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    Tarta con natillas

    Tarta de la abuela con natillas

    • Francisco María
    • 12-04-2023

    En la actualidad, muchas personas prefieren comprar postres ya elaborados en vez de hacerlos en casa. Sin embargo, la elaboración de tartas caseras es una tradición que no deberíamos...

    Qué se come en Semana Santa: recetas de comidas tradicionales

    Qué se come en Semana Santa: recetas de comidas tradicionales

    • Gemma Meca
    • 03-04-2023

    Semana Santa exige unas recetas de comidas tradicionales que podemos preparar en casa siempre que nos apetezca. El menú completo empezará con nada de carne, teniendo en cuenta que...

    olla de trigo

    Receta de la olla de trigo: cómo hacer el plato popular de Almería

    • Gemma Meca
    • 28-02-2023

    La olla de trigo es un plato de lo más popular en Almería una delicia que se cocina a fuego lento, una auténtica joya tradicional que puedes preparar siempre...

    cadillo murcia

    Caldillo de Pintarroja, receta típica de Málaga

    • Gemma Meca
    • 27-02-2023

    Un caldillo de Pintarroja es una receta de cuchara que tiene su origen en Málaga, con base de marisco y pescado, no puede estar más buena. Puedes preparar en...

    Conejo con setas

    Conejo con setas, dátiles y salsa de avellanas

    • Francisco María
    • 21-02-2023

    La carne de conejo es tradicionalmente empleada en la gastronomía de nuestro país, por lo que existen miles de recetas para cocinarlo. Es una carne rica en proteínas de...

    Mejor tercera comida del mundo

    ¿Sabes cuál es la mejor tercera comida del mundo?

    • Francisco María
    • 21-02-2023

    La gastronomía es, sin lugar a dudas, una de las mayores expresiones culturales de nuestro mundo, una de las formas más deliciosas por las que una determinada sociedad es...

    4 recetas típicas de carnaval

    4 recetas típicas de carnaval para 2023

    • Francisco María
    • 15-02-2023

    El carnaval es la temporada perfecta para hacer muchas de esas recetas tradicionales que se han transmitido de generación a generación. ¿Lo mejor? Todas las recetas que te vamos...

    Caracoles con salsa

    Caracoles con salsa de mantequilla y perejil, pura gastronomía francesa

    • Francisco María
    • 28-10-2022

    Si tienes caracoles frescos en casa y aún no tienes mucha idea de lo que quieres hacer con ellos, esta receta de caracoles en crema de mantequilla y perejil...

    callos (1)

    Receta de callos madrileños para celebrar la Verbena de la Paloma

    • Gemma Meca
    • 13-08-2022

    Los callos madrileños son uno de los platos típicos ideales para celebrar la fiesta grande de la capital de España, la Verbena de la Paloma. Vamos a disfrutar de...

    gachas manchegas

    Receta de gachas manchegas

    • Gemma Meca
    • 31-05-2022

    Las gachas manchegas son una receta tradicional que no podemos dejar de cocinar una y otra vez, un plato contundente y delicioso que estará listo para triunfar en cualquier...

    Platos típicos Día de Sant Jordi

    ¿Qué se come el 23 de abril? Platos típicos para celebrar el Día de Sant Jordi

    • Francisco María
    • 23-04-2022

    El 23 de abril, celebramos Sant Jordi siguiendo las hermosas tradiciones de la fecha del patrón de Cataluña. Además de regalar libros y rosas, podemos disfrutar de algunas delicias...

    Tortilla de patatas

    Tortilla de patatas, la receta más “Made in Spain”

    • Francisco María
    • 09-03-2022

    La tortilla de patatas española es uno de los platos emblemáticos que se pueden encontrar en todas partes de España y también en Latinoamérica, donde las abuelas españolas se...

    focaccia de aceitunas

    Focaccia de aceitunas: receta de Italia

    • Gemma Meca
    • 18-02-2022

    La receta de focaccia de aceitunas es una delicia que llega de Italia y está lista en unos minutos, el aperitivo ideal te está esperando. Una focaccia es una...

    Manitas de cerdo al horno, receta de la abuela fácil de preparar

    Manitas de cerdo al horno, receta de la abuela fácil de preparar

    • Gemma Meca
    • 11-01-2022

    Una receta de manitas de cerdo al horno son una de esas recetas tradicionales que no podemos dejar escapar. Las abuelas y madres del todo el país no deleitan...

    Huesillos extremeños

    Huesillos extremeños: la receta de la abuela más espectacular

    • Francisco María
    • 09-12-2021

    Para una merienda con un delicioso café o chocolate caliente, los huesillos extremeños son un dulce increíble. Esta receta de la abuela más espectacular es perfecta para servirle a...

    Sopa de ajo al microondas, receta de la abuela fácil de preparar en 5 minutos

    Sopa de ajo al microondas, receta de la abuela fácil de preparar en 5 minutos

    • Gemma Meca
    • 13-11-2021

    La sopa de ajo al microondas es la versión moderna y rápida de la receta de la abuela más fácil de preparar y saludable de la historia. Volveremos a...

    Buñuelos de calabaza y yogur, receta de la abuela

    Buñuelos de calabaza y yogur, receta de la abuela

    • Gemma Meca
    • 08-11-2021

    Estos buñuelos de calabaza y yogur son una de receta de la abuela que nos enamorará al primer bocado. En esos días en los que queremos aprovechar al máximo...

    Arroz con setas al horno, receta de la abuela

    Arroz con setas al horno, receta de la abuela

    • Gemma Meca
    • 07-11-2021

    Este arroz con setas al horno nos recordará el sabor más tradicional de las recetas de pueblo hechas con todo el amor de una abuela. Aprovechar al máximo los...

    Arroz montañés

    Arroz montañés con costillas de cerdo

    • Francisco María
    • 29-10-2021

    El Arroz montañés es una versión campestre de la paella española. Los arroces combinados con carnes y vegetales son un aporte de España. Aunque se desconoce el origen de...

    Empanada gallega de bonito

    Cómo hacer la auténtica empanada gallega de bonito

    • Francisco María
    • 18-10-2021

    La empanada de bonito, la auténtica empanada gallega, tiene un origen humilde. Puede hacerse de zamburiñas, de bacalao con pasas, de carne y pimientos, y de bonito o atún,...

    Receta pasta con salmón.

    Sesenta gastrónomos eligen las 100 grandes recetas de la cocina española

    • OKDIARIO
    • 10-09-2021

    El miércoles sale a la venta el libro Los 100 grandes platos de la cocina española, editado por Planeta Gastro, y cuyo autor, Carlos Díaz Güell, ha conseguido que 60...

    merluza a la marinera

    Merluza a la marinera con gambas

    • Gemma Meca
    • 07-09-2021

    Esta receta de merluza a la marinera con gambas nos permitirá disfrutar de un pescado de restaurante cómodamente en casa. La merluza es el pescado blanco que no podemos...

    Receta de mermelada casera de ciruelas

    Mermelada casera de ciruelas, dulce y sabrosa

    • Sara Caro
    • 03-08-2021

    La mermelada casera de ciruelas es de las más populares, después de la mermelada de fresa y la de melocotón, que son las más demandadas. Se suele fabricar en...

    Guiso de calabaza

    Guiso de calabaza: receta de la abuela

    • Francisco María
    • 01-08-2021

    El guiso de calabaza es una de esas recetas que no pueden faltar en la cocina occidental. Desde Estados Unidos, hasta España y pasando por América latina, este alimento...

    marmitako

    Marmitako, receta tradicional donostiarra

    • Gemma Meca
    • 15-04-2021

    El marmitako es una receta tradicional donostiarra con todo el sabor de uno de los pescados más deseados, el bonito del norte. El que está considerado el bistec del...

    Las 5 mejores recetas de albóndigas de la abuela, tradicionales y deliciosas

    Las 5 mejores recetas de albóndigas de la abuela, tradicionales y deliciosas

    • Gemma Meca
    • 03-04-2021

    Las albóndigas de la abuela son una de esas recetas que no se olvidan, hechas con amor y con una salsa típica de cada casa. Podemos recrear esta maravilla...

    Receta de cocido casero

    Receta de cocido casero

    • OKDIARIO
    • 02-03-2021

    No hay nada más reconfortante que tomar un buen cocido casero cuando uno mira por la ventana y lo que se ve es un paisaje nevado. El frío invita...

    Receta de caracoles en salsa, paso a paso

    Receta de caracoles en salsa, paso a paso

    • Francisco María
    • 08-01-2021

    Muchos se preguntan cómo hacer los caracoles en salsa al estilo más costero. Lo que para la persona originaria de algunas regiones es difícil, nace prácticamente en el ADN...

    Albóndigas de cocido caseras

    Receta de albóndigas de cocido

    • Gemma Meca
    • 19-11-2020

    Las albóndigas de cocido son una de esas recetas de aprovechamiento perfectas para estos días. Preparar un caldo o un cocido es un imprescindible de estos días de frío....

    Fabada al microondas

    Receta de fabada al microondas

    • Gemma Meca
    • 12-09-2020

    Esta fabada al microondas se cocina en 15 minutos y queda de restaurante asturiano de los de toda la vida. La base de una buena fabada son los ingredientes...

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