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    Merluza a la bilbaína.

    Merluza a la bilbaína: la receta tradicional con todo el sabor

    • Francisco María
    • 20-01-2025

    La merluza a la bilbaína es uno de los platos estrella de la cocina vasca. Un plato principal a base de pescado que puede alegrarnos el día, siempre listo...

    Receta de bonito a la vasca.

    Receta de bonito a la vasca

    • Francisco María
    • 17-01-2025

    Esta receta de bonito a la vasca representa fielmente una de las gastronomías más llamativas y atractivas de España, y uno de esos platos que se pueden comer durante...

    Sopa de pescado de la abuela.

    Sopa de pescado de la abuela

    • Francisco María
    • 13-01-2025

    En todas las familias hay una sopa de pescado receta de la abuela que forma parte indispensable del patrimonio familiar inmaterial, y que se puede perder si no se...

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    Receta del auténtico ajoarriero navarro

    • Francisco María
    • 10-01-2025

    ¿Te gusta la cocina tradicional española? No te puedes perder esta receta de ajoarriero navarro, muy fácil y rápida de hacer.Qué es el ajoarriero navarro y su origen en...

    Receta pasta con salmón.

    Pasta con salmón: una receta fácil, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión

    • Francisco María
    • 07-01-2025

    Unos espaguetis con salmón pueden parecer una extravagancia o uno de esos platos que se inventan cuando se llega tarde a casa, se abre la nevera y se improvisa...

    Adiós al plato favorito de María Pombo: está a punto de desaparecer y es una desgracia

    Adiós al plato favorito de María Pombo: está a punto de desaparecer y es una desgracia

    • Blanca Espada
    • 04-01-2025

    Quienes siguen de cerca a María Pombo saben que, el éxito en sus redes sociales se basa sobre todo en sus publicaciones centradas sobre todo en moda, su estilo...

    cóctel de marisco.

    Cóctel de marisco: el aperitivo fresco y elegante para cualquier ocasión

    • Francisco María
    • 02-01-2025

    Incorporar al menú de nochebuena o Navidad un plato con frutos marinos da un toque de sofisticación a cualquier celebración. Por eso, el cóctel de marisco se ha vuelto...

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    Ni sopas ni croquetas: este es el mejor truco para aprovechar las sobras del marisco en Navidad

    • José María Ávila
    • 01-01-2025

    En Navidad, los excesos gastronómicos son una costumbre casi tan extendida como las luces, los árboles navideños o el belén. Los festines están a la orden del día… y...

    Chirlas a la marinera.

    Chirlas a la marinera: la receta fácil y deliciosa que no te puedes perder

    • Francisco María
    • 30-12-2024

    Las chirlas a la marinera es una receta típica para preparar en las celebraciones navideñas y en Nochevieja. Estos moluscos son una especie de almejas, aunque ostensiblemente más económicas,...

    Tartar de gamba roja.

    Tartar de gamba: una receta fresca y sofisticada para cualquier ocasión

    • Francisco María
    • 30-12-2024

    El tartar de gamba es uno de los platos más exquisitos y frescos que se puede preparar en la cocina. Se trata de la receta  perfecta para conquistar el...

    Receta de mejillones en salsa.

    Esta receta viral de mejillones te resuelve la cena de Nochevieja en menos de 15 minutos

    • José María Ávila
    • 29-12-2024

    La Navidad es tiempo de celebración, de reuniones, de tradición… y a veces también de líos. Todas las familias se empeñan en ofrecer los mejores banquetes a sus allegados,...

    Salmón al microondas.

    Salmón al microondas: la receta fácil, rápida y saludable que necesitas

    • Francisco María
    • 28-12-2024

    Si se decide preparar un salmón al microondas, una de sus principales ventajas será el cortísimo tiempo de cocción. Tiene otras ventajas, por supuesto, como la de no necesitar...

    Receta de langostinos en freidora de aire.

    Prepara esta receta de langostinos en freidora de aire

    • Francisco María
    • 27-12-2024

    En los últimos años el uso de la freidora de aire se ha popularizado a tal punto que se ha vuelto un artefacto imprescindible en la cocina de muchos....

    Hombre limpiando un pescado. Foto: Freepik.

    El truco infalible de Karlos Arguiñano para quitar todas las espinas del pescado de manera rápida y sencilla

    • Alejo Lucarás
    • 27-12-2024

    Eliminar las espinas del pescado suele ser un desafío en la cocina. Aunque muchos recurren al pescadero para esta tarea, aprender a realizarla personalmente tiene múltiples ventajas: garantiza frescura...

    Receta de centollo gratinado, un plato de celebración fácil de preparar

    Centollo relleno

    • OKDIARIO
    • 24-12-2024

    El centollo relleno es un plato que cuando llega a la mesa despierta todo tipo de suspiros y comentarios de admiración, entre aplausos se corona como el rey de...

    Ensalada de sepia.

    Ensaladilla de sepia, gambas y patatas, receta muy sencilla y rica

    • Francisco María
    • 24-12-2024

    La ensaladilla de sepia y gambas encanta a todos por su sencillez y su sabor, tiene pocos ingredientes y se hace en muy poco tiempo. De hecho, puede dejarse...

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    La cena de Navidad, resuelta en 10 minutos: gambones al horno ultra-rápidos y con 4 ingredientes

    • Alejo Lucarás
    • 22-12-2024

    En la temporada navideña, los mariscos suelen ser protagonistas en las mesas españolas. Los gambones al horno destacan como una alternativa sencilla y sabrosa, ideal para quienes quieren disfrutar...

    Mariscos congelados. Foto: Pixabay.

    Los pescaderos recomiendan este sencillo truco para ahorrar el máximo dinero en mariscos esta Navidad

    • Alejo Lucarás
    • 20-12-2024

    Se acerca la Navidad, una época en la que el consumo de mariscos se convierte en tradición para muchas familias en España. Los mercados y pescaderías suelen registrar una...

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    La novedad gourmet de Navidad que acaba de llegar a Mercadona: marisco muy económico

    • Blanca Espada
    • 20-12-2024

    La novedad de Navidad que acaba de llegar a Mercadona: marisco muy económico y gourmet. Ahora que estamos en los días en lo que se acercan las fiestas navideñas,...

    Besugo Navidad.

    Las 10 recetas de pescado fáciles para navidad

    • Francisco María
    • 18-12-2024

    Contar con nuevas recetas de pescado para Navidad nos da la posibilidad de variar un menú que se repite año tras año, desaprovechando así las alternativas que ofrece la...

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    Recetas de Navidad low cost: Mejillones en lata con salsa de Ribeiro

    • Francisco María
    • 13-12-2024

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    • Francisco María
    • 13-12-2024

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    • 12-12-2024

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    • 11-12-2024

    Los mariscos son ingredientes muy saludables con múltiples beneficios para la salud. Cabe resaltar también su exquisito sabor, lleno de frescura en cada bocado. Es por ello que el...

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    Merluza al horno con limón, una receta tradicional sencilla y deliciosa

    • Francisco María
    • 11-12-2024

    Esta receta lomos de merluza al horno es sencilla, deliciosa y se puede tener lista en apenas una hora. Se trata de un pescado blanco con pocas espinas, que...

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    Las 5 recetas con marisco más fáciles de preparar, deliciosas y rápidas

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    • 10-12-2024

    Estas recetas con marisco son perfectas para una cena o comida rápida en la que queremos quedar bien. Con una buena base crearemos un plato espectacular, una ensalada, unos...

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    Langostinos al ajillo: cómo preparar la receta auténtica y deliciosa

    • Francisco María
    • 09-12-2024

    El langostino al ajillo ocupa un lugar destacado entre las tapas más apetecidas y queridas del mundo entero. Se trata de una preparación que ha sido versionada con gambas,...

    Receta de Pastel de marisco frío fácil de preparar

    Pastel de marisco: una receta sencilla, rápida y llena de sabor

    • Francisco María
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    Este pastel de marisco es una receta fácil y rápida, un imprescindible ahora que ha llegado el verano. Lo podemos preparar en unos minutos y tenerlo lista en la...

    Pescado a la plancha. Foto: Freepik.

    Todo el mundo lo pasa por alto: el sencillísimo truco para que el pescado a la plancha no se pegue

    • Alejo Lucarás
    • 09-12-2024

    Preparar pescado a la plancha es una técnica sencilla pero delicada que requiere precisión. Este método permite conservar el sabor natural del pescado y su textura, pero un error...

    Bacalao a la vizcaína

    Bacalao a la vizcaína: receta de la abuela

    • Francisco María
    • 05-12-2024

    Receta de Bacalao en Salsa Vizcaína: Paso a Paso para un Plato TradicionalEl bacalao en salsa vizcaína es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía del País...

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