante del barrio de Les Corts
Hay muchas tortillas de patatas, y no todas son iguales. Con o sin cebolla, añadiendo diversos ingredientes, más o menos hecha… y por suerte tenemos Manda Huevos. Hablamos de...
El restaurante en plena naturaleza a 40 minutos de Madrid: gastronomía única y paisajes en un enclave privilegiado
A sólo 40 minutos de Madrid podemos descubrir un restaurante en plena naturaleza con una gastronomía única y paisajes en un enclave privilegiado. Será mejor que empecemos a buscar...
Dónde comer ramen en Madrid por menos de 20 euros
El ramen se ha hecho un hueco definitivo en la gastronomía madrileña. Lo que hace unos años era una opción minoritaria hoy forma parte del día a día de...
Colas en Gran Vía a partir del jueves 26 de marzo: abre el famoso restaurante de alitas típico de EEUU con menús a 15 euros
La Gran Vía de Madrid va a sumar un nuevo reclamo gastronómico y todo apunta a que no pasará desapercibido. A partir de este próximo jueves 26 de marzo,...
Dónde comer los mejores judiones en Madrid
Los platos de cuchara siguen ocupando un lugar especial en la gastronomía madrileña, especialmente cuando bajan las temperaturas o cuando el cuerpo pide cocina tradicional. Entre ellos, los judiones...
El restaurante de comida japonesa donde Mario Casas y Melyssa Pinto lucieron su amor: muy popular entre famosos
Recientemente, la pareja formada por Mario Casas y Melyssa Pinto han visitado el restaurante de comida japonesa más antiguo de España, ubicado en Las Palmas de Gran Canaria. Situado...
Prohibido ir sin hambre: la venta de Cádiz con desayunos gigantes donde te sirven el café en vaso de tubo
El desayuno es uno de los momentos más importantes de cualquier bar andaluz, pero en la provincia de Cádiz lo han llevado al siguiente nivel. Si quieres tostadas gigantes...
Publicado en el BOE: adiós a los sobres de kétchup como los conocías hasta ahora y ya es inminente
A partir del 12 de agosto de 2026, los bares y restaurantes deberán despedirse definitivamente de los sobres y monodosis de kétchup, azúcar, sal, aceite y vinagre con la...
Adiós a uno de los restaurantes más queridos de Madrid: cierra sus puertas y todos los clientes están en shock
Vinoteca Moratín, situado en el número 36 de la calle Moratín y uno de los restaurantes más valorados de Madrid, y en concretro del Barrio de Las Letras, ha...
Los expertos del queso acaban siempre en este pequeño local del centro de Madrid: catas que son un acierto
El queso es un alimento que o te encanta o casi que lo odias, los grandes amantes y expertos en el arte de catar y degustar este alimento no...
Cámaras de seguridad graban a ladrones asaltando restaurantes del barrio de Santa Catalina de Palma
Los comerciantes y restauradores del barrio palmesano de Santa Catalina alertan del preocupante aumento de robos en plena madrugada en restaurantes y bares de la zona. Unos episodios que...
El mejor restaurante de Madrid para ir con niños: el plan perfecto con animales a menos de 1 hora del centro
Los planes con niños si se organizan bien, pueden ser los más divertidos y enriquecedores y uno de los mejores es el de comer fuera de casa. Sin embargo...
Adiós a los locales de moda: escudella, calçots y canelones en estos restaurantes tradicionales de Barcelona
Desde hace un tiempo, la nueva cocina tiene el punto de mira en la tradición. así los productos locales y las recetas de toda la vida cobran vida en...
El pescado que es un manjar, sólo se conoce en Asturias y en el resto de España no saben ni qué es lo hacen en este restaurante
Sólo se conoce en Asturias y en el resto de España no se sabe ni lo qué es, este restaurante ha sido de los primeros en cocinarlo. Hay tantos...
Giro en los bares y restaurantes de siempre: la nueva ley que llega para cambiarlo todo en 2026
El gesto de dejar comida en el plato sin pensarlo dos veces tiene los días contados en bares y restaurantes. No porque vaya a desaparecer de la noche a...
La terraza más icónica del privilegiado Paseo Marítimo de Palma sale a concurso tras cuatro años cerrada
La terraza más icónica del privilegiado Paseo Marítimo de Palma sale a concurso tras cuatro años cerrada y después de 70 años de actividad, siendo punto de encuentro habitual...
'The New York Times' lo confirma: 5 restaurantes de España a los que tienes que ir una vez en la vida
David Farley, periodista especializado en viajes y gastronomía, ha escrito un artículo para The New York Times sobre cinco restaurantes en La Rioja que destacan por su autenticidad y...
En una cueva: el restaurante donde vas a comer el mejor chuletón de España
La Bodega El Capricho, situada en el pintoresco pueblo de Jiménez de Jamuz, León, se ha consolidado como un referente internacional en el mundo de la carne de buey....
Los 4 restaurantes de Guipúzcoa que acaban de conseguir un sol de la guía Repsol: la lista completa
La nueva edición de la guía Repsol que se dio a conocer hace tan sólo unos días, ha dejado como gran protagonista a Guipúzcoa, ya que es aquí donde se...
Cinco templos para comer los mejores Callos a la Madrileña
Hablar de callos a la madrileña es hablar de uno de los grandes iconos de la cocina tradicional de la capital. Este plato de cuchara, potente y reconfortante, forma...
El restaurante español que ha elegido Bad Bunny para celebrar su éxito en la Superbowl
Después del éxito obtenido tras su paso por la Super Bowl, Bad Bunny optó por una celebración muy distinta a lo que podía esperarse de alguien que acaba de...
Ni móviles ni iPads: el truco de un padre para que los niños aprendan comunicación… mientras piden la comida
Salir a comer con niños puede convertirse en una pequeña aventura. Hay días en los que todo fluye y otros en los que, antes de sentarte, ya estás sacando...