Recetas de postres Halloween

Muffins de Halloween: receta fácil y divertida

Halloween: Muffins de calabaza
Muffins de calabaza.
Francisco María
  • Francisco María
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Descubre cómo preparar muffins de Halloween de forma fácil y rápida. Aquí te dejamos el paso a paso para disfrutar en casa.

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Halloween siempre trae consigo una atmósfera especial: luces tenues, disfraces ingeniosos y, por supuesto, una gran variedad de dulces caseros, desde aperitivos Halloween hasta galletas Halloween decoradas con formas espeluznantes. Si este año quieres sorprender a tu familia o amigos con algo distinto, los muffins de Halloween son una apuesta segura. Son sencillos de preparar, admiten múltiples decoraciones y llenan la casa de un aroma irresistible. Además, combinan perfectamente con otras ideas dulces como golosinas Halloween, postres Halloween o unas bebidas para Halloween bien frías.

Ingredientes para los muffins de Halloween

Para estos muffins no necesitas nada complicado. La clave está en usar productos frescos y añadirles un toque de color que evoque la fiesta más terrorífica del año. Son tan versátiles que puedes acompañarlos con galletas Halloween sin gluten o servirlos como parte de un divertido desayuno Halloween.

Ingredientes para la masa:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 120 mililitros de leche
  • 100 mililitros de aceite vegetal (puedes usar mantequilla derretida)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de levadura química o polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • Colorante alimentario (naranja, morado o negro)
  • Chips de chocolate o trocitos de calabaza cocida (opcional)
  • Para la decoración:

    • 150 gramos de azúcar glas
    • 2 cucharadas de agua o zumo de limón
    • Colorantes alimentarios variados (negro, naranja y verde)
    • Ojos de azúcar, confites, mini malvaviscos o pequeñas galletas Oreo Halloween

    Utensilios y preparación inicial

    Antes de encender el horno, conviene tener todo a mano. La organización es parte del éxito en repostería.

    • Molde para muffins o cupcakes
    • Cápsulas de papel o silicona
    • Dos cuencos grandes
    • Batidor manual o eléctrico
    • Espátula de silicona
    • Tamiz o colador
    • Cuchara o manga pastelera
    • Bandeja de horno

    Preparación previa:

    1. Calienta el horno a 180 grados.
    2. Coloca las cápsulas en el molde.
    3. Si vas a usar colorantes, separa la masa para teñirla.
    4. Tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal.

    Paso a paso para hornear los muffins

    1. Mezcla los ingredientes secos.
    2. Bate los líquidos hasta que queden homogéneos.
    3. Une ambas mezclas sin batir en exceso.
    4. Añade los extras: chocolate o calabaza.
    5. Colorea la masa con tonos de Halloween.
    6. Llena las cápsulas hasta tres cuartas partes.
    7. Hornea de 20 a 25 minutos.
    8. Deja enfriar antes de decorar.

    Decoración creativa y temática de Halloween

    Aquí empieza la parte más divertida. Los muffins se convierten en pequeños lienzos para dejar volar la imaginación. Puedes transformarlos en fantasmas, monstruos o calabazas en miniatura.

    • Fantasmas: glaseado blanco y ojos de azúcar.
    • Arañas: crema de chocolate y regaliz.
    • Calabazas: glaseado naranja y caras negras.
    • Momias: tiras de glaseado blanco y ojos dulces.

    Combina estos muffins con galletas Halloween, golosinas Halloween o unas bebidas para Halloween coloridas. Serán el centro de atención de tu mesa temática.

    Preparando la masa de las magdalenas de calabaza saludables

    Consejos y trucos finales

    • No batas demasiado la masa.
    • Usa ingredientes a temperatura ambiente.
    • No abras el horno antes de tiempo.
    • Decora solo cuando estén fríos.
    • Guárdalos en un recipiente hermético.

    Los muffins de Halloween son ideales para disfrutar en familia, como postres Halloween o incluso para un desayuno Halloween divertido. Si los acompañas con café o chocolate caliente, y unas galletas Halloween sin gluten, tendrás una combinación perfecta para cerrar la celebración con dulzura y creatividad.

    Tiempo de preparación: 15 minutos
    Tiempo de cocción: 25 minutos
    Porciones: 12 muffins aproximadamente
    Información nutricional: 210 kcal por unidad
    Tipo de cocina: Creativa / temática
    Tipo de comida: Postre o desayuno festivo

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