El pescado es un alimento imprescindible en una dieta saludable y equilibrada, y este es el mejor supermercado para comprarlo, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Es...
Cala Rajada acoge este fin de semana la XX Mostra de la Llampuga, una cita tradicional que reunirá a los amantes de este pescado los días 13, 14 y...
En los últimos años, la biotecnología ha avanzado a pasos agigantados y ha abierto un debate acerca de los alimentos transgénicos. Uno de los temas más controvertidos es el...
El pescado es un alimento muy saludable que aporta proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Sin embargo, algunos pescados también pueden contener mercurio, un metal...
Te están dando soja por merluza. Alertan de un fraude que llega a los supermercados. El consumo de productos de origen vegetal que imitan la apariencia, el sabor y...
Jorge Escudero -quien ha ocupado importantes cargos directivos en empresas como Coca-Cola, Campofrío, Leche Pascual o Deoleo- ha sido nombrado nuevo consejero delegado de Nueva Pescanova por su consejo...
Un hecho insólito ha ocurrido en una playa de La Manga, Murcia, donde un gran atún de metro y medio de largo y decenas de kilos de peso apareció...
El verano trae no solo días soleados y brisas refrescantes, sino también la oportunidad de deleitarse con los sabores más exquisitos del mar. Del 1 al 14 de septiembre,...
La Secretaría General de Pesca ha repartido una cuota adicional de 2.100 toneladas de sardina ibérica para la flota española, obtenida mediante un intercambio con Portugal, según ha detallado...
La Guardia Civil ha intervenido en el puerto deportivo de Melilla más de 90 kilos de pescado y marisco procedente de Marruecos de contrabando, ocultos y sin declarar, transportados...
Pescanova España S.L. (Pescanova) ha pasado a fase de test varios productos en los que ha combinado su tradicional merluza rebozada congelada con alternativas a la proteína, como las legumbres...
La Junta de Andalucía de Juanma Moreno ha mostrado este martes su total apoyo a los pescadores tras el «fracaso» de la renovación del acuerdo pesquero entre la Unión...
Hablar del pescado como si todas las especies fueran iguales es un error, y por eso debemos ser cuidadosos cuando intentamos incluir este producto del río o el mar...
La Chalana es un buen ejemplo de que comer pescados y mariscos de calidad, no tiene por qué ser excesivamente caro y que, prestando atención a la temporada, el...
Aunque en general es recomendable incluir los frutos del mar en nuestra dieta, hay ciertos pescados que los expertos desaconsejan comer. Las explicaciones pueden ser diversas para cada una...
El pescado es uno de los alimentos más importantes dentro de la alimentación de cualquier persona, a cualquier edad, el cual está además muy ligado a la dieta mediterránea...
El anisakis es un parásito que puede infestar algunas especies de peces y, por desgracia, el sistema digestivo de quien lo ingiere, por lo que se hace muy necesario...
Cada año, miles de personas sufren intoxicaciones alimentarias relacionadas con el pescado. La razón, en parte, es que demasiadas personas no tienen la capacitación alimentaria necesaria para comprender cómo...
El pescado es uno de los tipos de alimentos más ricos y con mayor cantidad de nutrientes, muy importante a la hora de componer una dieta saludable y equilibrada,...
A pesar de las expectativas creadas, los productos del mar se han quedado al margen de la reducción de IVA a productos alimentarios aprobada por el Gobierno en el...
La revista científica internacional Nutrients acaba de publicar la investigación titulada «Ingesta de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6, determinantes y fuentes dietéticas en la población española: Resultados del...
El presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, ha defendido este viernes que sería «muy bueno» que la bajada del IVA se aplicara también al sector de la pesca o...
El Gobierno ha aprobado esta misma semana su paquete de medidas anticrisis, que entre otras cosas, tiene como objetivo frenar el alza de los precios de los alimentos. Entre...
Uno de los alimentos que no pueden faltar en nuestra mesa y en nuestra dieta, es el pescado. Fuente de vitaminas y de proteína, es uno alimento esencial para...
Los nutricionistas suelen recomendarnos que incluyamos dos o tres porciones de pescado a la semana en la dieta. Como cualquier alimento, su efecto en el organismo no depende sólo...
La ministra de Hacienda, la socialista María Jesús Montero, ha vetado al vicesecretario general de Economía del PP, Juan Bravo, para negociar la bajada del IVA a la carne,...
Los españoles redujeron drásticamente su consumo de productos frescos en 2022 por culpa de la fuerte subida de los precios. El consumo de alimentos en general cayó en el mes...
La Unión Europea considera al pescado como una «necesidad básica» mientras que el Gobierno de Pedro Sánchez no lo contempla como tal para incluirlo dentro de los alimentos a...
La OCU elabora con frecuencia una gran variedad de listas para que los consumidores sepan cuáles son los mejores o peores productos de diferentes categorías para así disfrutar de...
Un equipo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado la concentración de mercurio de 58 especies de...