El bonito fresco es uno de los grandes tesoros del mar cuando llega su temporada. Versátil, sabroso y cargado de beneficios nutricionales, este pescado azul permite crear platos ligeros,...
Una tarta cheescake original, de ositos como la de Álex Cordobés, la puedes tener lista en sólo media hora. Llega el momento en el que tenemos que agudizar el...
La tortilla de patatas es uno de los emblemas de la gastronomía española. Huevo, patatas, sal y, dependiendo del bando que se elija, cebolla o no. Pero ¿qué ocurre...
La carne desmechada es una de esas preparaciones versátiles que se adaptan a múltiples recetas y estilos de cocina. Ya sea de vacuno, cerdo o pollo, esta carne cocinada...
Esta receta es la más fresquita y sana del verano, aunque no es común en el resto de España, podemos descubrirla en Andalucía y Castilla-La Mancha. Una de esas...
¿Tienes sobras de carne asada en la nevera y no sabes qué hacer con ellas? ¡No las tires! Con un poco de creatividad, puedes transformarlas en platos deliciosos y...
Los guisos de carne son una de esas recetas que nunca pasan de moda. Repletos de sabor, con aromas que llenan la cocina y perfectos para compartir, representan lo...
Reducir el consumo de carne no solo es una decisión saludable y sostenible, sino también una excelente forma de ahorrar dinero sin renunciar al sabor. Con ingredientes accesibles y...
Las carnes rojas son un clásico en muchas cocinas del mundo. Por su sabor intenso, textura versátil y capacidad de adaptarse a múltiples estilos culinarios, son una excelente opción...
La carne picada de cerdo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina del día a día. Su sabor suave pero sabroso, su jugosidad natural, su precio...
Estos 6 platos fáciles y saludables sin gastar un pastizal te cambiarán la vida, son las recetas ideales de verano para niños. El fin de los comedores escolares supone...
Descubre Perú en tu Plato: Las 10 Recetas con Carne Imprescindibles que Debes ProbarLa gastronomía peruana es un auténtico fenómeno mundial, celebrada por su inmensa diversidad, su profunda historia...
¿Tienes carne de hamburguesa en la heladera y no quieres hacer… otra hamburguesa más? Buenas noticias: este ingrediente tan común puede convertirse en la base de platos variados, sabrosos...
Cuando no sabes qué cocinar, los bifes de carne son una opción rápida, deliciosa y versátil. Con pocos ingredientes y técnicas simples, puedes preparar platos que gustan a todos,...
Cuando buscamos ideas para cocinar algo rápido, sabroso y completo, la combinación de carne picada y arroz es un verdadero comodín. Son ingredientes que casi siempre tenemos en casa...
¿Tienes una Monsieur Cuisine Smart en casa o estás pensando en hacerte con una? Este robot de cocina de Lidl ha revolucionado muchas cocinas por su facilidad de uso...
Karlos Arguiñano es uno de los mejores cocineros de nuestro país, con estos 6 platos fáciles y rápidos de su propia cosecha tendremos las recetas del verano más auténticas....
Desde recetas rápidas hasta preparaciones más elaboradas, la pechuga de pollo se adapta a todos los estilos de vida y a todos los paladares. En esta guía te mostramos...
La carne picada es uno de los ingredientes más utilizados y apreciados en la cocina del día a día. Su bajo coste, facilidad de cocinado y la infinidad de...
El solomillo de cerdo es uno de esos ingredientes estrella que nunca fallan. Es una carne magra, tierna, fácil de cocinar y muy versátil. Puedes preparar platos sencillos para...
La codorniz es una carne ligera, sabrosa y muy valorada en la cocina gourmet, aunque muchas veces subestimada por su sencillez. Su tamaño pequeño y su textura delicada la...
Las costillas de cerdo son un ingrediente estrella en muchas cocinas del mundo. Ya sea al horno, a la parrilla, en guisos o fritas, su carne jugosa y su...
La carne de cordero es un ingrediente versátil, sabroso y con una larga tradición en la cocina de muchas culturas. Presente en platos festivos, guisos familiares o recetas internacionales,...
Las sardinas son uno de los pescados más accesibles, versátiles y saludables que puedes incorporar a tu dieta. Ya sea frescas o en conserva, aportan un sabor intenso y...
Los langostinos al ajillo son uno de esos platos que conquistan por su sencillez y sabor. Con solo unos pocos ingredientes, puedes transformar una cena cotidiana en una experiencia...
Los mejillones son un marisco delicioso, económico y versátil que puede protagonizar desde los aperitivos más sencillos hasta los platos más elaborados. Ya sea cocinados al vapor, gratinados, en...
El salmón ahumado es uno de esos ingredientes que combinan elegancia, sabor y versatilidad. Perfecto tanto para recetas rápidas como para platos festivos, es ideal para quienes buscan opciones...
Un chef experto nos ha dado una serie de consejos que debemos tener en consideración, hay 3 errores que cometemos que están arruinando nuestro gazpacho. Parece fácil prepararlo, pero...
El bacalao desalado es uno de los ingredientes más versátiles y apreciados de la cocina mediterránea y atlántica. Su textura firme, sabor delicado y facilidad para combinar con otros...
Las semillas de chía se han convertido en uno de los super alimentos más populares de los últimos años. Estas pequeñas semillas, originarias de América Central, destacan por su...