Uno de los principales problemas que nos podemos encontrar en casa y en la cocina es el atasco del fregadero, un elemento que utilizamos a diario pero que muchas...
Esta tarta de queso sin horno que estás por conocer es una de las preparaciones más populares en la repostería casera. Su versatilidad y facilidad la hacen ideal tanto...
Cocinar bacon en casa parece algo sencillo, pero cuando buscamos ese punto crujiente perfecto, las cosas se complican. Muchas veces nos queda demasiado seco o, al intentar evitarlo, terminamos...
Hay pocos alimentos más clásicos en Navidad que las uvas, sobe todo cuando llega la Nochevieja. Sin embargo, pelarlas puede ser algo pesado por lo que muchos prefieren comprarlas...
Pasar tiempo en la cocina puede ser una experiencia muy satisfactoria y más en los días de fiesta en familia que hemos pasado esta semana al querer servir a...
La preparación de una masa de pizza casera puede parecer un proceso intimidante por los tiempos de reposo. Por esta razón, muchas personas optan por alternativas rápidas como masas...
Valencia cuenta con restaurantes increíbles que han revolucionado la cocina local. Sin embargo, podía parecer que los amantes de la carne estaban huérfanos en la capital del Turia.Pero esto...
Hervir leche puede parecer una tarea trivial, pero tiene sus desafíos. Los derrames ocurren rápidamente y sin previo aviso, dejando manchas y residuos difíciles de limpiar, especialmente si la...
La paella es mucho más que un plato, es una tradición profundamente arraigada en la cultura valenciana. Su preparación requiere dedicación, técnica y un conocimiento transmitido de generación en...
¿Te imaginas que el secreto para que los garbanzos queden tiernos esté escondido en un simple ingrediente? Este truco es tan efectivo podría cambiar la forma en que cocinas...
Hay alimentos como el arroz que deberían ser muy sencillos de cocinar, pero a la hora de la verdad nos generan más de un problema. Los tiempos de cocción...
Salvo contadas prendas, ya nadie limpia su ropa a mano. La lavadora se ha convertido en un electrodoméstico vital en nuestras vidas. Necesitas cuidarlo, para alargar su vida útil...
En la temporada navideña, los mariscos suelen ser protagonistas en las mesas españolas. Los gambones al horno destacan como una alternativa sencilla y sabrosa, ideal para quienes quieren disfrutar...
Karlos Arguiñano nunca deja de innovar en la cocina, y esta vez lo ha hecho con un truco que está encantando a quienes buscan practicidad y sabor. Olvídate de...
Mantener el suelo impecable en la cocina de cualquier casa puede parecer una tarea interminable. Las salpicaduras de aceite, las manchas de agua y los residuos del día a...
El reconocido chef español Karlos Arguiñano propuso desde hace un tiempo una receta de langostinos para estas fiestas. No solo que el resultado es exquisito, sino que también genera...
Da igual el renombre que gane la gastronomía española y los cientos de restaurantes internacionales que abran sus puertas en Madrid. Al final son los platos de toda la...
El día de Navidad es una fecha cargada de tradición familiar y en muchas casas, la comida se convierte en la protagonista de la celebración.En este marco, Karlos Arguiñano,...
Utilizar papel de aluminio para conservar alimentos es una práctica bastante común en los hogares de todo el mundo. Sin embargo, aunque muchas personas recurren a él para guardar...
La cena de Nochebuena suele ser una de las comidas más elaboradas del año. Entre aperitivos, platos principales y sobremesa, dedicar tiempo adicional al final dulce puede parecer una...
Cuando buscas la tarta de queso perfecta que lo combine todo —sabor, textura y sencillez—, esta receta llega para sorprenderte. Con ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa,...
Se acerca la Navidad, una época en la que el consumo de mariscos se convierte en tradición para muchas familias en España. Los mercados y pescaderías suelen registrar una...
¿Te imaginas un bar español sin patatas bravas? Por suerte, encontrar eso es casi imposible en Madrid, donde además tienen el local perfecto para comerlas. Llevan más de 60...
La gastronomía está repleta de recetas que combinan simplicidad y sabor, pero pocas logran capturar la esencia de lo práctico como este postre viral. Durante las celebraciones navideñas, encontrar...
Si eres de esas personas que no concibe comenzar el día sin un buen café y disfrutas al máximo con su aroma y sabor, tienes ante ti una oportunidad...
La cocina moderna está llena de electrodomésticos que nos hacen la vida mucho más fácil. Entre ellos, la freidora de aire ha sido una de las grandes protagonistas en...
Los especialistas han elegido el mejor plato de la gastronomía española dejando fuera las croquetas y la paella. España se ha convertido en uno de los países que destaca...
Se acercan las fiestas navideñas y, como ya sabrás por experiencia propia, se acercan las cenas copiosas y repletas de los mejores sabores. Este año, cortar el jamón puede...
En la cocina, tenemos multitud de utensilios que usamos a diario, pero rara vez nos detenemos a pensar en los pequeños detalles que esconden. Desde los diseños ergonómicos hasta...
Se supone que las nueces son el aperitivo perfecto para reponer energías cuando no tenemos ganas de cocinar, pero hay veces que abrir la cáscara es más difícil de...