Tarta de fresas de Samantha Vallejo-Nágera: receta fácil y elegante
Si hay un postre que queda bien siempre, ese es la tarta de fresas. Es fresca, ligera, entra sola y encima luce muchísimo en la mesa. Esta versión inspirada...
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El tiramisú es de esos postres que levantan aplausos sin esfuerzo. Cremoso, con café potente y cacao por encima… imposible fallar. La versión inspirada en Dani García va a...
Si eres de los que tienen antojo de algo dulce pero no quieren liarse la manta a la cabeza, este bizcocho de yogur en airfryer te va a salvar...
El bizcocho de manzana en Thermomix es de esos clásicos que nunca pasan de moda. Huele a casa, a merienda tranquila y a horno encendido un domingo por la...
El arroz con leche es uno de esos postres que tienen algo especial. No importa cuántas versiones modernas existan: una cucharada sigue teniendo la capacidad de llevarte directamente a...
La mousse de mango en Thermomix es uno de esos postres que sorprenden por su sencillez y por lo bien que funciona en cualquier época del año, aunque en...
El Día de Reyes tiene algo especial que va más allá de los regalos. Es ese momento en el que la Navidad se despide sin prisas, con la mesa...
La panchineta es uno de esos postres tradicionales que demuestran que no hace falta complicarse para lograr un resultado espectacular. Originaria del País Vasco, esta receta combina ingredientes sencillos...
Los mini cheesecakes individuales de frutos tropicales son ese tipo de postre que siempre deja buena impresión. Son pequeños, vistosos y tienen un sabor fresco que los hace perfectos...
El tiramisú sin huevo de Eva Arguiñano es la prueba de que se puede disfrutar de uno de los postres italianos más famosos del mundo sin recurrir a ingredientes...
Rápido, fácil y esponjoso, puedes crear un increíble pastel de nube japonés con sólo dos ingredientes. La realidad es que, con los ingredientes adecuados, poco debemos necesitar para conseguir...
El flan de calabaza, gracias a su ingrediente base, es uno de esos platos que hace más accesible la verdura a aquellos que son incapaces de comerla. La textura...
La cena de Nochebuena está marcada en el calendario de prácticamente todas las familias del mundo. No es sólo un día para reunirse y ponerse al día, también concentra...
La tarta de queso japonesa destaca por su suavidad y su textura ligera, casi como una nube. A diferencia de otras tartas de queso, esta se apoya en el...
El turrón es un dulce con siglos de antigüedad, que se remonta al siglo XI en la península arábiga. Sus ingredientes —frutos secos, miel y azúcar— son característicos de...
El turrón es uno de los grandes protagonistas de la Navidad, y elaborar un turrón de almendras casero es una forma maravillosa de recuperar la esencia de estas fiestas....
La repostería rusa ocupa un lugar especial dentro de su cultura gastronómica. En un país marcado por inviernos largos, celebraciones familiares y tradiciones que sobreviven generación tras generación, los...
La tradición repostera valenciana es tan amplia y colorida como su paisaje: huele a horno antiguo, a almendra tostada, a cítricos recién cortados y a recetas que han pasado...
La tarta de leche de Eva Arguiñano se ha convertido en uno de esos postres que triunfan porque lo tienen todo: sencillez, rapidez y un sabor que recuerda a...
No hace falta ser un experto en repostería para sorprender a tus invitados con un buen postre. Con los ingredientes adecuados y un poco de creatividad, es posible preparar...
Las natillas son un postre universal que cada cultura adapta a su propio estilo. En el caso de Oriente Medio, existe una versión aromática, cremosa y sorprendentemente sencilla que...
Los postres son el broche de oro de cualquier cena festiva. En la Nochebuena, estos dulces no solo representan un deleite para el paladar, sino que también simbolizan la...
Se acerca la Navidad por lo que son muchas las personas que seguro, buscarán recetas para la Nochebuena o para servir el 25 de diciembre. No se trata sólo...
La Tarta La Viña se ha ganado un lugar propio entre los postres más queridos de nuestra gastronomía. Su aspecto rústico, su cremosidad y ese aroma que recuerda a...
Los postres de otoño para niños pueden ser una forma maravillosa de disfrutar en familia de los sabores de temporada. Esta estación trae consigo frutas como la manzana, la...
Preparar galletas navideñas para niños es una de las actividades más divertidas de las fiestas. Además de ser un dulce delicioso, cocinar en familia crea momentos inolvidables. En esta...
Hay descubrimientos gastronómicos que no surgen por casualidad. De repente empiezas a ver un nombre que se repite en las redes, del que muchos comparten vídeos y poco a...
El arroz con leche casero es uno de esos postres que evocan hogar desde el primer aroma. En esta versión inspirada en la forma de cocinar de Eva Arguiñano,...
Después de comer en un restaurante un domingo, siempre queda espacio para el postre. Y aunque hoy lo habitual es encontrar tarta de queso, brownie o un helado artesano,...
El tiramisú es uno de esos postres que rara vez fallan. Aunque nació en Italia, se ha hecho un hueco en muchas casas, también en las nuestras, quizá porque...