El restaurante escondido en la sierra de Madrid que parece sacado de una película de Disney: creerás que estás en los Alpes

En pleno corazón de la Sierra de Guadarrama, rodeado de bosques frondosos, montañas imponentes y el sonido del río Lozoya, se encuentra uno de los rincones más mágicos de la Comunidad de Madrid: el restaurante La Isla, en Rascafría. Su entorno natural, su arquitectura rústica y el ambiente tranquilo que lo envuelve hacen que parezca sacado directamente de una película de Disney.

Ubicado en un islote natural al que se accede cruzando un pequeño puente,  a su alrededor se extiende un paisaje que recuerda a los Alpes: prados verdes en primavera, aire fresco incluso en verano, hojas doradas en otoño y un manto blanco de nieve durante el invierno. Todo ello convierte a La Isla en un escenario idílico.

El restaurante más bonito de la sierra de Madrid

@nomadsfoot 🌲 Bosque Finlandés 🌲 📍 Rascafría (Madrid) 👣 Empezamos la ruta desde el pueblo de Rascafría y seguimos por un sendero por el curso del río. Es una ruta circular, fácil para hacer con niños. – Dificultad: Fácil, ideal para todas las edades. – Distancia: Aproximadamente 10 km. – Duración: 2 horas y 30 minutos (más si paras a disfrutar del entorno). Recordar respetar la naturaleza dejándola igual o mejor de lo que lo habéis encontrado 🙏🏽😊 Para más planes y rutas como está NOMADSFOOT 🎒🥾💪🏽 #nomadsfoot #rutas #madrid #españa #spain #senderismomadrid #parati #bosquefinlandes #rascafria ♬ original sound – nomadsfoot

«Comida casera, especialidad en rabo de toro, callos a la madrileña, judiones de Rascafria y carnes de vacuno de la sierra de Guadarrama con Denominación de Origen».

Un restaurante rural en plena naturaleza invita a disfrutar de cada estación a través de su gastronomía tradicional. Su comedor, cálido y acogedor, ofrece un ambiente perfecto para quienes buscan sabores auténticos y platos hechos con producto local.

En otoño, la carta rinde homenaje a los ingredientes de temporada con una especialidad en setas de la zona, elaboradas de distintas formas, y un rabo de toro tierno y jugoso, ideal para los días más frescos.

Durante el invierno, la cocina se vuelve más contundente con recetas clásicas que reconfortan: judiones preparados a fuego lento y unos callos a la madrileña que mantienen la esencia de la cocina casera.

Con la llegada de la primavera, el restaurante apuesta por platos más ligeros y frescos. Las ensaladas variadas, elaboradas con productos de proximidad, son protagonistas tanto en el comedor como en la terraza, un espacio perfecto para disfrutar del buen tiempo.

En verano, la propuesta se completa con una amplia selección de raciones, ideales para compartir mientras se disfruta del entorno natural que rodea al Restaurante La Isla en Rascafría.

Horario y cómo llegar

El restaurante abre de miércoles a domingo de 11:00 a 19:00 horas, mientras que los lunes y martes permanece cerrado. Se encuentra en la Carretera M-604, kilómetro 31 y se presenta como una parada imprescindible para quienes visitan la zona o desean disfrutar de una salida gastronómica rodeada de naturaleza en la Comunidad de Madrid.

 

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Éstas son algunas de las opiniones que se pueden leer en Google Review sobre el restaurante más bonito de la sierra de Madrid:

• «Fuimos 4 personas después de hacer la ruta por el valle. Fuimos con reserva previa. Se puede dejar el coche en el parking con reserva en el restaurante a partir de las 12:30 horas. Lo mejor de este sitio son las croquetas, 100% caseras. El revuelto de morcilla también estaba muy bueno. De segundos pedimos el chuletón, la sopa castellana y el jabalí con ciruela. Lo más destacable el jabalí. De postre una torrija muy casera y muy buena calidad-precio».
• «Restaurante localizado en un lugar precioso junto al río y la presa del Pradillo. Inmejorable para acabar ruta al puente de la Angostura o el Tejo milenario de Barondillo. Comimos un entrecot de la sierra súper tierno y jugoso, además lo sirven en plato caliente para conservar la temperatura (cosa que agradezco mucho pues la carne fría no me gusta). También destacar el servicio. Muy comprensivo y amable».
• «La comida deliciosa, servicio muy atento y amable. El entrecot de buena calidad. Pedimos revolconas, revuelto de morcilla y piñones, y croquetas. Todo riquísimo».

Rascafría es uno de los destinos más emblemáticos de la Sierra Norte de Madrid, un lugar donde la naturaleza, la historia y la tranquilidad conviven en perfecta armonía. Situado en el Valle del Lozoya, dentro del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, este municipio destaca por su entorno privilegiado, rodeado de montañas, bosques de pino silvestre, robledales y ríos de aguas cristalinas.

Uno de los lugares más reconocidos es el Monasterio de Santa María de El Paular, fundado en el siglo XIV. El municipio también es famoso por sus numerosas rutas y senderos. Caminos como la Ruta de las Cascadas del Purgatorio, el recorrido al Arboreto Giner de los Ríos o los paseos por la zona del Área Recreativa de Las Presillas.