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    8 Nov 2025
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    El software diseñado con Inteligencia Artificial que ahorra tiempo y dinero al sector de la hostelería

    • OKDIARIO
    • 31-01-2025

    En esta era tecnológica todos los sectores de la economía, con el fin de ser más competitivos y eficientes, deben estar completamente digitalizados. En este sentido, una de las áreas...

    Isabel Díaz Ayuso y Yolanda Díaz.

    Ayuso retrata la reducción de jornada de Yolanda Díaz: costará 29.000 € anuales a cada bar madrileño

    • Ana Borges
    • 30-01-2025

    La reducción de la jornada laboral impulsada por Yolanda Díaz es un lastre para los bares madrileños, una de las insignias del Gobierno de Isabel Díaz Ayuso, que desde...

    Más de 6.000 establecimientos se unieron a la iniciativa Hostelería #PorElClima en 2024

    • Antonio Quilis
    • 24-01-2025

    La hostelería, un sector clave para la economía española, muestra cada vez un mayor compromiso y concienciación ambiental, situándose en la senda hacia la descarbonización de sus negocios.Así lo...

    ©Monkee Koffee

    Café de culto: las cafeterías de especialidad inundan las calles de Madrid

    • Beatriz Fernández
    • 21-10-2024

    El café es el nuevo vino. No lo decimos nosotros, lo dicen los amantes de esta bebida -cada vez más especializados- todo el universo que ha surgido en torno...

    Se realiza por primera vez una radiografía de la huella de carbono en la hostelería

    El 62% de las emisiones de carbono de la hostelería proviene del consumo eléctrico

    • Antonio Quilis
    • 08-10-2024

    La hostelería sigue avanzando en su compromiso con la descarbonización y, aunque es un sector poco intensivo en emisiones, todavía tiene camino por recorrer.Es una de las conclusiones de...

    Récord de alumnos en CESAE: la escuela líder de turismo y hotelería

    • OKDIARIO
    • 13-08-2024

    CESAE Business&Tourism School, la escuela de negocios especializada en turismo y hotelería, ha registrado en el primer semestre del año un récord de matrículas de estudiantes que desean aprender...

    La hostelería se opone a la OPA BBVA-Sabadell: "Perdemos un banco fundamental para el turismo"

    • Carlos Ribagorda
    • 23-07-2024

    La posibilidad de que prospere la OPA de BBVA sobre Banco Sabadell ha originado críticas por el impacto que tendría en el tejido empresarial. Uno de los sectores más...

    Unas personas comiendo en un restaurante.

    Marcas de Restauración advierte sobre la inseguridad jurídica de Sánchez y elogia a Madrid

    • Benjamín Santamaría
    • 05-07-2024

    Adriana Bonezzi, directora general de Marcas de Restauración -la asociación hostelera a la que pertenecen marcas como Dunkin, Five Guys, Goiko, Ikea, KFC, La Tagliatella, McDonald’s, Papa John’s, Restalia,...

    Un año más, Ecovidrio reconocerá también a los hosteleros más responsables y sostenibles de las costas españolas

    Más de 15.400 hosteleros se sumarán al reto estival de la Bandera Verde de Ecovidrio

    • Antonio Quilis
    • 28-06-2024

    Una nueva edición, la quinta ya, emplaza este verano a más de 15.400 hosteleros y a 151 municipios de cinco comunidades autónomas españolas a competir por hacerse con la...

    En total está prevista la fabricación inicial de 3.000 juegos de terraza, que incluyen tanto mesas y sillas bajas como mesas y taburetes altos

    Así es la nueva terraza reciclada para conseguir una hostelería más sostenible

    • Antonio Quilis
    • 25-06-2024

    Llega el buen tiempo y es también el momento de disfrutar de una merecida cerveza en la terraza y, lo mejor de todo, es que a partir de ahora,...

    ¿Qué es el café de especialidad? Los mejores sitios de Madrid para degustar el verdadero café

    Flat white: así se prepara el café de moda que ni es cortado ni es café con leche

    • OKDIARIO
    • 11-03-2024

    El café flat white es el nuevo café de moda, aunque tiene casi 40 años de antigüedad. Fueron los australianos de los años 80 los que inventaron esta forma...

    Establecimiento hotelero.

    FlexMyRoom o cómo alcanzar la innovación y el éxito en el sector insurtech español

    • Nacho Grosso
    • 05-02-2024

    FlexMyRoom ha dado un paso adelante como un pionero en el sector insurtech en España. Su éxito no es casualidad, es el resultado de una estrategia meticulosa que combina...

    El plan EcoVares ha permitido aumentar el reciclaje del vidrio gracias a más de 600 campañas en municipios españoles

    La hostelería española, cada vez más comprometida con el reciclaje del vidrio gracias a EcoVares

    • Antonio Quilis
    • 30-01-2024

    La ola del reciclaje de vidrio está calando en el sector de la hostelería con un esfuerzo importante por parte del sector gracias a EcoVares y a las más...

    Marga Prohens en el acto de entrega del premio Hosteltur a la Personalidad Turística 2023 a Simón Pedro Barceló.

    Prohens destaca el "merecido reconocimiento" a Simón Pedro Barceló, empresario "de éxito, pionero y valiente"

    • OKDIARIO
    • 25-01-2024

    La presidenta del Govern, Marga Prohens, ha felicitado al copresidente del Grupo Barceló, Simón Pedro Barceló, por ser galardonado este jueves con el premio Hosteltur a la Personalidad Turística...

    Entrevista a la dueña de un local de la calle Ferraz.

    La dueña de un bar de Ferraz a OKDIARIO: "Sobrevivimos gracias a los manifestantes"

    • Benjamín Santamaría
    • 07-12-2023

    Nabila es la dueña del Baraka’s, un bar situado justo en frente de la sede nacional del PSOE, en la calle Ferraz. El local se encuentra dentro del cerco...

    El sector turístico andaluz apuesta por priorizar el turismo de calidad

    • OKDIARIO
    • 30-11-2023

    La jornada ‘Presente y futuro del sector turístico en Andalucía’ también ha contado con una mesa redonda, moderada por la presidenta no ejecutiva de OKDIARIO, Pilar R. Losantos, en la...

    8 de cada 10 hosteleros de la costa ya aplican medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios, según Ecovidrio

    Los hosteleros de la costa española aplican cada vez más medidas de sostenibilidad en sus establecimientos

    • OKGREEN
    • 27-07-2023

    En plena época estival y de vacaciones conocemos que casi 8 de cada 10 establecimientos hosteleros de las zonas costeras con más concentración turística de nuestro país ya aplican...

    HEINEKEN siempre conectada: lanza 'Eazle', una de las mayores plataformas e-commerce hosteleras del mundo

    • OKDIARIO
    • 19-05-2023

    HEINEKEN quiere convertirse en una de las cerveceras mejor conectadas del mundo gracias a Eazle, la nueva plataforma que ha lanzado para la gestión de pedidos y promociones de fidelización....

    El alcalde socialista de Palma, José Hila, en una reciente visita a las obras de S’Aigo Dolça.

    El 62% de las empresas de hostelería y el 49% de las de construcción tienen problemas de mano de obra

    • Miguel Ángel Belloso
    • 03-02-2023

    Una buena parte de las empresas españolas tiene problemas crecientes para encontrar empleados y mantener así su producción. Estos se agravan en el caso de algunos sectores concretos. La...

    Milton Días Correia, franquiciado de 100 Montaditos y Pepe Taco en Lisboa

    Un franquiciado de Restalia en Portugal: "Buen servicio, calidad y precios accesibles, es difícil conseguir todo eso en un solo lugar"

    • OKDIARIO
    • 30-01-2023

    De familia portuguesa y de origen venezolano, Milton Días Correia siempre ha estado de alguna manera vinculado a las franquicias y es que con apenas 22 años empezó a...

    Fundación Cruzcampo

    Fundación Cruzcampo impulsa el empleo juvenil con becas de formación en hostelería

    • OKDIARIO
    • 22-12-2022

    Las posibilidades de acceder a un empleo se multiplican cuando se cuenta con la formación adecuada, sobre todo entre los jóvenes. Debemos tener en cuenta que en España, uno...

    Imagen de grupo de los miembros de Hostelería #PorElClima.

    Más de 70 locales de Baleares participan en la iniciativa 'Hostelería #PorElClima'

    • OKDIARIO
    • 04-10-2022

    Un total de 72 locales de Baleares, la mayoría de ellos de Mallorca, han participado en la plataforma Hostelería #PorElClima, una iniciativa desarrollada por Ecodes e impulsada por Coca-Cola...

    Jaime Perelló, portavoz de Adopuma.

    El Govern de Armengol se lava las manos con los chiringuitos de Mallorca que ha obligado a cerrar

    • Ramón Gómez
    • 08-09-2022

    El Govern balear y representantes de la Asociación de Empresarios de Concesiones y Explotaciones de Servicios Temporales en el Dominio Público Marítimo Terrestre de Mallorca (ADOPUMA) se han reunido...

    Camareros recogen el mobiliario de la terraza de un bar de Sevilla (EUROPA PRESS).

    La hostelería de Sevilla no aguanta más: la inflación obliga al cierre de casi 100 bares y restaurantes

    • OKDIARIO
    • 05-09-2022

    La hostelería de Sevilla está con la soga al cuello. Tras dos años asfixiados por la pandemia, ahora han de hacer frente a la inflación y el disparatado precio...

    El 70% de los restaurantes subirá precios.

    Futuro incierto para los hosteleros: el 48% cree que su negocio empeorará en el tercer trimestre

    • OKDIARIO
    • 25-08-2022

    El 48,3% de los hosteleros piensa que la situación de su negocio va a empeorar este tercer trimestre del año, según el último informe de indicador de confianza de...

    Establecimiento de hostelería (EUROPA PRESS).

    La hostelería cordobesa denuncia los "aberrantes" precios de la luz: "Las facturas son inasumibles"

    • OKDIARIO
    • 15-08-2022

    Los hosteleros cordobeses han hecho balance este lunes del puente de agosto, cómputo que han catalogado como «negativo», principalmente por los «aberrantes» precios de la electricidad, que tienen al...

    Restalia Holding incrementa su plantilla en la matriz un 18 % durante el primer semestre de 2022

    Restalia Holding incrementa su plantilla en la matriz un 18 % durante el primer semestre de 2022

    • OKDIARIO
    • 14-07-2022

    Restalia Holding, la compañía líder en neorestauración y creadora de marcas tan reconocidas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña Jarras y Tapas, The Good Burger -TGB-, Panther Organic Coffee...

    mesa OkTurismo

    Hoteleros y hosteleros de España reclaman un Pacto de Estado por el Turismo

    • OKDIARIO
    • 06-07-2022

    Hoteleros y hosteleros de España han reclamado este miércoles en Madrid un gran Pacto de Estado por el Turismo, según se ha concluido en el transcurso de la mesa...

    Un restaurante

    La reduflación llega a los bares: el 30% ya sustituye los alimentos caros por opciones más baratas

    • OKDIARIO
    • 12-05-2022

    Raciones más pequeñas o platos elaborados con alimentos más baratos. El aumento de los precios de la energía y de las materias primas por el impacto del conflicto bélico...

    El alcalde de Sevilla, Antonio Múñoz, presidiendo el paso de palio de la Virgen de la Hiniesta (EUROPA PRESS).

    El Ayuntamiento socialista de Sevilla admite deficiencias en la gestión municipal de la Semana Santa

    • OKDIARIO
    • 18-04-2022

    El Ayuntamiento de Sevilla ha reconocido este lunes deficiencias en la gestión municipal de la Semana Santa, lo que ha acarreado severas críticas del sector hostelero hispalense, que denuncia...

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