Pan sin amasar: fácil para novatos
Este pan sin amasar es una receta fácil, ideal para novatos que quieran disfrutar en primera persona del placer de hacer este básico en casa. Un pan casero nada...
Pan de molde en la Thermomix: esponjoso y delicioso
El pan de molde casero es mucho más esponjoso y saludable que el pan de molde industrial por la cantidad de conservantes que contiene. Esta receta de pan de...
Coca de panadería con anís, frutos secos y crema pastelera
La coca de panadería con anís, frutos secos y crema pastelera, sin lugar a dudas es una receta que ha ido evolucionando y mejorando con el paso de los...
Pastel de pan con frutos secos
El pastel de pan con frutos secos no es solo una manera de dar un nuevo uso a ese pan duro que se ha ido quedando en la despensa,...
Panecillos dulces de maíz
Estos ricos panecillos dulces de maíz se volverán la receta favorita para endulzar nuestros días. Pueden acompañar nuestros desayunos o ser unas deliciosas meriendas vespertinas. Son una buena idea...
Pan de Calatrava de cacao puro
El pan de Calatrava de cacao puro es una variación de uno de los platos más conocidos de la gastronomía murciana, una preparación deliciosa que a su vez es...
Receta completa de cruasán con mantequilla casero
Un croissant de mantequilla es el compañero perfecto de un rico café y realza una mesa de té. En el desayuno, en la merienda y en esas meriendas de...
Cómo hacer cruasanes caseros con masa de hojaldre
El croissant de hojaldre es un tipo de bizcocho muy versátil que se presta para cualquier ocasión. En el desayuno, en la merienda, en el break de la oficina,...
Las mejores masas de hojaldre para hacer cruasanes caseros
La idea de preparar cruasanes en casa puede parecer un imposible. Quienes así piensan, imaginan el trabajo que debe dar la masa de hojaldre y se desaniman antes de...
Receta de cruasán sin hojaldre (cruasán brioche)
¿Te gustan los cruasanes caseros pero no tienes ganas o tiempo para prepararlos con una masa de hojaldre? No te preocupes, existen otras opciones como la receta que ahora...
Haz en casa tus propios cruasanes sin gluten
Con esta receta, celíacos e intolerantes al gluten están de fiesta. El croissant esponjoso por dentro, doradito por fuera, se integra a su desayuno o merienda y les permite...
Feliz Día internacional del Croissant: receta de cruasan de jamón y queso
Un croissant de jamón y queso es una tentación siempre. En el desayuno y en la merienda es el protagonista de cualquier mesa. Es perfecto para llevar en una...
Los mejores trucos para cortar el pan y se conserve fresco
El pan es un alimento básico por excelencia. Viene de todas las formas y tamaños, incluso sabores. Su existencia data del 8000 a.C, durante el Neolítico. Los humanos comenzaban...
Receta de muffins de frutos rojos
Los amantes de estos dulces no pueden dejar de probar esta receta de muffins de frutos rojos. La textura suave y esponjosa que tienen nos va a encantar, además...
Jalá, receta de Israel
El jalá es un pan tradicional judío que se consume en la mayoría de las festividades del país. Con el tiempo su consumo se ha ido expandiendo a todo...
Pancitos de matzá, receta oriental
De acuerdo con la tradición judía, los pancitos de matzá, llamados también matzá a secas, y matzoh o matzos en ídish, son panes planos, sin levadura, resultado directo de...
Receta uruguaya de brioches
La receta uruguaya de brioches es derivada de la tradicional francesa. Se trata de un panecillo dulce, también llamado bollo de leche o pan de yema, de corteza dorada....
Brioche Bouldouk, un pan familiar con capa dulce
El Brioche Bouldouk es una receta de repostería vienesa, consistente en un pan horneado en una fuente redonda, formado por espirales de masa y con un relleno almibarado. La...
Pan de cerveza negra y nueces casero: receta fácil sin masa madre
Esta receta es especial para quienes no abren mano de un buen pan, pero eventualmente tienen ganas de probar un sabor distinto. Y una de las maravillas del ‘mundo...
Croissant relleno de salchichas: un snack sorprendente
El Croissant de salchichas es un alimento muy rápido de preparar. Este bocado delicioso es típico de la gastronomía austríaca, la cual está llena de sabores, contrastantes y suaves...
Pudín de Yorkshire
El pudín de Yorkshire es un plato inglés muy popular y también sumamente fácil de hacer, que consiste en una oblea de masa horneada casera que se sirve como...
Pan de microondas bajo en carbohidratos (Dieta Keto)
Este pan de microondas bajo en carbohidratos, para la dieta keto o cetogénica, se hornea en 90 segundos y es por ello la alternativa perfecta para preparar un rápido...
Pan de leche esponjoso, receta casera para un desayuno o merienda de lujo
Este pan de leche esponjoso cambiará para siempre la forma de preparar la merienda o el desayuno. Este simple pan con un poco de mermelada o un queso brie...
Pan de patatas sin gluten
El pan de patatas es ideal para la dieta sin gluten, pero puedes prepararlo para toda la familia, porque es muy saludable y tiene una miga muy suave, perfecta...
Pan de queso cheddar, el paso a paso para un acompañante delicioso
El pan de queso cheddar es uno de los preferidos de todo el mundo y es que, ¿quién puede resistirse a un sabor tan intenso y delicioso? Lo mejor...
Panecillos dulces: una receta ideal para desayunar
Los panecillos dulces son una de las preparaciones más tradicionales de la panadería. Se suele establecer que la invención de este aperitivo ocurrió en Italia con el tradicional Panettone....
Pan relleno con aceitunas, jamón y queso
Este pan relleno con aceitunas, jamón y queso es una opción ideal para un picnic o para llevar al trabajo y disfrutar de un almuerzo al sol. Su diferencia...
Pan de boniato para hamburguesas
El pan de boniato es una alternativa saludable del pan para hamburguesas, ya sean de carne, de pescado o hamburguesas vegetales, pues el boniato es un carbohidrato muy nutritivo....
Pan de molde sin gluten al microondas, receta para un pan perfecto en 3 minutos
Esta receta de pan de molde sin gluten al microondas nos ha cambiado la vida para siempre, es uno de esos básicos que podemos preparar una y otra vez...
Galletas sin huevo y sin mantequilla
Los huevos y la mantequilla son ingredientes básicos de la cocina de repostería, por lo que las personas que son alérgicas o intolerantes a estos alimentos pocas veces han...