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    Mariscos.

    Ni sopas ni croquetas: este es el mejor truco para aprovechar las sobras del marisco en Navidad

    • José María Ávila
    • 01-01-2025

    En Navidad, los excesos gastronómicos son una costumbre casi tan extendida como las luces, los árboles navideños o el belén. Los festines están a la orden del día… y...

    Polvorón de Navidad. Foto: MiguelAlanCS

    Fin del debate: éste es el mejor truco para aprovechar los polvorones que sobran en Navidad

    • José María Ávila
    • 01-01-2025

    La escena se repite todos los años en cualquier vivienda española. Cuando terminan las navidades, cajas y paquetes con restos de polvorones, mantecados, turrones y demás delicias navideñas quedan...

    Croquetas de la abuela.

    Croquetas de jamón: la receta casera perfecta para disfrutar en familia

    • Francisco María
    • 30-12-2024

    Estas croquetas de jamón son un plato sencillo pero muy delicioso con el cual podrás sorprender a tu familia en cualquier momento u ocasión. Son perfectas como plato principal,...

    Tarta de almendras.

    Tarta de almendras: la receta fácil y deliciosa que te encantará

    • Francisco María
    • 30-12-2024

    La tarta de almendras es un postre muy rico que combina la finura de una base de masa con la textura y sabor magnífico de las almendras. De hecho,...

    Tarta de manzana. Foto: Pexels.

    Adiós a las complicaciones: el postre de Nochevieja listo en 60 segundos y solo con 2 manzanas

    • Alejo Lucarás
    • 30-12-2024

    La cena de Nochevieja puede ser un desafío en la cocina, con platos principales elaborados y múltiples detalles a tener en cuenta. A veces, el postre de Nochevieja queda...

    Receta de mejillones en salsa.

    Esta receta viral de mejillones te resuelve la cena de Nochevieja en menos de 15 minutos

    • José María Ávila
    • 29-12-2024

    La Navidad es tiempo de celebración, de reuniones, de tradición… y a veces también de líos. Todas las familias se empeñan en ofrecer los mejores banquetes a sus allegados,...

    Tarta de limón. Foto: Freepik.

    Sin azúcar ni horno: esta es la tarta con la que vas a triunfar estas Navidades, y no hay discusión

    • Alejo Lucarás
    • 29-12-2024

    La Navidad es una época de reuniones, celebraciones y cómo no, grandes comidas. Tras un festín copioso, lo que muchos buscan es un postre que no sea pesado, pero...

    Piña de chocolate. Foto: creación propia.

    Hay que verlo para creerlo: estas piñas de chocolate son el postre viral de esta Navidad, y se hacen en 5 minutos

    • Alejo Lucarás
    • 28-12-2024

    La temporada navideña suele ser sinónimo de tardes en la cocina y platos llenos de tradición. Pero no todas las propuestas de estas fechas requieren largas horas de preparación....

    Árboles de Navidad de hojaldre y chocolate. Foto: TikTok @Lacocinadeisacn

    La increíble receta viral de los árboles de Navidad de postre: sólo necesitas 2 ingredientes y 15 minutos

    • Ana López Vera
    • 28-12-2024

    ¿Estás buscando una receta rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados esta Navidad? Los árboles de Navidad son la opción perfecta para el postre.Con sólo dos ingredientes y...

    Prepara esta receta de langostinos en freidora de aire

    • Francisco María
    • 27-12-2024

    En los últimos años el uso de la freidora de aire se ha popularizado a tal punto que se ha vuelto un artefacto imprescindible en la cocina de muchos....

    Lomo de cerdo al horno, receta fácil de preparar para disfrutar.

    Lomo de cerdo al horno, receta fácil de preparar para disfrutar

    • Francisco María
    • 27-12-2024

    El lomo de cerdo al horno es uno de los platos más consumidos en esta temporada. Desde hace siglos en muchos hogares se acostumbra consumir carnes horneadas en las...

    Postres para la cena de Nochevieja 2024.

    Recetas de Postres para la cena de Nochevieja 2024

    • Francisco María
    • 27-12-2024

    Las recetas de Postres para la cena de Nochevieja pueden entregar mucho sabor sin ser complicadas. Se sabe que en los últimos días del año la mayoría de las...

    Roscón de Reyes con trufa.

    Roscón de Reyes con trufa: la receta más deliciosa para estas fiestas

    • Francisco María
    • 26-12-2024

    El origen de la receta de roscón de reyes se remonta a muchos años en el pasado. En la antigua Roma eran muy populares las fiestas saturnales en honor...

    Receta de Roscón de Reyes relleno de crema.

    Receta de Roscón de Reyes relleno de crema

    • Francisco María
    • 26-12-2024

    Cuando de tradiciones navideñas se trata el Roscón de Reyes es sin dudas el ganador. Puede estar relleno de trufas o nata, no obstante, el relleno de crema pastelera...

    Entrantes para la cena de Nochevieja.

    Entrantes para la cena de Nochevieja: ideas fáciles y sencillas

    • Francisco María
    • 26-12-2024

    La cena de Nochevieja es una de las celebraciones más esperadas del año. Es el momento perfecto para reunir a familiares y amigos en torno a la mesa y...

    Aperitivos con salmón.

    Aperitivos con salmón: ideas fáciles y deliciosas para cualquier ocasión

    • Francisco María
    • 25-12-2024

    Un aperitivo con salmón ahumado suele ser una opción fácil y rápida para lograr un resultado delicioso y gourmet. Las recetas son resultonas y sencillas, y al ser el...

    Bombones de chocolate con té matcha.

    Postres para Navidad: recetas fáciles y deliciosas para estas fiestas

    • Francisco María
    • 24-12-2024

    La Navidad está prácticamente encima ya. Es mejor estar preparados más temprano que tarde en la planificación de los menús que se servirán en Nochebuena y Nochevieja, incluyendo, por...

    Ensalada de sepia.

    Ensaladilla de sepia, gambas y patatas, receta muy sencilla y rica

    • Francisco María
    • 24-12-2024

    La ensaladilla de sepia y gambas encanta a todos por su sencillez y su sabor, tiene pocos ingredientes y se hace en muy poco tiempo. De hecho, puede dejarse...

    Receta de Fritada de pescado de Navidad.

    Receta de Fritada de pescado de Navidad

    • Francisco María
    • 24-12-2024

    En líneas generales esta fritada es muy sencilla de preparar. Sin embargo, exige un poco de práctica y paciencia, debido a que el proceso de limpieza del pescado lleva...

    Postre de leche decorado con frutillas. Foto: Freepik.

    El postre de 3 leches que se hizo viral en TikTok sigue triunfando estas navidades: el tutorial dura 30 segundos

    • Alejo Lucarás
    • 24-12-2024

    El postre de 3 leches se ha convertido en una tendencia imparable en plataformas como TikTok. Su versión rápida, que no requiere horno, destaca por ser práctica y fácil...

    Turrón casero de Navidad sin gluten.

    Receta de turrón casero de Navidad sin gluten

    • Francisco María
    • 24-12-2024

    Hace algunos años, el mero hecho de pensar en degustar muchas de estas variedades en caso de padecer enfermedad celíaca era algo un tanto impensable, y es que, no solo dependía...

    5 meriendas de Navidad.

    5 meriendas de Navidad para niños

    • Francisco María
    • 24-12-2024

    La Navidad es una ocasión perfecta para dejar volar la imaginación y hacer ricas meriendas para consentir a los más pequeños. Estas ideas de meriendas de Navidad les van...

    Turrón blanco con frutos secos. Foto: Pixabay.

    Ni polvorones ni mantecados: con este postre triunfarás en Nochebuena, y lo tienes listo en 15 minutos

    • Alejo Lucarás
    • 23-12-2024

    Las celebraciones navideñas destacan por su abundancia gastronómica. Tras una comida copiosa, encontrar un postre en Nochebuena que resulte ligero, pero sabroso, es esencial. Aunque los dulces clásicos como...

    Panqueques con frutos del bosque. Foto: Freepik.

    Ni turrón ni polvorones: este espectacular postre sin horno triunfa en Navidad y se hace en 5 minutos

    • Alejo Lucarás
    • 23-12-2024

    Durante la Navidad, los dulces tradicionales como los turrones y polvorones acaparan la atención en la mayoría de las mesas españolas. Sin embargo, cada vez más personas buscan opciones...

    Roscón de Reyes relleno de nata.

    Receta de Roscón de Reyes relleno de nata

    • Francisco María
    • 23-12-2024

    En estos días es común la pregunta de cómo hacer roscón de reyes relleno de nata, porque es un dulce tradicional que se sirve o se prepara para estas...

    Los mejores vinos para la cena de Navidad.

    Los mejores vinos para una cena de Navidad inolvidable

    • Francisco María
    • 23-12-2024

    Los mejores vinos para la cena de Navidad nos ayudarán a acompañar una velada de excepción con una bebida que deberá complementar todos estos sabores especiales. Prestarle atención a...

    Panettone salado.

    Panettone salado: la receta original para tus celebraciones

    • Francisco María
    • 23-12-2024

    El panettone es un símbolo de la Navidad en Italia, conocido por su textura esponjosa y su sabor dulce, repleto de frutas confitadas y pasas. Sin embargo, hoy vamos...

    Carne para Navidad.

    Las mejores recetas de carne para la cena de Nochebuena en casa

    • Francisco María
    • 23-12-2024

    Disponer de una lista con las mejores recetas de carne para dejar preparadas en Navidad, da la oportunidad de escoger una preparación diferente a la de la cena del...

    Postre de Ferrero Rocher en vasito. Foto: creación propia.

    No te compliques la vida: este postre para Navidad se prepara en vasitos individuales en menos de 10 minutos

    • Alejo Lucarás
    • 22-12-2024

    Preparar un postre para Navidad no tiene por qué ser una tarea laboriosa ni requerir demasiado tiempo. Existen alternativas rápidas y prácticas que no sacrifican sabor ni presentación.Los vasitos...

    Gambones al horno. Foto: Pixabay.

    La cena de Navidad, resuelta en 10 minutos: gambones al horno ultra-rápidos y con 4 ingredientes

    • Alejo Lucarás
    • 22-12-2024

    En la temporada navideña, los mariscos suelen ser protagonistas en las mesas españolas. Los gambones al horno destacan como una alternativa sencilla y sabrosa, ideal para quienes quieren disfrutar...

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