Recetas con chocolate

Brownies de escarola y chocolate con leche

Los brownies de escarola y chocolate con leche son una receta muy única. Existe más de una versión sobre el origen de este postre, pero oficialmente apareció por primera...

Tarta de nueces y caramelo con base de chocolate

La tarta de nueces y caramelo con base de chocolate se consume frecuentemente en otoño. El uso de la caña de azúcar para elaborar caramelos se originó en India,...

Trufas de chocolate blanco bañadas en praliné de avellanas

Las trufas de chocolate blanco bañadas en praliné de avellanas son de esa clase de golosinas que desaparecen rápidamente en fiestas y reuniones. El sabor del chocolate blanco parece...

Tarta de chocolate sin horno con ganache de frambuesa

La tarta de chocolate sin horno con ganache de frambuesa es un postre que fascina por igual a niños y adultos, y es muy fácil de hace. Solo se...

Mousse de chocolate con salsa de frutas tropicales

La mousse de chocolate con salsa de frutos tropicales es uno de los postres más deliciosos que existen, y uno de los que más seguidores tiene en el público...

Receta de Pastelitos borrachos de chocolate

¿Hay algo mejor que combinar el delicioso sabor del chocolate con un toque de licor? Los pastelitos borrachos de chocolate son una opción ideal para aquellos amantes de los...

Prueba esta cuajada de chocolate blanco y queso de untar

Esta cuajada de chocolate blanco y queso para untar es un postre muy fácil y rápido de hacer; solo se necesitan algunos productos lácteos, una tableta de chocolate blanco,...

Trufas de chocolate picantes con toque de curry

Suena extraña una frase donde estén juntas las palabras curry, chocolate y picante. Lo menos, sorprende. Pero cuando se prueban las trufas de chocolate picantes con toque de curry...

Receta cremosa de mijo con chocolate

El mijo es un conjunto de cereales de semilla pequeña, de los cuales hay varias especies. La más habitual es el mijo común (Panicum miliaceum), pero también se consigue...

Receta de barquillos de chocolate sin gluten

Si eres amante de los dulces y además sigues una dieta libre de gluten, esta receta de barquillos de chocolate sin gluten seguro se convertirá en una de tus...

3 recetas de higos con chocolate

Los higos son una fruta deliciosa y versátil que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. Una de las combinaciones más exquisitas es la de higos y chocolate. El...

¿Cuál es la mejor técnica para templar chocolate?

El templado o temperado del chocolate es un proceso muy importante a la hora de elaborar salsas y cremas de chocolate y bañar galletas o tartas. Muchas veces, por...

5 recetas de chocolate sin horno para este verano 2023

Sorprende a tu familia con postres de chocolate este verano. Los días calurosos invitan a cocinar platos sencillos, nutritivos y bajos en calorías. En esta temporada resulta más cómodo...

El chocolate y la salud, ¿mito o realidad?

“El chocolate y la salud” es un tema muy debatido científicamente. En los últimos años, se ha desatado una gran polémica sobre los beneficios que produce la ingesta regular...

Brownie de chocolate blanco y whisky

Prepara esta receta de brownie de chocolate blanco y whisky para la merienda. Se acerca el verano, la época de las bebidas refrescantes, los bocados y los postres. Entre...

Receta de whoopies americanos de chocolate

Esta receta de whoopies americanos de chocolate es una auténtica delicia y una de las mejores formas de acercarnos, un poco más, a la gastronomía norteamericana que, al contrario...

Rollo de chocolate blanco con plátano

Hacer un rollo de chocolate blanco con plátano es muy divertido y sencillo. El chocolate blanco está de moda. La verdad, desde que Nestlé comercializó el preparado de manteca...

Cómo hacer bocaditos de chocolate blanco para los niños

Aprender cómo hacer bocaditos de chocolate blanco para los niños es muy sencillo y es un éxito asegurado entre los pequeños, y también entre los grandes. Para estos bocadillos...

Tartaletas de chocolate blanco con menta

Las tartaletas de chocolate blanco con menta son una verdadera delicia, que se puede preparar en muy poco tiempo si se dispone de todos los implementos e ingredientes. Solo...

Waffles de chocolate blanco con chips de chocolate

Los waffles de chocolate blanco con chips de chocolate son una creación belga. Este alimento se originó en Bélgica, pero se ha convertido en uno de los platos que...

Receta de barras de caramelo con chocolate blanco

La receta de barras de caramelo con chocolate blanco es fácil y económica. En el último siglo, después de que el doctor James Cale Jackson creara la granola, se...

Gelatina de chocolate blanco con nueces

Esta gelatina de chocolate blanco con nueces revoluciona la repostería. Gracias a la gelatina, se elaboran infinidad de preparaciones dulces o saladas que fascinan hasta los gustos más exigentes....

Crepes de chocolate blanco con dulce de leche

Estas crepes de chocolate blanco con dulce de leche son energizantes. Por ello, son una excelente opción para consumir como desayuno. Las crepes son de origen francés, pero en...

Budín de chocolate blanco con pera

El budín de chocolate blanco con pera es una versión del tradicional postre inglés. Este manjar fue creado en Inglaterra durante el siglo XVII por las amas de casa...

Milhojas de chocolate blanco con fresas

Las milhojas de chocolate blanco con fresas son bocados dulces de origen francés. La característica distintiva de las “mille-feuille” es que se elaboran con hojaldre. Este tipo de preparación...

Decoración con chocolate blanco para tus postres

Tartas, helados, pasteles, casi todo puede recubrirse de chocolate blanco, por eso es importante conocer todos los detalles sobre la decoración con chocolate blanco para los postres. El chocolate...