Así podría ser la leche del futuro: cultivada en un laboratorio y sin lactosa
Tomar leche es algo esencial para nuestra dieta, pero no todo el mundo es tolerante a algunos de sus componentes, en especial la lactosa. Por ello, tenemos en la...
El agro andaluz 'dedica' tres toneladas de estiércol al ministro Planas: "Nos estamos arruinando"
Las organizaciones agrarias representativas del sector lechero andaluz han promovido este lunes una concentración en Granada para exigir al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, el socialista Luis Planas,...
Family Cash, Economy Cash y Cash Alhambra hunden los precios de la leche hasta los 0,40 euros
Las cadenas regionales de supermercados ‘Family Cash’, ‘Economy Cash’ y ‘Cash Alhambra’, entre otros grupos regionales, son las más agresivas a la hora de imponer el precio de la...
La OCU revela cuáles son las 12 peores leches del mercado
La leche es una de las bebidas más consumidas en todos los hogares y por lo tanto la variedad de marcas que podemos encontrar en el mercado es muy...
Estas son las 10 mejores leches semidesnatadas según la OCU
Según la Organización de Consumidores y Usuarios, el 46,5% de la leche que se vende en España es semidesnatada. Su consumo ha aumentado de forma exponencial en los últimos...
¿Es buena la leche de almendras?: estos son sus beneficios
En estos momentos en los que hemos visto proliferar una enorme cantidad de alternativas a la leche tradicional obtenida de la vaca y otras especies animales, no quedan dudas...
Día Mundial de la Leche 2021: ¿por qué este día y cuáles son los beneficios de este lácteo?
Este 1 de junio es la fecha en la que se celebra el Día Mundial de la Leche 2021. Una jornada que tiene lugar desde el 1 de junio...
5 usos de la leche en el hogar que te interesa conocer
La leche forma parte de la dieta de la gran mayoría de nosotros. Sin embargo, son pocas las personas que conocen que la leche tiene múltiples usos en el...
Qué tipos de leches vegetales existen
El movimiento vegano sigue creciendo en todo el mundo y, con ello, muchos alimentos de origen vegetal se vuelven más populares y accesibles. Este es el caso de las...
Las reclamaciones del 'cártel de la leche' provocarán el colapso financiero de la industria láctea
Diversos bufetes de abogados están ultimando el proceso para presentar reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los...
Leche de arroz: propiedades y beneficios para la salud
Las leches vegetales están de moda y parece que van bien para determinado grupo de población que no puede tomar leche de vaca. La leche de arroz es una...
Dieta Fitness Músculos: leches de origen vegetal, ¿cuál es la mejor?
Quienes son alérgicos a la lactosa y los veganos, además de aquellos que quieran reducir el consumo de lácteos a su mínima expresión, pueden buscar alguna de las múltiples...
Estas son las 7 leches vegetales más saludables que existen
Cada vez son más las personas que toman leche vegetal porque, al no contener lactosa, es mucho más fácil de digerir que la leche de vaca. A esto hay...
Suero de leche, ¿cómo actúa en nuestra piel?
La leche es una sustancia compleja. Durante la coagulación, que es el proceso con el que se inicia la fabricación de quesos, el calcio de la leche reacciona con...
Bruselas rechaza que la bebida de soja pueda llamarse 'leche'
Las hamburguesas sin carne podrán llamarse así pero la bebida de soja no podrá llamarse comercialmente ‘leche’. El pleno del Parlamento Europeo ha apoyado este viernes que las hamburguesas,...
Intolerancia a la lactosa: todo lo que debes saber
Aunque muchas personas han descubierto que son intolerantes a la lactosa e intentan no consumir productos que la incluyan por el bien de su salud, recientemente hay otro grupo...
Cómo alisar el pelo con leche y que quede perfecto
A la hora de tratar el cabello hay muchos productos que son adecuado para ello, también ingredientes que puedes utilizar en diversos tratamientos caseros que pueden ser muy eficaces....
Bruselas acepta una propuesta de la Junta que facilitará el abastecimiento de leche y carne
Bruselas ha aceptado una propuesta de la Junta de Andalucía para flexibilizar el almacenamiento privado de productos lácteos y cárnicos, que ha celebrado mucho el gobierno andaluz, ya que...
Una empresa de Córdoba da el 'pelotazo': envasará la leche Hacendado de Mercadona
Una empresa cordobesa, Cooperativa Agroganadera del Valle de los Pedroches (Covap), ha dado el ‘pelotazo’ de su vida: comenzará a envasar las botellas de leche ‘Hacendado’ de 1,5 litros...
El sector cárnico y lácteo andaluz pide auxilio ante la crisis: "Consumid productos locales"
El sector cárnico y lácteo de la provincia de Huelva ha solicitado ayuda al Gobierno debido a que se encuentra «terriblemente afectado» por la situación de crisis derivada de...
¿Son las bebidas vegetales mejores que las de vaca?
En los últimos años se ha hablado mucho de las bebidas vegetales, gracias especialmente al éxito que tienen y a que cada vez más gente deja las de vaca...
5 razones sobre la importancia de la leche en la edad infantil
La leche en la edad infantil constituye uno de los elementos más importantes de la dieta diaria. El aporte que este alimento hace de minerales esenciales y proteínas es...
Las granjas lácteas catalanas se unen en una demanda de 130 millones a Asturiana, Danone o Pascual
Una nueva oleada de demandas judiciales se cierne sobre el llamado -por la CNMC- ‘cártel’ de las industrias lácteas. La multa de 86 millones de euros para ocho empresas de...
¿Cómo preparar leche de sésamo casera?
La leche de sésamo casera es una de las leches vegetales más nutritivas que hay en la actualidad, así como su versión comercializada. Es una bebida energética aporta muchas...
5 tipos de leche vegetal que debes conocer
Actualmente son muchas las personas que apuestan por tomar leche vegetal. La de avena, de soja o de arroz, por ejemplo, son bien conocidas por todos. Pero, ¿sabías que...
La multa de CNMC acelera el juicio en que Puleva, Asturiana y Schreiber se juegan 16 millones
La multa al cártel lácteo publicada por la CNMC el pasado viernes por la tarde es el penúltimo capítulo de su batalla contra las industrias de la leche, marcas...
Fallece el empresario Jesús Lence, dueño de Leche Río y Leyma
Su cuerpo permanece en el tanatorio de As Gándaras, Serfuja, en Lugo, a la espera de que se celebre el funeral y el entierro, previsiblemente este domingo.Lence murió sobre...
Pros y contras de la leche no pasteurizada
En los últimos tiempos se está hablando mucho de los bueno o malo que puede ser tomar leche no pasteurizada, es decir, cruda. De todos es sabido que la...
Cómo elegir una buena leche de soja
Las diversas leches vegetales proliferan en las estanterías de diversos comercios. Aunque los nutricionistas no se ponen de acuerdo sobre si pueden sustituir o no a la leche de...
Cómo elegir una buena leche de almendras
Cada vez hay más consumidores que prefieren tomar leche de almendras. Y es que ofrece varios beneficios: perder peso, aporta antioxidantes buenos para la piel, tiene vitaminas y minerales…Si...