Los españoles redujeron drásticamente su consumo de productos frescos en 2022 por culpa de la fuerte subida de los precios. El consumo de alimentos en general cayó en el mes...
Cuando desde pequeños nos enseñan a diferenciar los diversos tipos de alimentos, el tomate es uno de los primeros que conocemos. Pero ya en ese momento cometemos el error...
Generalmente, solemos consumir nuestros vegetales después de cocinarlos y, si bien eso muchas veces hace que sean más sabrosos, también tenemos que ser conscientes de que estaremos perdiendo algunos...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de dos raciones de verdura al día para el adecuado funcionamiento del organismo. El brócoli es una de las...
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha confirmado que los meses de junio, julio y agosto han sido los más calurosos desde que se tienen registros (1961). Pero esto...
Las verduras, plantas, algas y hongos que obtenemos de la naturaleza son clave dentro de una dieta equilibrada. Solemos relacionarlos más con vitaminas y minerales, pero también aportan otras...
El momento más gratificante de cualquier cultivo es aquel en el que podemos cosechar lo que hemos sembrado. Específicamente en el caso de la acelga, muchos se preguntan cómo...
Viene una nueva temporada y debemos cuidarnos al máximo. Esto es porque vendrá el frío y nuestro sistema inmunitario debe reforzarse. Son las verduras de otoño para cuidarte. Suelen...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que «muchas personas no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética» y explica que para los adultos una dieta sana incluye...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir dos raciones diarias de verduras. Lo mejor es escoger verduras de temporada ya que conservan mejor sus propiedades y tienen...
Según la Organización Mundial de la Salud, los adultos debemos consumir dos raciones de verduras al día en el marco de una alimentación saludable. Tenemos que escoger las verduras...
Pese a que los precios de las frutas y verduras no paran de subir, cada vez es más grande la distancia entre lo que pagan los consumidores y lo...
El mes de mayo ha dado paso por fin al de junio , un mes muy esperado por mucha gente porque significa la llegada del verano, que es sin...
Hay alimentos que están considerados “súper alimentos” por sus múltiples propiedades y beneficios para la salud, y cuando además están riquísimos y se pueden integrar en diferentes platos, su...
Llega mayo y con él nuevas frutas de temporada. El albaricoque, la cereza y la fresa comienzan este mes su momento más álgido del año. Como en abril, algunas...
Miles de agricultores y ganaderos llenaron las principales arterias de Madrid para protestar por la escalada de precios que estaban sufriendo y las escasas ayudas que recibían por parte...
Las frutas y verduras son esenciales para nuestra salud. Todos los productos que la naturaleza nos puede dar pueden servirnos para aportar a nuestro organismo una buena dosis de...
La huelga de los transportistas, que durante sus primeros días fue menospreciado por el Gobierno tildándola de «minoritaria», comienza a tener repercusión en las cadenas de suministro. El sector...
Junto con el ejercicio físico, la alimentación sana es un elemento clave en la prevención de las enfermedades crónicas. El estrés y las prisas del día a día nos...
Hay alimentos naturales, no procesados, que son sometidos desde su recolección a procesos de ultracongelación que, por su rapidez y por las características intrínsecas del producto, mantienen todas sus...
Todos sabemos que, para que los perros crezcan sanos y felices, deben seguir una alimentación equilibrada. Más allá de su dieta habitual, de vez en cuando podemos darles «alimentos...
«Por un kilo de estas preciosas naranjas, al agricultor le pagan 12 céntimos. Producirlas cuesta 24 céntimos el kilo. Tengo que poner dinero de mi bolsillo para que tú...
La Organización Mundial de la Salud recomienda tomar cinco raciones de frutas y verduras al día para que el organismo funcione adecuadamente y tener una buena salud. Todos sabemos...
¿Las zanahorias son realmente buenas para la vista o es solo un mito? Puede suceder que cuando éramos pequeños nuestra abuela nos dijera que comiéramos zanahorias porque son buenas...
Nuevo problema para el Gobierno de Pedro Sánchez. Los precios de frutas y verduras se han disparado hasta un 30% en los dos últimos meses.. Entre los productos que...
La exposición temprana a los nuevos sabores (verduras y pescado) es una garantía para conseguir un cierto nivel de diversidad en la dieta de los más pequeños de la...
Si hablamos de las propiedades de la zanahoria, y tuviéramos que mencionar alguna, la mayoría de nosotros diría que se trata de un alimento que nos protege de la...
Si bien es cierto que cuando las temperaturas bajan tenemos una cierta tendencia a desear alimentos más calóricos, los cuales rara vez están relacionados con los que resultan más...
Aunque puede que su clasificación no te suene, lo cierto es que las crucíferas son algunas de las verduras más frecuentes en los supermercados, incluso algunas de las que...
Las acederas son plantas de hojas verdes con un sabor amargo a limón. Se usan como hierba y verdura. Hay dos tipos diferentes de acedera: francesa y común que...