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    Los Hoteles de Madrid Iluminan la Navidad con un doble recorrido

    • Catalina Rincón
    • 12-12-2025

    Los Hoteles de Madrid también dan la bienvenida a la Navidad, trayendo consigo una iluminación especial que enciende la ciudad, un recordatorio luminoso de que es momento de festejos...

    Lorena, la dueña de la cafetería en Cataluña.

    La dueña de una cafetería señala la crisis en el sector de la hostelería para encontrar empleados

    • Raúl González
    • 11-12-2025

    La escasez de personal cualificado se ha convertido en el principal obstáculo para muchos negocios de hostelería, incluso para aquellos con un rendimiento financiero sólido. Esta situación queda patente...

    Enfado monumental en bares y restaurantes por la frase que se ha puesto de moda: todos los clientes la usan

    • Janire Manzanas
    • 08-12-2025

    Todos los que trabajan de cara al público, especialmente en el bares y restaurantes, saben que se requiere una buena dosis de paciencia y sacrificio. Quienes se dedican aseguran...

    Un camarero escribe en la pizarra el menú del día en Palma. Klaus Vedfelt (Getty Images)

    Ni Cataluña ni País Vasco: esta es la comunidad con el menú del día más caro de España

    • Pedro Serra
    • 01-12-2025

    Encontrar un bar o un restaurante con un menú del día asequible para nuestra cartera no siempre es tarea fácil. En el caso de muchos trabajadores, encontrar un rincón...

    Tenemos una comida pendiente

    CONHOSTUR, Turisme Comunitat Valenciana y Hostelería Valencia lanzan la campaña "Tenemos una comida pendiente" en apoyo a la hostelería afectada por la DANA

    • OKDIARIO
    • 29-11-2025

    La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), Turisme Comunitat Valenciana y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia han puesto en marcha la campaña...

    Barra de bar.

    En el sur de España nadie lo entiende y en los bares de Madrid es costumbre: siempre hay que explicarlo

    • Manuel Morera
    • 28-11-2025

    España es un país con más de una costumbre local que en el resto de ciudades no entiende. Muchas rarezas o expresiones se asocian a Valencia o al sur...

    (Foto: Freepik)

    Fundó una de las pizzerías más famosas de España y tiene menos dinero del que piensas: "Estamos tiesos"

    • Pedro Antolinos
    • 24-11-2025

    Grosso Napoletano es una de las pizzerías con más éxito de España y sus fundadores han concedido una entrevista en la que han desvelado todos los secretos que hay...

    Bocata de calamares.

    El mejor bocadillo de calamares de Madrid, según los influencers locales, está en pleno centro y sólo cuesta 4,50€

    • Manuel Morera
    • 18-11-2025

    Algunos madrileños defienden que para probar el mejor bocadillo de calamares hay que huir del centro de la capital, pero una gran mayoría sigue apostando por los bares de...

    Mejor bar de pueblo para almorzar en Valencia.

    No nos extraña que hagan cola aquí: el bar de pueblo con el mejor almuerzo de Valencia

    • Manuel Morera
    • 15-11-2025

    La cultura del almuerzo es una religión en Valencia, por lo que muchos bares pelean por servir el mejor bocadillo de la capital del Turia. Sin embargo, ese honor...

    Puerta del sol.

    No está en Sol, pero la Guía Repsol lo recomienda como uno de los mejores bocatas de calamares de Madrid

    • Manuel Morera
    • 14-11-2025

    Muchos bares de Madrid pelean por tener los mejores bocatas de calamares. Alejado de la barra más cañí y de la puerta del Sol, hay un restaurante que ha...

    Bar clásico.

    El restaurante más antiguo de Tenerife, Medalla de Oro, sólo atiende 5 horas al día y lleva abierto desde el siglo XIX

    • Manuel Morera
    • 11-11-2025

    Por desgracia, hay bares clásicos de Tenerife que se han visto obligados a bajar la persiana, pero en La Orotava, un pequeño rincón de la isla, todavía resiste un...

    Bocata de calamares.

    El bar con el mejor bocata de calamares de Madrid, según los expertos, no está en la Plaza y lleva 75 años abierto

    • Manuel Morera
    • 08-11-2025

    Algunos dicen que el mejor bocata de calamares está en Valencia, pero la realidad es que sigue el plato más mítico de Madrid. El problema es que para probar...

    Bocadillo de calamares.

    El mejor bocata de calamares de Madrid para muchos madrileños está en un bar que lleva abierto 68 años

    • Manuel Morera
    • 05-11-2025

    El bocata de calamares es una tradición en Madrid, pero muchos piensan que para probar el mejor hay que ir a un barrio alejado del centro. Sin embargo, todavía...

    Stand Lopesan Hotel Group, WTM 2025

    Las futuras aperturas hoteleras del Grupo Lopesan marcan la agenda en la World Travel Market

    • OKDIARIO
    • 03-11-2025

    Lopesan Hotel Group se presenta en la World Travel Market (WTM) de Londres con una agenda estratégica centrada en la promoción de los planes de expansión de la compañía,...

    Bocadillo calamares.

    El mejor bocadillo de calamares de Madrid está en el barrio más 'pijo': lo recomienda la Guía Repsol

    • Manuel Morera
    • 02-11-2025

    Hay quienes dicen que el mejor bocadillo de calamares de España está en Valencia, pero el sitio donde este manjar es más tradicional es en Madrid. Por ello la...

    Sanidad prohibirá la publicidad de marcas en los bares y Hostelería cifra las pérdidas en 1.700 millones

    • Jose de la Morena
    • 31-10-2025

    El Ministerio de Sanidad ultima un anteproyecto de ley para la prevención del consumo de alcohol en menores que incluye, entre sus medidas más controvertidas, la prohibición de cualquier...

    Los hosteleros temen el fin de los festivales y fiestas patronales: "El Gobierno prohíbe su patrocinio"

    • Alicia Bonilla
    • 31-10-2025

    La Ley de menores y alcohol ha venido cargada de polémica y no sólo porque va a prohibir el uso de mobiliario en los bares que sean de marcas...

    Bocadillo de calamares.

    El bar de barrio con el mejor bocata de calamares de Madrid donde no van los turistas: lleva casi 80 años abierto

    • Manuel Morera
    • 30-10-2025

    Algunos dicen que el mejor bocata de calamares está en Valencia, pero la realidad es que sigue siendo un emblema de Madrid. El problema es que para probar los...

    Bocadillo de calamares de ‘Hermanos Vinagre’.

    Ni en Plaza Mayor ni en Malasaña: el bar que recomienda la Guía Repsol con el mejor bocata de calamares de Madrid

    • Manuel Morera
    • 28-10-2025

    Chamberí esconde alguno de los mejores bares tradicionales de Madrid, pero a estas alturas hay pocos que no conozcan Hermanos Vinagre si lo que quieren es disfrutar de un...

    Restalia reedita una de sus marcas más icónicas, La Sureña

    • OKDIARIO
    • 16-10-2025

    Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, Restalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña....

    Julio Cabrera. Café La Trova (Miami)

    El Cuban Month arranca el 20 de octubre en Lopesan con el cantinero Julio Cabrera como protagonista

    • OKDIARIO
    • 16-10-2025

    Lopesan Hotel Group, en colaboración con Havana Club, inaugura el próximo 20 de octubre el Cuban Month, un mes dedicado a la cultura, el sabor y la historia de...

    Día de la Hostelería, MAPFRE

    Daños por agua, roturas de cristales y fallos eléctricos: los siniestros más frecuentes del sector hostelero, según MAPFRE

    • OKDIARIO
    • 14-10-2025

    La hostelería es uno de los sectores de mayor dimensión del panorama empresarial español, un eslabón fundamental en la economía del país y en constante crecimiento. En los últimos...

    Chuletón.

    El mejor restaurante de carretera de la Nacional II está en Zaragoza y arrasa con un menú de 14 euros

    • Manuel Morera
    • 24-09-2025

    Una cosa maravillosa de Aragón es que en cada esquina tiene un restaurante de carretera con encanto, pero si quieres ir al que tiene el mejor menú del día...

    Aperitivo Nereo Cocktails & Food

    Lopesan Hotel Group reinventa el tardeo en Gran Canaria

    • OKDIARIO
    • 19-09-2025

    LOPESAN HOTEL GROUP presenta tres propuestas únicas para redescubrir el aperitivo y el tardeo, un ritual que combina gastronomía, coctelería y experiencias memorables. Desde el clásico Negroni hasta el...

    Tortilla.

    El mejor pincho de tortilla de Madrid está en Malasaña y cuesta menos de 3€: está todos los días a reventar

    • Manuel Morera
    • 16-09-2025

    Desde que cerró Sylkar, uno de los bares más famosos de Madrid, muchos clientes se han quedado huérfanos y no saben dónde comer el mejor pincho de tortilla de...

    Enfado monumental de un camarero por esto que hacen los clientes en los bares y restaurantes

    • Janire Manzanas
    • 14-09-2025

    Durante décadas, la propina en bares y restaurantes ha sido un gesto completamente voluntario por parte de los clientes. Sin embargo, la forma en que se deja ha ido...

    Terrazas repletas para combatir el calor.

    Ley antitabaco: un golpe a la hostelería que no resuelve el problema

    • José Luis Álvarez Almeida
    • 14-09-2025

    La reciente aprobación de la ley antitabaco por parte del Consejo de Ministros, que entre otros aspectos contempla la prohibición de fumar en terrazas, se percibe, desde el sector...

    ‘Mesón El Pastor’. Foto: Ruta del Vino Ribera del Duero.

    Este restaurante de carretera de Castilla y León lleva casi 50 años abierto y sirve un lechazo al horno de leña superior

    • Manuel Morera
    • 10-09-2025

    En Castilla y León la carne es prácticamente una religión, por lo que tienen locales que crían sus propios bueyes, pero hay un restaurante de carretera con medio siglo...

    El dardo de un hostelero a Pedro Sánchez y Yolanda Díaz los aplausos se escuchan en todo el mundo

    El dardo de un hostelero a Pedro Sánchez y Yolanda Díaz: los aplausos se escuchan en todo el mundo

    • Blanca Espada
    • 06-09-2025

    La hostelería es quizás uno de los sectores que siempre da mucho que hablar, y en esta ocasión se ha convertido en un tema viral a raíz de un...

    Pincho de tortilla.

    Luto en los bares madrileños: el mejor pincho de tortilla sólo costaba 2,90€, pero jamás podrás probarlo

    • Manuel Morera
    • 04-09-2025

    Hay bares de la capital que se pelean por tener el mejor bocata de calamares de Madrid, pero hasta hace bien poco no había duda de que el mejor...

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