Receta de canelones de cordero y dátiles
La receta de canelones de cordero y dátiles recuerda una tradición romana. El cordero fue uno de los primeros mamíferos en ser domesticados. De hecho, en el antiguo testamento...
Espaguetis negros con gambas y gulas
Los espaguetis son los amigos por excelencia de comidas fáciles y que se pueden acompañar con casi cualquier cosa. Esta vez, te presentaremos unos espaguetis negros con gambas y...
Ñoquis al pesto: receta italiana fácil
Los ñoquis son una pasta original italiana llena de tradición. Su origen se remonta a la Roma del año 1300. Existe una variedad amplia de esta receta, cada una...
Raviolis rellenos con salsa de salmón y yogur
Los raviolis son una idea exquisita originaria de Italia. En el siglo XX, esta receta alcanzó una popularidad tremenda en el mundo gastronómico, sobre todo por la migración de...
El utensilio de cocina para no hacer pasta para todo el vecindario
Cocinar la ración exacta para cada persona y que no sobre nada es un arte y es que, ¿quién no ha cocinado un plato de pasta y le ha...
Mercadona te salva las cenas con este producto fácil y rápido por tan sólo 2 euros
La cena es la última comida del día, y como tal debemos elegir muy bien lo que vamos a tomar ya que los ingredientes erróneos pueden hacer que pasemos...
Fideuá de pato y foie
La preparación de Fideuá de pato y foie es un plato del siglo pasado. Este tipo de carne ligeramente cocida se comenzó a consumir en Asia hace más de...
Canelones de pato y setas, con reducción de PX
Los canelones de pato y setas con reducción de PX son una comida muy completa. Cabe destacar que el consumo de esta ave se ha incrementado en los últimos...
Receta de tallarines con solomillo de ternera
Esta receta de tallarines con solomillo de ternera tiene todo lo necesario para ser un éxito, comenzando por esa increíble combinación de sabores que lo hacen único y especial....
Tallarines con azúcar, receta de Croacia
Son de origen italiano y se preparan de distintas maneras. Este tipo de pasta alargada, delgada y con forma achatada es muy popular en todo el mundo. En esta...
Lasaña de pesto y requesón
La lasaña es un plato que se consume en todo el mundo por su delicioso sabor. Se puede preparar con diversos ingredientes, como esta lasaña de pesto y requesón....
Macarrones al horno con atún: receta de pasta
Los macarrones son una pasta tan deliciosa como consumida en todo el mundo. Se pueden preparar con diversos acompañantes, en este caso prepararemos macarrones al horno con atún. Es...
Espaguetis asiáticos saludables
La cocina asiática es inteligente, aromática e impecable. Cada vez son más los platos tradicionales que provienen del gran continente con la capacidad de convertirse en un boom culinario...
Ñoquis a la parisienne
Los ñoquis a la parisienne constituyen un delicioso plato que se consume, con pequeñas variantes, en restaurantes y casas de familia de Europa y América. En él se combinan...
Cómo preparar raviolis rusos
Los raviolis rusos tienen su propia mística si los comparamos con los de occidente. A decir verdad, los verdaderos creadores del concepto del ravioli fueron los chinos. Fue a...
Espaguetis a la carbonara al microondas, receta de pasta lista en 5 minutos
Esta receta de espaguetis a la carbonara al microondas es fácil y rápida, puedes tener un increíble plato de pasta en 5 minutos sin ensuciar la cocina. Uno de...
Día Mundial de la Pasta 2021: curiosidades, por qué este día y otros
Este 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta 2021, una fecha para ensalzar uno de los platos más destacados y degustados por todo el mundo....
Espaguetis con salsa de berenjena, receta original y saludable de pasta
Unos buenos espaguetis con salsa de berenjena son una auténtica maravilla en todos los sentidos. Vamos a disfrutar de un plato de pasta de los que impresionan a más...
Auténtica receta italiana de timbal de tortellini con queso
Un timbal de tortellini es, sin duda, un plato vistoso y muy elegante, además de delicioso. Suele servirse como entrada, pero en realidad se puede tomar como cena, si...
Espaguetis carbonara de David Muñoz, receta de un chef profesional
David Muñoz fue capaz de crear unos espaguetis a la carbonara espectaculares que llegaron de manos de un chef profesional. Una receta que en su día generó polémica en...
Tagliatelle al pesto y nueces
Los Tagliatelle con pesto son uno de los platos italianos de pasta más conocido que existe. No se puede confundir esta preparación con otras similares que destacan en la...
Receta de agnolotti con judías verdes
El agnolotti es una pasta tradicional originaria de Piamonte, Italia. Destaca por su característica forma cuadrada y pequeña, similar a los raviolis. Generalmente se rellena con carne, aunque puede...
Espaguetis al cava, receta de pasta de lujo fácil de preparar
Estos espaguetis al cava son una receta de pasta de lujo a precio de low cost muy fácil de preparar. Los espaguetis a la carbonara son posiblemente el plato...
Ñoquis de coliflor, una receta deliciosa sin gluten
Hoy en día son muchas las personas que no pueden tomar pasta al ser intolerantes al gluten. La celiaquía es una intolerancia muy común hoy en día y es...
Espaguetis a la pimienta con jamón ibérico, receta fácil de preparar y deliciosa
Esta receta de espaguetis a la pimienta con jamón ibérico es muy fácil de preparar y queda de vicio. Si queremos dejar a un lado los espaguetis a la...
Canelones de requesón con crema de piñones
Esta receta es una versión de canelones ligeros de requesón y crema de piñones, muy práctica y fácil de hacer, para la cual puedes utilizar crepes y salsas ya...
Pasta alle vongole, receta de Masterchef
Victoria Abril ha sido la encargada de cocinar una deliciosa pasta alle vongole que podemos preparar en casa fácilmente. La actriz no ha dudado en demostrar todo su talento...
Salsa de tomate casera para pastas y lasañas
La salsa de tomate casera es una de las salsas básicas para pasta. Hay infinitos modos de hacerla, pues en cada casa se elabora de forma distinta: unos le...
Pasta con salsa de champiñones y mostaza
Un buen plato de pasta requiere de una buena salsa, pero si no quieres repetir las opciones clásicas, acompaña tu pasta con esta receta de salsa de champiñones y...
El truco definitivo para calcular cuánta pasta debes hacer
La pasta es uno de esos alimentos que todos tenemos en casa. A pesar de tener origen italiano, su popularidad se ha extendido a todos los rincones del mundo...