Receta de puré de calabaza y garbanzos
Este puré de calabaza y garbanzos es un plato de cuchara completo, delicioso y saludable. En esos días en los que debemos dejar preparada la comida o nos llevamos...
Receta de pollo empanado con sanfaina y tomate
Este pollo empanado con sanfaina y tomate es un plato completo, casero y delicioso que nos ofrecerá lo mejor de una de las carnes más demandada. Tener dos pechugas...
Receta de hortalizas al curry
Estas hortalizas al curry son una comida o cena saludable que podemos preparar fácilmente en casa. En esos días en los que apetece un bocado un tanto exótico, nada...
Receta de hamburguesa de berenjena y pollo
Esta hamburguesa de berenjena y pollo se puede convertir en un clásico de los días en los que apetece un buen bocadillo para ver series o películas. Si quieres...
FoodStories, la plataforma que te ayuda a cocinar de una forma sana y sostenible
FoodStories es una startup que nace de la preocupación que compartían tres amigos al identificar diversos problemas en el sector alimenticio. Emilio Viguera, CEO de FoodStories, explica: «Identificamos lo...
Día del huevo: 3 recetas con huevo destinadas a triunfar
Hoy es el día mundial del huevo, concebir una cocina sin huevos es casi imposible. Para dulces o salados o simplemente, se disfrutan con un poco de pan y...
Receta de bacalao en salsa de brócoli
Este bacalao en salsa de brócoli puede convertirse en una de las recetas más fáciles de cocinar y saludables que existan para una cena o comida especial. El hecho...
Receta de sandía encurtida
Los encurtidos son una forma tremendamente saludable de conservar los alimentos. Se sumergen por completo en una solución de sal o ácida, como el vinagre, para que fermenten naturalmente....
Receta de hummus de boniato
Este hummus de boniato es una auténtica maravilla que podemos cocinar rápidamente para una cena o comida de picoteo. En estos días en los que apetece más estar en...
Receta de champiñones rellenos de verduras
Estos champiñones rellenos de verduras están listos en 5 minutos. Esta maravilla saludable es uno de los alimentos de temporada más deseados. Los champiñones son uno de los alimentos...
Una golosina sana para todas las edades: rollitos o piruletas de cuero de frutas
Fruit leather (cuero de frutas) es una nueva tendencia que consiste en aprovechar la fructuosa natural de las frutas para hacer golosinas saludables con consistencia de goma de mascar.El...
Receta de crema de calabaza, calabacín y puerro
Esta crema de calabaza, calabacín y puerro es una de esas recetas perfectas para el otoño. Gracias a una combinación de ingredientes y de sabores maravillosa, podemos conseguir un...
Día Mundial del Pulpo 2020: 3 recetas con pulpo para celebrarlo
El pulpo celebra su día mundial. Este ingrediente protagonista de una gran variedad de recetas que podemos cocinar fácilmente. Esta fuente de proteínas con casi nada de grasa puede...
Receta de tartar de berenjena
Este tartar de berenjena es uno de esos platos saludables que nos alegrarán un día cualquiera. La berenjena será la protagonista de esta delicia ideal para llevar al trabajo...
Receta de calabaza al horno con canela
Estos bocaditos de calabaza al horno con canela son la mejor manera de darnos un capricho saludable. La calabaza es uno de los ingredientes de temporada más versátiles que...
Receta de hummus de guisantes con yogur
Este hummus de guisantes con yogur se puede convertir en uno de los protagonistas más deseados de una cena o comida de tapeo. Vamos a usar una materia prima...
Receta de exquisitos churros sin gluten
Los churros son el dulce preferido de muchos desayunos y meriendas y son insustituibles en la gastronomía española. Pero la receta tradicional incluye harina de trigo, totalmente prohibida para...
Receta de crema de calabaza al curry
Esta crema de calabaza al curry es perfecta como entrante o primer plato saludable. La calabaza es un ingrediente de temporada que hará las delicias de toda la familia....
Receta de panecillos rellenos de espinacas y queso
Estos panecillos rellenos de espinacas y queso se cocinan en sartén, sin necesidad de horno, y quedan de vicio. Una merienda o un desayuno contundente con el extra de...
Elabora en casa tu propio aceite de trufa
Hacer en casa tu propio aceite de trufa es muy fácil y los resultados exquisitos. Las trufas son hongos aromáticos que se suelen encontrar debajo de la tierra. Estas...
Receta de desayunos saludables y saciantes para evitar comer entre horas
Los alimentos que consumimos en el desayuno son esenciales para que comencemos el día con energía, evitando picotear toda la mañana, lo que conduce a un aumento de peso....
3 recetas saludables y deliciosas con puerros
Estas recetas saludables y deliciosas con puerros nos ayudarán a darle a esta hortaliza el final que se merece. En forma de crema, canelones o pastel, nos servirá para...
Receta de crema de boniato y zanahoria
Esta crema de boniato y zanahoria es una delicia que se prepara muy rápidamente. Una cena ligera o un primero con mucho color, todo es posible con los ingredientes...
Receta de guiso de lentejas con verduras
Este guiso de lentejas con verduras es uno de esos platos que apetecen. Con la llegada de los primeros fríos se hace más necesario un buen plato de cuchara...
5 opciones de comidas sanas para preparar en 5 minutos
No hay excusas para no comer sano. Para esos días en los que no tienes tiempo o la fatiga te impide dedicarte mucho tiempo a cocinar, te proponemos algunas...
Receta de albóndigas de espinacas y piñones
Estas albóndigas de espinacas y piñones es una receta fácil de preparar que hará las delicias de toda la familia. Lo mejor de esta delicia es que las podemos...
Receta de granola casera de plátano con frutos secos y miel
Si te gusta la granola, hay varias recetas caseras que puedas hacer, como esta granola de plátano con avena, frutos secos y miel. No se trata de una preparación...
Receta de Galletas con pasas y cáscaras de naranja confitadas
Retomemos la sana costumbre de nuestras abuelas de preparar galletas saludables y envasarlas, para que los niños puedan disfrutarlas durante toda la semana. Si te gusta la idea, te...
Receta de lechuguitas: un wrap vegetal multicolor, con envoltorio
En lugar de preparar un bocadillo con pan o galletas, te proponemos que envuelvas algunos ingredientes en lechuguitas. Este un tentempié suculento, delicioso, que te saciará sin hacer mella...
Receta de Galletas de hinojo
Las galletas de hinojo son una variante más de este versátil bocado. En realidad, se puede hornear una galleta de muchos sabores. La única regla es que los rellenos...