Esta pizza de coliflor con queso y rúcula es una alternativa sencilla y saludable a la pizza tradicional, sustituyendo la clásica masa de pizza para incorporar en su lugar...
El falafel de remolacha al horno es una alternativa del plato tradicional del Oriente Medio, ideal para comer delicioso y nutritivo al mismo tiempo sin mucho esfuerzo. En su...
El hummus de pimientos asados es un alimento tradicional de las culturas medio orientales muy suculento. Este plato se originó en Egipto, donde se elaboraba con semillas de sésamo...
La sopa de miso con tofu y alas es un plato tradicional de la cocina japonesa que impresiona por su sabor umami y alto valor nutricional. De hecho, este...
El gazpacho de remolacha y pepino es un buen alimento aquellos que llevan una dieta vegana. Aunque se desconoce su verdadero origen, se cree que la versión actual se...
Esta receta de espaguetis de calabacín con pesto de aguacate constituye una verdadera exquisitez que puede formar parte de un menú gourmet, pero también de uno vegano o vegetariano,...
Esta receta de guiso de lentejas y espinacas en 25 minutos es perfecta para preparar en estos días que ya anuncian la llegada del frío. Es un plato sencillo,...
Las tortitas de maíz y espinacas son una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la...
Si buscas una receta deliciosa, nutritiva y saludable, definitivamente debes probar hacer esta receta de quiche de brócoli con hinojo que tiene una magnífica combinación de texturas, sabores y...
Esta receta de hamburguesas de lentejas constituye una alternativa deliciosa y saludable para aquellos que desean reducir el consumo de carne, pero quieren disfrutar de esta preparación tan popular....
El salpicón de legumbres es un plato fresco y nutritivo que combina una variedad de legumbres con verduras frescas y un aliño delicioso. Esta receta no solo es ideal...
El hummus es un plato tradicional de la cocina del Medio Oriente, famoso por su textura cremosa y su rico sabor. Aunque el hummus clásico se elabora principalmente con...
La cocina es un arte que nos permite explorar nuevas culturas, sabores y texturas. En este artículo, te traemos una receta sencilla, rápida y deliciosa: el curry de garbanzos....
En un mundo donde la conciencia sobre la alimentación y el respeto por el medio ambiente están en auge, las opciones veganas se han convertido en una alternativa no...
Las empanadas son un plato emblemático en muchas culturas, y su versatilidad las convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos a preparar unas...
La lasaña es un plato que se ha ganado un lugar especial en la mesa de muchas familias, gracias a su versatilidad y sabor. En esta ocasión, te traemos...
En esta receta se combinan calabacín y champiñones en un pastel irresistible y muy fácil de preparar. Para hacerlo solo hay que disponer de una fuente para hornear, cortar...
Los pobladores canarios llevan cultivando los cereales que son base del gofio desde hace siglos. En realidad, dentro de la alimentación canaria, este producto ha sido siempre un sustento...
El tofu marinado con salsa de miso y verduras al wok es un plato que encaja bien tanto en la cocina asiática (china, coreana o japonesa), como en la...
Un aguacate y tomate en una tostada irresistible es un manjar que todos deseamos alguna vez. La práctica de colocar alimentos sobre una base de carbohidrato es muy antigua....
Las tostadas de coliflor con aguacate y huevo son el comienzo ideal para el día. Esto se debe a que sus ingredientes son fáciles de adquirir y su potencial...
Esta receta de carpaccio de remolacha con vinagreta de frutos rojos y helado de queso azul es una invitación a romper de forma radical con la monotonía en la...
Los huevos revueltos con aguacate y queso son tradicionales de la gastronomía mexicana. El origen de este alimento es muy humilde y se cree que viene de principios del...
El risotto de calabaza con gorgonzola y nueces es un plato muy sabroso que hace pensar en climas desapacibles, con lluvia y bajas temperaturas, pero en un lugar protegido,...
El pad thai con fideos de arroz y tofu es el plato nacional de Tailandia y uno de los platos más populares de esta cocina en todo el mundo....
Una hamburguesa de lentejas con queso vegano y guacamole es una excelente alternativa para aquellos fanáticos de las hamburguesas que al mismo tiempo quieren probar una comida más saludable....
Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar de risotto de champiñones, has llegado al lugar ideal porque vamos a compartir contigo la forma de preparar este plato...
El queso feta es uno de los mejor valorados en todo el mundo, cada vez más, y de hecho está de moda para formar parte de multitud de recetas...
Las croquetas de garbanzos y espinacas, además de nutritivas, son muy fáciles de hacer, son recomendadas para recuperar o fortalecer la microbiota intestinal, que es fundamental para digerir bien...
Mallorca no deja de hacer grandes aportaciones a la gastronomía de nuestro país. ¿Quién no conoce la sobrasada? ¿Cuándo no nos hemos acordado de las ensaimadas ya en el...