Receta de tiramisú de turrón el postre navideño que no puede faltar

El tiramisú de turrón es uno de esos postres que no pueden faltar en las celebraciones navideñas y constituye un cierre perfecto para cualquiera de las grandes comidas y cenas que se realizan durante el mes de diciembre. Para hacer esta receta, a la lista donde están las soletillas, el café y el imprescindible queso mascarpone, hay que agregar el turrón de Jijona.

Esta sencilla receta para el tiramisú de turrón se puede hacer en casa. Aunque parezca muy complicado, resulta fácil elaborar este típico postre italiano. Además, los ingredientes se pueden adquirir en cualquier establecimiento y no son costosos. Lo importante es seguir el paso a paso recomendado y respetar las indicaciones para obtener el resultado esperado.

Consejos para lograr un tiramisú de turrón perfecto con un toque festivo

Los postres deben formar parte de un régimen alimenticio equilibrado. A pesar de que se ha satanizado el consumo de azúcares, comer postres es bueno para la salud. En realidad, la ingesta de platos dulces estimula la producción de serotonina y endorfinas que generan una sensación de bienestar. Desde luego, este tipo de alimentos debe consumirse con moderación, siguiendo las instrucciones del nutricionista. ¡Sigue leyendo cómo preparar esta receta!

Con el tiramisú hay dos opiniones que se contradicen: por un lado, hay quienes dicen que se trata de un postre tan sencillo que hasta cocineros con poco talento pueden hacerlo bien, y por otro, están los que afirman que aparenta ser un postre sencillo, y sin embargo, que quede bien constituye una prueba para cualquier repostero. En todo caso, si se siguen los pasos de esta receta de tiramisú de turrón nada puede salir mal.

Ingredientes necesarios para preparar un delicioso tiramisú de turrón sin complicaciones

Paso a paso: cómo hacer el tiramisú de turrón más cremoso y navideño

1. Mezclar en un bol el queso mascarpone con la mitad del azúcar, hasta obtener una consistencia cremosa; sacar la nata de la nevera (debe estar muy fría), y montar con varillas eléctricas.
2. Incorporar al queso con movimientos envolventes.
3. En otro envase, triturar el turrón y mezclar con la leche, agregarlo a la mezcla de queso y nata, y mezclar hasta que todo esté integrado.
4. Poner una parte de esta mezcla en una manga pastelera y reservar en la nevera.
5. Cubrir un molde rectangular con papel film de modo que cubra también los laterales y sobresalga un poco.
6. Verter el café negro en un cuenco y mojar en él los bizcochos brevemente, colocarlos en el fondo del molde.
7. Verter encima de esta capa de bizcochos un tercio de la crema de turrón; repetir la operación hasta terminar con la crema de turrón como capa superior.

Variaciones y presentaciones creativas para disfrutar del tiramisú de turrón estas fiestas

1. Decorar el tiramisú haciendo rosetones de crema de turrón con la crema pastelera; cubrir con papel film y guardar en la nevera 30 minutos.
2. Pasar el tiramisú a una fuente: para desmoldar tirar con cuidado por los bordes del papel film con el que se cubrió el molde.
3. Espolvorear con cacao y guardar en la nevera hasta el momento de servir.

Información nutricional: 3215 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Postres Navidad

No dejes de preparar esta receta de tiramisú de turrón, un postre navideño que no puede faltar y que encanta a niños y adultos, y es de esos platos que muchos pasan anhelando todo el año, y un gusto que hay que satisfacer.