Así podría ser la leche del futuro: cultivada en un laboratorio y sin lactosa
Tomar leche es algo esencial para nuestra dieta, pero no todo el mundo es tolerante a algunos de sus componentes, en especial la lactosa. Por ello, tenemos en la...
El agro andaluz 'dedica' tres toneladas de estiércol al ministro Planas: "Nos estamos arruinando"
Las organizaciones agrarias representativas del sector lechero andaluz han promovido este lunes una concentración en Granada para exigir al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, el socialista Luis Planas,...
Family Cash, Economy Cash y Cash Alhambra hunden los precios de la leche hasta los 0,40 euros
Las cadenas regionales de supermercados ‘Family Cash’, ‘Economy Cash’ y ‘Cash Alhambra’, entre otros grupos regionales, son las más agresivas a la hora de imponer el precio de la...
La OCU revela cuáles son las 12 peores leches del mercado
La leche es una de las bebidas más consumidas en todos los hogares y por lo tanto la variedad de marcas que podemos encontrar en el mercado es muy...
Estas son las 10 mejores leches semidesnatadas según la OCU
Según la Organización de Consumidores y Usuarios, el 46,5% de la leche que se vende en España es semidesnatada. Su consumo ha aumentado de forma exponencial en los últimos...
¿Es buena la leche de almendras?: estos son sus beneficios
En estos momentos en los que hemos visto proliferar una enorme cantidad de alternativas a la leche tradicional obtenida de la vaca y otras especies animales, no quedan dudas...
Día Mundial de la Leche 2021: ¿por qué este día y cuáles son los beneficios de este lácteo?
Este 1 de junio es la fecha en la que se celebra el Día Mundial de la Leche 2021. Una jornada que tiene lugar desde el 1 de junio...
5 usos de la leche en el hogar que te interesa conocer
La leche forma parte de la dieta de la gran mayoría de nosotros. Sin embargo, son pocas las personas que conocen que la leche tiene múltiples usos en el...
Qué tipos de leches vegetales existen
El movimiento vegano sigue creciendo en todo el mundo y, con ello, muchos alimentos de origen vegetal se vuelven más populares y accesibles. Este es el caso de las...
Las reclamaciones del 'cártel de la leche' provocarán el colapso financiero de la industria láctea
Diversos bufetes de abogados están ultimando el proceso para presentar reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los...
Leche de arroz: propiedades y beneficios para la salud
Las leches vegetales están de moda y parece que van bien para determinado grupo de población que no puede tomar leche de vaca. La leche de arroz es una...
Dieta Fitness Músculos: leches de origen vegetal, ¿cuál es la mejor?
Quienes son alérgicos a la lactosa y los veganos, además de aquellos que quieran reducir el consumo de lácteos a su mínima expresión, pueden buscar alguna de las múltiples...
Estas son las 7 leches vegetales más saludables que existen
Cada vez son más las personas que toman leche vegetal porque, al no contener lactosa, es mucho más fácil de digerir que la leche de vaca. A esto hay...
Suero de leche, ¿cómo actúa en nuestra piel?
La leche es una sustancia compleja. Durante la coagulación, que es el proceso con el que se inicia la fabricación de quesos, el calcio de la leche reacciona con...
Bruselas rechaza que la bebida de soja pueda llamarse 'leche'
Las hamburguesas sin carne podrán llamarse así pero la bebida de soja no podrá llamarse comercialmente ‘leche’. El pleno del Parlamento Europeo ha apoyado este viernes que las hamburguesas,...
Intolerancia a la lactosa: todo lo que debes saber
Aunque muchas personas han descubierto que son intolerantes a la lactosa e intentan no consumir productos que la incluyan por el bien de su salud, recientemente hay otro grupo...
¿Tomar leche agrava el resfriado?
Muchas veces escuchamos rumores y no tenemos la seguridad de que sean reales o no. Uno de ellos es la afirmación de que tomar leche de vaca agrava el...
Cómo alisar el pelo con leche y que quede perfecto
A la hora de tratar el cabello hay muchos productos que son adecuado para ello, también ingredientes que puedes utilizar en diversos tratamientos caseros que pueden ser muy eficaces....
Bruselas acepta una propuesta de la Junta que facilitará el abastecimiento de leche y carne
Bruselas ha aceptado una propuesta de la Junta de Andalucía para flexibilizar el almacenamiento privado de productos lácteos y cárnicos, que ha celebrado mucho el gobierno andaluz, ya que...
Una empresa de Córdoba da el 'pelotazo': envasará la leche Hacendado de Mercadona
Una empresa cordobesa, Cooperativa Agroganadera del Valle de los Pedroches (Covap), ha dado el ‘pelotazo’ de su vida: comenzará a envasar las botellas de leche ‘Hacendado’ de 1,5 litros...
El sector cárnico y lácteo andaluz pide auxilio ante la crisis: "Consumid productos locales"
El sector cárnico y lácteo de la provincia de Huelva ha solicitado ayuda al Gobierno debido a que se encuentra «terriblemente afectado» por la situación de crisis derivada de...
¿Son las bebidas vegetales mejores que las de vaca?
En los últimos años se ha hablado mucho de las bebidas vegetales, gracias especialmente al éxito que tienen y a que cada vez más gente deja las de vaca...
5 razones sobre la importancia de la leche en la edad infantil
La leche en la edad infantil constituye uno de los elementos más importantes de la dieta diaria. El aporte que este alimento hace de minerales esenciales y proteínas es...
Lácteos: tipos y por qué debemos tomarlos
Cuando hablamos de lácteos nos referimos a ciertos alimentos, como la leche, los quesos, los yogures y otras leches fermentadas: quefir, quesos, mantequilla, nata, etc.Veamos qué tipos hay, beneficios...
Las granjas lácteas catalanas se unen en una demanda de 130 millones a Asturiana, Danone o Pascual
Una nueva oleada de demandas judiciales se cierne sobre el llamado -por la CNMC- ‘cártel’ de las industrias lácteas. La multa de 86 millones de euros para ocho empresas de...
¿Cómo preparar leche de sésamo casera?
La leche de sésamo casera es una de las leches vegetales más nutritivas que hay en la actualidad, así como su versión comercializada. Es una bebida energética aporta muchas...
5 tipos de leche vegetal que debes conocer
Actualmente son muchas las personas que apuestan por tomar leche vegetal. La de avena, de soja o de arroz, por ejemplo, son bien conocidas por todos. Pero, ¿sabías que...
La multa de CNMC acelera el juicio en que Puleva, Asturiana y Schreiber se juegan 16 millones
La multa al cártel lácteo publicada por la CNMC el pasado viernes por la tarde es el penúltimo capítulo de su batalla contra las industrias de la leche, marcas...
Fallece el empresario Jesús Lence, dueño de Leche Río y Leyma
Su cuerpo permanece en el tanatorio de As Gándaras, Serfuja, en Lugo, a la espera de que se celebre el funeral y el entierro, previsiblemente este domingo.Lence murió sobre...
Nanobébé, el biberón que calienta rápidamente la leche
Buscar el bienestar de los bebés y la tranquilidad de los padres está llevando a que cada vez aparezcan en el mercado nuevos dispositivos de puericultura en ese sentido....
Pros y contras de la leche no pasteurizada
En los últimos tiempos se está hablando mucho de los bueno o malo que puede ser tomar leche no pasteurizada, es decir, cruda. De todos es sabido que la...
Cómo elegir una buena leche de soja
Las diversas leches vegetales proliferan en las estanterías de diversos comercios. Aunque los nutricionistas no se ponen de acuerdo sobre si pueden sustituir o no a la leche de...
Cómo elegir una buena leche de almendras
Cada vez hay más consumidores que prefieren tomar leche de almendras. Y es que ofrece varios beneficios: perder peso, aporta antioxidantes buenos para la piel, tiene vitaminas y minerales…Si...
6 falsos mitos sobre la leche
La leche es un alimento básico que se toma desde que nacemos, desde la leche materna y la de continuidad de la vaca. Este alimento ofrece gran cantidad de...
¿Cuántas calorías tiene la leche?
La leche es uno de los alimentos más consumidos de todo el mundo. Actualmente existe una tendencia generalizada hacia el cuidado del cuerpo, de modo que es importante conocer...
La leche, los yogures y la nata tendrán que decir en su etiquetado el lugar de ordeño y elaboración
A partir de ahora, la leche y los productos lácteos tendrán que especificar en el etiquetado de dónde procede la leche y dónde ha sido tratada. Así lo ha...
Propiedades del suero de leche y todos sus usos
El suero de leche se obtiene a través de un proceso de secado del suero que procede de la fabricación de determinados quesos. Las proteínas del suero ofrecen diversos...
La leche cruda y sus riesgos para los niños
La alimentación es uno de los aspectos más importantes que hay que cuidar de los hijos en pro, entre otras cosas, de que cuenten con una salud envidiable. Por...
Cómo hacer leche de magnesio
¿Cómo hacer leche de magnesio? Este es un producto que tiene múltiples propiedades ya sea para remediar el extreñimiento, adelgazar, tratar aftas bucales o incluso como producto de belleza,...
¿Qué leche tiene más calcio?
El calcio es un mineral muy importante para el organismo, tanto a nivel físico como mental. Aunque su función más conocida es la de mantener el sistema óseo en...
Las leches de origen vegetal para niños
La alimentación de los hijos es algo que preocupa mucho a los padres, que no dudan en velar porque la misma sea lo más completa, saludable y equilibrada posible....
Propiedades de la leche de oveja y beneficios para la salud
Aunque es menos conocida por todos, en contraposición con la leche de vaca, la leche de oveja está teniendo auge y conviene conocer sus propiedades y beneficios.En cambio, sí...
Desarticulada una banda de falsificación de leche para bebé
Sorprendente. Así es como podemos decir que es la noticia con la que hoy nos hemos despertado. Y es que se ha procedido a desarticular en España una banda...
Leche de cucaracha, el superalimento del futuro
La alimentación se define como un aspecto crucial si hablamos de prevención de enfermedades. Una dieta equilibrada consigue mantener la salud corporal en unos niveles mucho menos arriesgados para...
Descubren que la leche de ornitorrinco es un potente remedio contra las bacterias
El ornitorrinco puede definirse como uno de los animales más curiosos del planeta Tierra. Un espécimen con morro de pato y cuerpo de tejón, patas de nutria y cola...
El presidente de la patronal láctea aclara que "leche sólo es la de vaca, cabra u oveja"
José Armanado Tellado, presidente de la organización interprofesional láctea (Inlac) y director general de Central Lechera Asturiana, aclara a OKDIARIO que leche sólo podemos considerarla la que da la...
El timo de las leches de crecimiento: los bebés no las necesitan y son el triple de caras
La leche materna, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es el alimento ideal para que los niños se desarrollen de forma saludable. El organismo recomienda la lactancia...
La sentencia de la UE contra el etiquetado de la bebida de soja no afecta al mercado español
Olvídese de pedir un café con leche de soja, unas tostadas con mantequilla de tofu o un yogurt de soja de postre. El Tribunal de Justicia Europeo dictaminó este...
La leche de almendras: la única bebida vegetal que seguirá siendo "leche" en España
Decimos adiós a la leche y el yogurt de soja, a la de coco, la de avena o la de arroz. Realmente nunca fueron leche, pero se refugian en...
Pascual pone a la venta Bezoya: su joya de la corona que factura 100 millones de euros anuales
El Grupo empresarial Pascual ha colocado el cartel de «se vende» de la marca de agua mineral Bezoya, su joya de la corona, una enseña que factura 100 millones de euros...
