Pocas son las personas que no disponen aún de una freidora de aire. Su promesa de resultados crujientes con menos aceite, sumada a la rapidez de cocción, ha convertido...
Cuando uno se compra una freidora de aire lo normal es pensar que basta con enchufarla y encenderla para empezar a preparar todo tipo de platos. De hecho mucha...
Como si de un episodio de Pesadilla en la cocina se tratara, ex trabajadores de un conocido hotel de Mallorca, situado en el municipio de Calvià, ponen al descubierto...
Si sientes que te falta espacio en la cocina porque tienes demasiadas cosas, es el momento de deshacerte de algunas de ellas. ¿Has oído hablar del ruido visual? Es...
El marisco de la pescadería es y será por siempre un producto muy valorado dentro de la dieta mediterránea. Crustáceos, moluscos y cefalópodos ocupan un lugar destacado en las...
Por fin te has animado y has decidido que toca comer más sano y, de paso, más barato. Vas a comprar una freidora sin aceite y estás buscando un...
Volver a casa después de una jornada larga y poder preparar la cena sin líos, sin manchar demasiado y, encima, sin aceite es algo que muchos sueñan, pero que...
Las placas de cocción modernas han avanzado mucho en estos últimos años, y a día de hoy, todas están equipadas con una campana de cocina para poder extraer el...
Hay vídeos que se hacen virales por mostrar fenómenos de la naturaleza, pero otros triunfan por centrarse en lo más básico. Es lo que le ha ocurrido a la...
Diseñar cocinas para mayores de 65 años no es sólo una cuestión de ergonomía y practicidad, sino también de empatía. A medida que envejecemos, ciertos gestos que antes eran...
Durante años, las tablas de cortar de madera han reinado en nuestras cocinas. Tienen ese aire rústico, cálido y tradicional que tanto nos gusta. Pero si alguna vez has...
A veces nos echamos las manos a la cabeza pensando en los restaurantes de Madrid con listas de espera eternas y platos de vanguardia. Sin embargo, todavía queda algún...
La olla exprés ha sido un aliado indiscutible en la cocina durante décadas. Con su capacidad para reducir drásticamente los tiempos de cocción, la olla exprés revolucionó la manera...
Las almejas ocupan un lugar especial en la gastronomía española. Estos moluscos bivalvos están presentes tanto en recetas caseras como en los menús de los grandes restaurantes.Su delicado sabor...
En Castilla y León la carne es prácticamente una religión, por lo que tienen locales que crían sus propios bueyes, pero hay un restaurante de carretera con medio siglo...
Las freidoras de aire se han convertido en el electrodoméstico ideal para quienes no tienen tiempo para cocinar o simplemente quieren comer más sano. Si estás buscando una, pero...
Cádiz tiene algunos pescados que asquean al resto de españoles con el paladar más delicado, pero si hablamos de platos típicos de su costa hay uno que se lleva...
A todos nos ha pasado, que al ver los diseños de Zara Home, con su estética cuidada, colores neutros y cerámica imperfecta nos parecen irresistibles, pero ¿y si te...
Los madrileños disfrutan sacando pecho de las costumbres locales como pedir agua del grifo, pero cuando salen de la capital son los primeros que no acaban de entender las...
En los últimos años, la freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible en las cocinas modernas. Su popularidad se debe en gran medida a la posibilidad...
España siempre ha destacado por su comida y la gastronomía de Cataluña ha jugado un papel fundamental en su desarrollo. Los ojos suelen centrarse en la ciudad condal, ya...
En Pamplona hay platos tradicionales que debes probar al menos una vez en tu vida, pero cuando se termina el verano hay una joya de la gastronomía de Navarra...
En la cocina es fácil que con el uso diario, el fregadero acabe hecho un caos, con el estropajo tirado, restos de jabón por todos lados y las esponjas...
A medida que envejecemos, mantener unos buenos hábitos alimenticios se convierte en una obligación. Para las personas mayores de 60 años, la recomendación de consumir hortalizas, frutas o pescados...
Uno de los motivos por los que merece perderse por los pueblos del Maestrazgo son los restaurantes de carretera aragoneses, pero otra razón más desconocida es la calidad de...
¿Sabías que hay determinados gestos y hábitos que denotan si eres de clase media-baja? La cocina siempre se ha considerado un espacio meramente funcional donde se preparan alimentos, pero...
Para quienes van al monte a cazar, muchos se encuentran con lo mismo: una cantidad de carne que no se come ni en un día, ni en dos, ni...
Cádiz tiene restaurantes de carretera increíbles donde probar lo mejor de la gastronomía andaluza, pero una de sus joyas mejor escondidas es imposible encontrarla en un bar.Se trata de...
Durante décadas, la campana extractora ha sido clave para garantizar un ambiente fresco en la cocina, absorbiendo olores y humo de manera eficaz. No obstante, con el paso del...
Cocinar gambas a la plancha es una práctica habitual en muchas casas y restaurantes, pero no todas las técnicas consiguen resaltar el sabor natural del marisco. Dani García, chef...