Menú semanal saludable: Semana del 29 de julio al 4 de agosto de 2019
El menú semanal saludable de la semana del 29 de julio al 4 de agosto está dedicado a una fruta muy especial, el plátano.
El menú semanal saludable de la semana del 29 de julio al 4 de agosto está dedicado a una fruta muy especial, el plátano. Empezamos agosto, uno de los meses más extenuantes del año. Si estamos de vacaciones o trabajando deberemos hacer frente a unas temperaturas extremas y una actividad que no puede detenerse, nada mejor que coger fuerzas con este ingrediente.
El origen de los plátanos se remonta al sureste de Asia, allí se encontraron los primeros indicios de esta fruta hace 2000 años. Desde entonces se ha ido extendiendo por el mundo y ha dado lugar a más de 400 especies distintas. Una gran variedad que demuestra la capacidad de adaptación de un fruto que debemos consumir de forma regular e incluir en cualquier tipo de menú semanal.
Los beneficios del plátano son enormes, sube el ánimo y además nos aportan una cantidad de energía necesaria para realizar acciones que requieren cierto esfuerzo físico o mental. Es uno de los elementos imprescindibles de cualquier deportista y una pieza clave para mantener nuestro cuerpo en plena forma. Se consumen al año 100 billones de plátanos en todo el mundo, algunos de los cuales pueden llegar a la mesa en recetas como éstas.
Lunes, 29 de julio
Martes, 30 de julio
- Primer plato: Espaguetis con hortalizas a la siciliana
- Segundo plato: Pollo alcaparrado con mayonesa
- Postre: Soufleé de plátano
Miércoles, 31 de julio
- Primer plato: Arroz con salsa de tomate casera y jamón
- Segundo plato: Chuletas de cordero empanadas con salsa verde
- Postre: Bizcocho de plátano y nueces
Jueves, 1 de julio
- Primer plato: Pollo al horno con bechamel
- Segundo plato: Salteado de calabacín con gambas y piña
- Postre: Helado de plátano casero
Viernes, 2 de julio
- Primer plato: Ensalada de garbanzos y bacalao
- Segundo plato: Salmón en rollos de verduras
- Postre: Pan de plátano
Sábado, 3 de julio
- Primer plato: Ensalada de alcachofas y queso
- Segundo plato: Chipirones con plátanos
- Postre: Tarta vegana de vainilla
Domingo, 4 de julio
- Primer plato: Alubias gratinadas al microondas
- Segundo plato: Solomillo relleno de nueces y queso
- Postre: Muffins de plátano
Con estos platos repletos de sabor el éxito estará asegurado, solo necesitamos el tiempo y el esfuerzo necesario para empezar a cocinarlos. Entra al mes de agosto de una forma increíble con toda la energía que estas recetas te proporcionaran.
