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    Ni vinagre ni limón: el sencillo truco de los chefs para que el arroz no se te pegue al fondo de la olla

    • Manuel Morera
    • 20-10-2024

    El arroz es uno de los ingredientes principales de nuestra gastronomía y rara es la semana donde no lo cocinamos varias veces. Sin embargo, por mucho que lo hagamos,...

    Restaurante ‘El Duende’. Foto: ‘El Duende’.

    El mejor chuletón de España está en un misterioso caserón de los Pirineos y pesa casi un kilo

    • Manuel Morera
    • 19-10-2024

    Hay pocos platos mejor considerados en España que el chuletón y prácticamente todos los pueblos y ciudades pelean por tener el mejor del país. Sin embargo, ese reconocimiento podría...

    Empanadilla emplatada.

    Éste es el truco definitivo de Karlos Arguiñano para que no se rompan las empanadillas al freírlas

    • Manuel Morera
    • 18-10-2024

    Karlos Arguiñano lleva años entrando en nuestras casas gracias a sus programas de televisión. En ellos aprovecha para contarnos sus recetas favoritas con su toque tan característico de humor....

    El McDonald's asiático planea expandirse por España: Jollibee irá a "lugares con presencia filipina"

    • Benjamín Santamaría
    • 13-10-2024

    Jollibee, el principal competidor de McDonald’s en el continente asiático, planea expandir su negocio de comida rápida por España tras abrir su primer establecimiento en el centro de Madrid....

    Tortilla de patatas.

    La Guía Repsol nos ha sacado de dudas: ésta es la mejor tortilla de patatas y vermut de Madrid

    • Manuel Morera
    • 09-10-2024

    Para comer una tortilla de patatas y acompañarla de un vermut o de una cerveza fresquita todos tenemos nuestras preferencias, pero parece que nos es imposible escoger cuál es...

    La neurología funcional que puede aliviar la intolerancia a la lactosa

    Qué es la neurología funcional que puede aliviar la intolerancia a la lactosa

    • Diego Buenosvinos
    • 09-10-2024

    Un estudio de NeuroReEvolution, en colaboración con La Universidad Europea, ha demostrado que la neurología funcional puede aliviar significativamente los síntomas de la intolerancia a la lactosa, una condición...

    Horno de la pizzería ‘Del Poble’. Foto: Del Poble.

    La viral pizzería de Valencia que ha reinventado el almuerzo valenciano: tienen un ingrediente secreto

    • Manuel Morera
    • 08-10-2024

    Todo buen valenciano sabe perfectamente que la pizza no es italiana sino de la terreta. Por eso, era cuestión de tiempo que este plato tan internacional acabase uniéndose con nuestra cultura...

    Botella de agua y un vaso.

    Come en un 3 estrellas Michelin y acaba espantado por el precio del agua: "Me han metido un gol"

    • Manuel Morera
    • 29-09-2024

    Hay restaurantes con estrellas Michelin, pero entre la élite algunos han conseguido destacar sobre el resto. Un prestigioso influencer de Gastronomía quiso visitar el restaurante Atrio y acabó definiéndolo como una de las...

    Paella valenciana.

    La mejor paella del mundo está en Valencia y ha dado la vuelta al mundo: sólo cuesta 13 euros

    • Manuel Morera
    • 26-09-2024

    La paella valenciana se ha convertido en el plato más internacional de España, pero hay una cosa que nunca cambia: en ningún sitio le prestan tanta atención como en...

    Interior de ‘Los 33’. Foto: ‘Los 33’.

    En este restaurante de Madrid es casi imposible conseguir mesa: ¡Su lista de espera es de 2 meses!

    • Manuel Morera
    • 25-09-2024

    Madrid tiene restaurantes espectaculares en casi cualquier esquina y cuenta con una de las ofertas gastronómicas más variadas del mundo. Si piensas en la comida típica de un país,...

    Salón situado en una cueva del restaurante ‘Arrabal’. Foto: Restaurante Arrabal.

    Los asturianos eligen el restaurante con el mejor cachopo de Madrid en 2024: tienen menú para dos

    • Manuel Morera
    • 24-09-2024

    Madrid tiene una gastronomía increíble y con presencia de casi cualquier país del mundo. Esto es fantástico pero también provoca que a veces nos olvidemos de los espectaculares manjares...

    Ya es oficial: la mejor hamburguesa del mundo en 2024 es de Valencia y sólo cuesta 11 euros

    • Manuel Morera
    • 19-09-2024

    España cuenta con una de las mejores gastronomías del mundo; sobre todo si la comparamos con la de Estados Unidos. Pero si en algo pueden destacar los norteamericanos es...

    Platillos de un bufé libre.

    Los 6 mejores bufés libres de Madrid: alta cocina, espectáculos, una contrarreloj y precios ridículos

    • Manuel Morera
    • 18-09-2024

    ¿Cuántas veces te ha pasado que vas a un restaurante espectacular y te gustaría probar toda la carta? Madrid tiene locales increíbles, pero si te gustan los bufés libres...

    Donuts con fresas.

    Se ha hecho viral en toda España: el local de desayunos de Valencia que reinventa los 'Manolitos'

    • Manuel Morera
    • 17-09-2024

    Muchos no son capaces de ponerse manos a la obra si antes no han desayunado. Por suerte, en Valencia eso no es un problema. La capital del Turia cuenta...

    Acantilado en Galicia.

    Los 6 restaurantes con mejores vistas de Galicia: "Puedes ver el fin de la tierra"

    • Manuel Morera
    • 16-09-2024

    Los romanos pensaban que desde Galicia se podía ver el final del mundo. La ciencia demostró que se equivocaban, pero lo que es cierto es que estas tierras cuentan...

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    El restaurante clandestino más exclusivo de Valencia: necesitas meses para conseguir mesa

    • Manuel Morera
    • 11-09-2024

    La Ley Seca obligó en los años 20 a que los estadounidenses bebiesen en las trastiendas de lugares tan extraños como bibliotecas, librerías o farmacias. Esos años fueron duros,...

    Plato de fabada asturiana. Foto: Freepik.

    Ni en Oviedo ni en Gijón: la mejor fabada de España en 2024 está en éste sorprendente restaurante

    • Manuel Morera
    • 08-09-2024

    La gastronomía española está repleta de platos increíbles. Uno de los más famosos y contundentes es la fabada asturiana. Los habitantes de Oviedo y de Gijón se pelean por...

    Vistas de Madrid.

    De Madrid al cielo: el restaurante más alto de España está en la capital

    • Manuel Morera
    • 06-09-2024

    Madrid tiene una de las mejores ofertas gastronómicas de todo el mundo, pero además ofrece los restaurantes con las mejores vistas de Europa. Prueba de ello, es que en...

    Buffet libre.

    Así es el mejor restaurante de carretera de la A-2: un bufé libre por sólo 8 euros

    • Manuel Morera
    • 06-09-2024

    Por desgracia todavía existen algunas personas que asocian los bares de carretera con mala calidad y precios altos. Sin embargo, esto es algo muy alejado de la realidad.Viajar en...

    Una avispa

    Despídete de las avispas este verano: el truco definitivo para disfrutar de tus comidas al aire libre sin molestias

    • Janire Manzanas
    • 12-08-2024

    Lidiar con las avispas en jardines y terrazas puede ser un verdadero desafío durante los meses de verano, pero no tienes que recurrir a métodos drásticos para mantenerlas alejadas...

    Mantequilla.

    No hay discusión: mantequilla o margarina, ¿cuál es más saludable?

    • Janire Manzanas
    • 25-07-2024

    La mantequilla y la margarina, aunque se usan de manera similar, difieren notablemente en su composición. La mantequilla, un producto lácteo, se obtiene de la grasa de la leche,...

    Chuletón de vaca madurada.

    La industria de la carne pide que el etiquetado de la comida vegana sea claro: "Cada cosa por su nombre"

    • Benjamín Santamaría
    • 11-07-2024

    La industria de la carne exige un cambio de ley para cambiar el etiquetado de los productos veganos con el objetivo de que no se confundan con alimentos de...

    Tapas españolas.

    No hay discusión: ésta es la ciudad con las mejores tapas de España segun 'The Times'

    • Janire Manzanas
    • 11-07-2024

    La costumbre de ir de tapas en España está profundamente arraigada en su cultura, siendo mucho más que una simple experiencia gastronómica. Representa un estilo de vida donde se...

    Pedro Sánchez.

    Sánchez encarga la comida del Falcon al mejor catering del mundo que trabaja para la Champions y la F1

    • Fernán González
    • 27-02-2024

    El Gobierno de España ha adjudicado en las últimas horas el servicio de catering del avión Falcon al grupo austriaco Do&Co Airline Catering Spain SL, que trabaja para clientes...

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    ¿Muchas cenas de empresa? Todas las claves para aliviar la resaca

    • Marta Burgues
    • 07-12-2023

    Aunque lo ideal es beber con moderación, se avecinan días de comilonas y cenas de empresa, familiares y en grupo. Te damos a conocer todas las claves para aliviar...

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    • Patricia Sanz
    • 24-07-2023

    Antonio Lence, director general de Viena Capellanes, es uno de esos jefes de toda la vida que se conoce hasta el último nombre de sus empleados. Al frente de...

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    • Indalecio Ribelles
    • 25-03-2023

    La cúpula del PP balear, con su presidenta Marga Prohens a la cabeza, asistió ayer viernes a un almuerzo invitada por un histórico dirigente de la formación condenado por...

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    • Indalecio Ribelles
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