La tortilla de patatas es un pilar de la gastronomía española y un plato que despierta intensos debates. ¿Con cebolla o sin cebolla? ¿Melosa o cuajada? Aunque cada región...
Con diciembre avanzando rápidamente y el ambiente navideño en su máximo esplendor, las calles de Madrid se llenan de luces, mercadillos y paseos bajo el frío invernal. En este...
En el mundo de la hostelería, existen una serie de comportamientos y costumbres por parte de los clientes que, aunque pueden parecer inofensivos o incluso considerados, a veces terminan...
El tapeo está de moda y hay pocos planes mejores que darse un paseo por el centro de Madrid con amigos para tomar una cerveza y llenarse el estómago,...
Uno de los planes que más disfrutan los madrileños es salir de tapas por la capital. Esta actividad se basa en ir de bar en bar probando pequeñas porciones...
¿Conoces el bar donde puedes comer los mejores bocadillos de calamares de Madrid? El bocadillo de calamares es, sin duda, uno de los emblemas culinarios de Madrid. Éste sencillo...
El tapeo es algo muy nuestro que además se vive de forma muy especial en ciudades como Madrid, donde no faltan los bares y restaurantes que ofrecen tapas exquisitas, ya...
Madrid cuenta con una de las mejores gastronomías del mundo, pero a veces puede resultar complicado encontrar restaurantes a buen precio. Por ello, una buena opción para ahorrar dinero...
Hasta hace poco pensábamos que los mejores restaurantes estaban en las ciudades, pero la experiencia nos ha enseñado que los mejores bares están en las carreteras españolas. Uno de...
Cuando pensamos en un barrio caro de Madrid, el primero que se nos viene a la mente es el barrio de Salamanca. Sin embargo, entre sus tiendas y restaurantes...
Valencia es una de las ciudades donde mejor se come de toda España y algunos sus platos, como la paella, se han convertido en patrimonio nacional. Sin embargo, su...
En el ajetreo diario, encontrar una comida completa, deliciosa y económica es fundamental, y en España, el menú del día se ha consolidado como la opción ideal. Esta fórmula...
La gastronomía española siempre sorprende con platos nuevos, pero hay clásicos que con el paso de los años sólo se ponen todavía más de moda. Es el caso de...
Barcelona es una ciudad conocida por su variada y deliciosa gastronomía, pero hay una calle que ha logrado concentrar lo mejor de las tapas en un sólo lugar. Para...
Pocos lugares hay en el mundo donde se coma mejor que en Madrid. Los mejores bares y restaurantes se acumulan en sus calles, pero la oferta no para de...
Todos pensamos que la mejor ensaladilla rusa es la que preparamos en casa o la que sirven en nuestro bar de confianza. Aunque seguiremos diciéndolo, la realidad es que...
Madrid es una ciudad efervescente, con vida propia, una agenda cultural que no para, y mil y una maneras de descubrirla; aunque una de las mejores -no se puede...
Hay días festivos, o que simplemente se nos ha pasado la hora de comer, en los que parece imposible encontrar un restaurante con la cocina abierta. Sin embargo, este...
Los bocadillos son un arte gastronómico infravalorado, pero poco a poco están ganándose el lugar que les corresponde en la cocina. En Madrid han sabido entenderlo y cuentan con...
En Madrid, hay establecimientos que destacan por su exclusividad y clientela selecta, convirtiéndose en el punto de encuentro de numerosas celebridades. Uno de estos locales es El Doble, un...
Hay personas que parece que por mucho que coman y beban nunca se llenan del todo. Da igual al restaurante o bar que los lleves que siempre pensarán que...
Madrid, siempre a la vanguardia gastronómica, ha sorprendido con la nueva oferta de un emblemático establecimiento: el Gastrobar Lusitano. Este local, conocido por su comida portuguesa, ha lanzado un...
Madrid está repleto de bares y restaurantes que nos acercan la gastronomía de muchos países. Eso lo han llevado hasta los bocadillos y uno de los mejores que hay...
Imagina ir con un grupo de doce amigos a comer una buena paella en la costa malagueña, disfrutar del trato recibido y cuando llega el momento de pagar la...
Madrid es una ciudad vibrante y llena de rincones para descubrir. Entre sus callejuelas y barrios se esconden bares y tabernas que son auténticos tesoros para los amantes de...
La gastronomía española es rica y variada, y una de sus tradiciones más icónicas es la cultura de las tapas. Estos pequeños platos, que se sirven como acompañamiento de...
En la ruta entre Madrid y Barcelona, cerca de Zaragoza, el buffet El Español en Bujaraloz es una parada muy recomendada, conocida por su cocina auténtica y el reconocimiento...
Alfonso Ortega, conocido en el ámbito digital como Cocituber, ha tomado la decisión de cerrar de manera definitiva «Los Clásicos de Cocituber», sus cuatro bares distribuidos por la Comunidad...
Muchas personas todavía no entienden la magia de un viaje por carretera y se lo plantean como un mero trámite para ir de un punto a otro. Sin embargo,...
Cuando pensamos en salir por el barrio de Malasaña lo primero que se nos viene a la mente es tomar unas cañas con amigos y, como mucho, tomarse unas...