El truco japonés para hacer arroz perfecto en casa sin arrocera
Si hay un alimento que puede considerarse el alma de la cocina japonesa, ese es el arroz. Su versatilidad y su capacidad para acompañar una infinidad de platos lo...
Tteokbokki: cómo hacer la receta tradicional coreana paso a paso
Además de delicioso, el tteokbokki aporta interesantes beneficios a nivel nutricional. Y es que, al estar hecho, principalmente, de pasteles de arroz, es una magnífica fuente de carbohidratos que...
Chifrijo: receta típica costarricense fácil de preparar
El chifrijo es una receta creada en la década de los noventa en un conocido bar de la capital de Costa Rica, San José.Un poco de historia sobre este...
Arroz cantonés: la receta clásica fácil y deliciosa
Cuando tenemos en casa el antojo de comida asiática, se puede echar mano de esta sencilla receta de arroz cantonés a mi manera. Con ingredientes que todos tenemos en...
Receta de arroz al azafrán al microondas
Hacer arroz, aparentemente, es una de las cosas básicas que se aprenden en la cocina, ya que este cereal es una de las guarniciones más populares alrededor del mundo....
Arroz con tomate: receta fácil, rápida y deliciosa para cualquier día
El arroz con tomate es un clásico veraniego que podemos tener siempre listo en la nevera. Se trata de un arroz que se prepara en unos minutos y suele...
El mejor arroz amarillo con pollo: receta de la abuela
Con esta receta de la abuela se puede saber cómo hacer arroz amarillo y que quede igual que el que se comía en casa durante la infancia. En algún...
Arroz meloso de marisco: la receta perfecta para un plato lleno de sabor
El arroz caldoso es un plato tradicional del Levante español que actualmente se prepara en toda España, y que usualmente lleva pollo y mariscos, aunque se puede hacer con...
El genial truco de Alberto Chicote para hacer el arroz con leche perfecto y sin pasarte de punto
Alberto Chicote, es una eminencia gastronómica conocida por su papel en Pesadilla en la cocina y por recetas caseras que comparte en sus redes sociales. Entre ellas, el arroz...
Receta de risotto de langostinos al horno
Esta receta de risotto de langostinos al horno es todo lo que estás buscando y mucho más para disfrutar de un plato delicioso, sofisticado y saludable que definitivamente querrás...
Un ciudadano chino revela por fin cómo hacer el arroz 3 delicias idéntico al del restaurante: "El secreto es..."
El arroz tres delicias es uno de los platos más representativos de la cocina china en España. Su aparente sencillez oculta un equilibrio entre técnica y selección de ingredientes.Es...
Paella de vegetales al horno: el sabor tradicional sin complicaciones
La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, representando una fusión de sabores, colores y aromas que evocan la calidez de la tierra y...
Risotto de champiñones sin queso: cremoso y lleno de sabor
El risotto de champiñones sin queso es un alimento más tradicional de lo que muchos creerían. Se sabe que su preparación se originó en el norte de Italia durante...
Este risotto de champiñones te hará sentir como en un restaurante en casa
Con esta receta de risotto de champiñones se puede disfrutar de este plato de la misma manera que si se estuviera comiendo en un restaurante, si se utilizan los...
El acompañante perfecto: arroz cremoso de espinacas y queso en solo 20 minutos
El arroz cremoso de espinacas y queso es un plato europeo contemporáneo de gran sabor. Los italianos fueron los primeros en cultivar este cereal a mediana escala en Europa...
Receta de ensalada de arroz al curry con calabacín y pimientos
El hábito de comer saludable no tiene por qué ser aburrido y un buen ejemplo de ello es esta receta de ensalada de arroz al curry con calabacín y...
Más allá de la tortilla de patatas: 10 versiones originales que debes probar
La tortilla de patatas, ese emblemático plato español, ha sabido conquistar corazones y estómagos tanto en España como en el resto del mundo. Su combinación de simplicidad y sabor...
Más allá de la paella: 13 arroces españoles que debes probar
La paella no es el único plato de arroz que España ofrece. Hay muchos, pero aquí vamos a ver 13 arroces españoles que se debe probar alguna vez en la...
Arroz congrí cubano
Esta receta de arroz congrí cubano es una forma de explorar los sabores tradicionales de esta isla del caribe a través de un plato sencillo, fácil de hacer, pero...
Risotto de champiñones
Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar de risotto de champiñones, has llegado al lugar ideal porque vamos a compartir contigo la forma de preparar este plato...
¿Qué arroz usar para risotto? Así debes elegir el arroz ideal
Aunque se puede usar cualquier arroz para risotto, los resultados no siempre son los mejores, pues se trata del ingrediente principal de esta preparación tradicional italiana, tan popular y...
Arroz con leche cremoso con leche condensada
La receta de arroz con leche cremoso con leche condensada es la versión moderna de un postre asiático antiguo. En realidad, este alimento dulce se originó en Persia muchos...
Receta de arroz negro con chipirones
Esta receta de arroz negro con chipirones es una opción perfecta para disfrutar con la familia y amigos en las ocasiones más especiales, aunque es tan fácil de preparar...
Receta de arroz con pollo colombiano
La receta de arroz con pollo colombiano es una delicia latinoamericana. Por supuesto, dentro del continente se prepara con muchas variantes. Sin embargo, este plato tiene su primer antecedente...
Receta de arroz con camarones colombiano
El arroz con camarones es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía colombiana, gracias a la combinación de sabores y texturas que lo hacen irresistible para cualquier...
Receta de ku bak con gambas: sabroso y crujiente
El ku bak con gambas es uno de los platos más populares en los restaurantes chinos españoles. Es un buen momento para informar a los lectores que no hayan...
Kimchi Fried Rice, receta coreana
El Kimchi Fried Rice es una popular receta coreana de arroz frito que, aunque todavía no rivaliza con el más conocido y apreciado Rice Cooling, el arroz frito chino...
Jollof Rice, receta nigeriana
El Jollof Rice, receta nigeriana es un plato de la dieta básica en África occidental. Esto confirma que el arroz es uno de los alimentos con mayor consumo en...
Receta de risotto de hongos con espuma de parmesano
El risotto es un plato italiano muy versátil y delicioso que puede ser preparado de muchas formas diferentes. En esta ocasión te traemos una receta de risotto de hongos...
Arroz con lentejas y especias marroquíes
El arroz con lentejas y especias marroquíes es un plato delicioso que definitivamente debes probar en casa, especialmente si estás en la búsqueda de sabores un poco más exóticos...