Leche de arroz: propiedades y beneficios para la salud
Las leches vegetales están de moda y parece que van bien para determinado grupo de población que no puede tomar leche de vaca. La leche de arroz es una...
Dieta Fitness Músculos: leches de origen vegetal, ¿cuál es la mejor?
Quienes son alérgicos a la lactosa y los veganos, además de aquellos que quieran reducir el consumo de lácteos a su mínima expresión, pueden buscar alguna de las múltiples...
Estas son las 7 leches vegetales más saludables que existen
Cada vez son más las personas que toman leche vegetal porque, al no contener lactosa, es mucho más fácil de digerir que la leche de vaca. A esto hay...
Suero de leche, ¿cómo actúa en nuestra piel?
La leche es una sustancia compleja. Durante la coagulación, que es el proceso con el que se inicia la fabricación de quesos, el calcio de la leche reacciona con...
Bruselas rechaza que la bebida de soja pueda llamarse 'leche'
Las hamburguesas sin carne podrán llamarse así pero la bebida de soja no podrá llamarse comercialmente ‘leche’. El pleno del Parlamento Europeo ha apoyado este viernes que las hamburguesas,...
Intolerancia a la lactosa: todo lo que debes saber
Aunque muchas personas han descubierto que son intolerantes a la lactosa e intentan no consumir productos que la incluyan por el bien de su salud, recientemente hay otro grupo...
Cómo alisar el pelo con leche y que quede perfecto
A la hora de tratar el cabello hay muchos productos que son adecuado para ello, también ingredientes que puedes utilizar en diversos tratamientos caseros que pueden ser muy eficaces....
Bruselas acepta una propuesta de la Junta que facilitará el abastecimiento de leche y carne
Bruselas ha aceptado una propuesta de la Junta de Andalucía para flexibilizar el almacenamiento privado de productos lácteos y cárnicos, que ha celebrado mucho el gobierno andaluz, ya que...
Una empresa de Córdoba da el 'pelotazo': envasará la leche Hacendado de Mercadona
Una empresa cordobesa, Cooperativa Agroganadera del Valle de los Pedroches (Covap), ha dado el ‘pelotazo’ de su vida: comenzará a envasar las botellas de leche ‘Hacendado’ de 1,5 litros...
El sector cárnico y lácteo andaluz pide auxilio ante la crisis: "Consumid productos locales"
El sector cárnico y lácteo de la provincia de Huelva ha solicitado ayuda al Gobierno debido a que se encuentra «terriblemente afectado» por la situación de crisis derivada de...
¿Son las bebidas vegetales mejores que las de vaca?
En los últimos años se ha hablado mucho de las bebidas vegetales, gracias especialmente al éxito que tienen y a que cada vez más gente deja las de vaca...
5 razones sobre la importancia de la leche en la edad infantil
La leche en la edad infantil constituye uno de los elementos más importantes de la dieta diaria. El aporte que este alimento hace de minerales esenciales y proteínas es...
Las granjas lácteas catalanas se unen en una demanda de 130 millones a Asturiana, Danone o Pascual
Una nueva oleada de demandas judiciales se cierne sobre el llamado -por la CNMC- ‘cártel’ de las industrias lácteas. La multa de 86 millones de euros para ocho empresas de...
¿Cómo preparar leche de sésamo casera?
La leche de sésamo casera es una de las leches vegetales más nutritivas que hay en la actualidad, así como su versión comercializada. Es una bebida energética aporta muchas...
5 tipos de leche vegetal que debes conocer
Actualmente son muchas las personas que apuestan por tomar leche vegetal. La de avena, de soja o de arroz, por ejemplo, son bien conocidas por todos. Pero, ¿sabías que...
La multa de CNMC acelera el juicio en que Puleva, Asturiana y Schreiber se juegan 16 millones
La multa al cártel lácteo publicada por la CNMC el pasado viernes por la tarde es el penúltimo capítulo de su batalla contra las industrias de la leche, marcas...
Fallece el empresario Jesús Lence, dueño de Leche Río y Leyma
Su cuerpo permanece en el tanatorio de As Gándaras, Serfuja, en Lugo, a la espera de que se celebre el funeral y el entierro, previsiblemente este domingo.Lence murió sobre...
Pros y contras de la leche no pasteurizada
En los últimos tiempos se está hablando mucho de los bueno o malo que puede ser tomar leche no pasteurizada, es decir, cruda. De todos es sabido que la...
Cómo elegir una buena leche de soja
Las diversas leches vegetales proliferan en las estanterías de diversos comercios. Aunque los nutricionistas no se ponen de acuerdo sobre si pueden sustituir o no a la leche de...
Cómo elegir una buena leche de almendras
Cada vez hay más consumidores que prefieren tomar leche de almendras. Y es que ofrece varios beneficios: perder peso, aporta antioxidantes buenos para la piel, tiene vitaminas y minerales…Si...
6 falsos mitos sobre la leche
La leche es un alimento básico que se toma desde que nacemos, desde la leche materna y la de continuidad de la vaca. Este alimento ofrece gran cantidad de...
¿Cuántas calorías tiene la leche?
La leche es uno de los alimentos más consumidos de todo el mundo. Actualmente existe una tendencia generalizada hacia el cuidado del cuerpo, de modo que es importante conocer...
La leche, los yogures y la nata tendrán que decir en su etiquetado el lugar de ordeño y elaboración
A partir de ahora, la leche y los productos lácteos tendrán que especificar en el etiquetado de dónde procede la leche y dónde ha sido tratada. Así lo ha...
Propiedades del suero de leche y todos sus usos
El suero de leche se obtiene a través de un proceso de secado del suero que procede de la fabricación de determinados quesos. Las proteínas del suero ofrecen diversos...
La leche cruda y sus riesgos para los niños
La alimentación es uno de los aspectos más importantes que hay que cuidar de los hijos en pro, entre otras cosas, de que cuenten con una salud envidiable. Por...
Cómo hacer leche de magnesio
¿Cómo hacer leche de magnesio? Este es un producto que tiene múltiples propiedades ya sea para remediar el extreñimiento, adelgazar, tratar aftas bucales o incluso como producto de belleza,...
¿Qué leche tiene más calcio?
El calcio es un mineral muy importante para el organismo, tanto a nivel físico como mental. Aunque su función más conocida es la de mantener el sistema óseo en...
Las leches de origen vegetal para niños
La alimentación de los hijos es algo que preocupa mucho a los padres, que no dudan en velar porque la misma sea lo más completa, saludable y equilibrada posible....
Propiedades de la leche de oveja y beneficios para la salud
Aunque es menos conocida por todos, en contraposición con la leche de vaca, la leche de oveja está teniendo auge y conviene conocer sus propiedades y beneficios.En cambio, sí...
Desarticulada una banda de falsificación de leche para bebé
Sorprendente. Así es como podemos decir que es la noticia con la que hoy nos hemos despertado. Y es que se ha procedido a desarticular en España una banda...