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    Una agente de la Guardia Civil en Ibiza.

    Detenido el chef de un conocido restaurante de Ibiza por agredir a un cliente que se quejó de su plato

    • Mar del Valle
    • 23-10-2024

    La Guardia Civil ha detenido al chef de un conocido restaurante de Ibiza, en la localidad de Santa Eulalia, por agredir gravemente a un cliente que se quejó de su...

    Salsa.

    El sencillo truco viral de Karlos Arguiñano para espesar la salsa al instante: sólo necesitas un ingrediente

    • Manuel Morera
    • 23-10-2024

    A veces sólo nos quedamos con los chistes de Karlos Arguiñano, pero entre broma y broma el cocinero español siempre nos regala algunos de los mejores trucos de cocina...

    Espaguetis cociéndose en una olla.

    Este es el truco viral de Dabiz Muñoz para cocer la pasta: los italianos se echan las manos a la cabeza

    • Manuel Morera
    • 22-10-2024

    Una de nuestras comidas favoritas es la pasta. Da igual en qué forma pero siempre triunfa. Pese a ser uno de los alimentos más sencillos de cocinar, todavía origina...

    Cocina del ‘Asador Nicolás’. Foto: Guía Repsol.

    Este restaurante es el primer asador de España especializado en chuletas: "Son legendarias"

    • Manuel Morera
    • 21-10-2024

    Pocos sitios hay en España que tengan un mayor reconocimiento por su gastronomía que el País Vasco. Prueba de ello es la increíble cantidad de estrellas Michelin que acumulan....

    Cádiz.

    Esta es la sorpresiva ciudad donde mejor se come de toda España, según un reconocido chef

    • Sofía Narváez
    • 17-09-2024

    En el panorama culinario, las palabras de los chefs más prestigiosos siempre generan gran interés. Recientemente, José Andrés, uno de los cocineros más influyentes y respetados de la gastronomía...

    ‘La casa de los susurros’ (Amazon Prime Video).

    Tráiler de 'La casa de los susurros': Ariana DeBose es una chef en un restaurante encantado

    • Francisco-Eme
    • 11-09-2024

    Ariana DeBose está de regreso en un nuevo proyecto, tres años después de su Premio Oscar por el remake de West Side Story. No es que la actriz estadounidense...

    España y Arabia Saudí, referentes de la unión perfecta entre tradición culinaria y tecnología

    • OKDIARIO
    • 01-07-2024

    El turismo gastronómico está en auge, impulsado por la creatividad y la creación de nuevas experiencias inmersivas. Combinando tradición culinaria con tecnologías revolucionarias que van desde la elaboración y...

    Plato de patatas fritas.

    El chef Dani Garcia da el truco definitivo para hacer patatas fritas: mejores que las de la abuela

    • Janire Manzanas
    • 31-05-2024

    Existen multitud de trucos de cocina para hacer las mejores patatas fritas, pero pocos tan valiosos como el del reconocido chef Dani García. A primera vista, hacer unas patatas...

    Los participantes en el encuentro EcoVares by Ecovidrio, entre los que intervinieron cinco chefs con Estrellas Michelin

    Los chefs embajadores de EcoVares, estrellas Michelin de la sostenibilidad en las cocinas

    • Antonio Quilis
    • 01-05-2024

    Congregar a cinco creativos de las cocinas, que suman entre todos ellos ocho estrellas Michelin , cuatro estrellas verdes y diez soles Repsol, y que hablan de gastronomía y...

    El cocinero Chema de Isidro

    'Nadie fuera': el evento gastronómico solidario donde participarán más de 50 cocineros y artistas

    • Rodrigo Villar
    • 23-04-2024

    La ONG «Gastronomía Solidaria» ha organizado para este miércoles un evento solidario a favor de la reinserción laboral en el Mirador de Cuatro Vientos. El evento, que comenzará a...

    Plato de lentejas con verduras.

    Sale a la luz el secreto mejor guardado de Martín Berasategui con el que parecerás un auténtico chef

    • Janire Manzanas
    • 20-04-2024

    Las lentejas, al igual que otras legumbres, son una opción económica, saludable y saciante, por lo que se convierten en un ingrediente valioso para cualquier época del año.Ya sea...

    Iniciativa solidaria de Provacuno en Barcelona.

    Provacuno reúne a siete chefs con estrella Michelín en un acto solidario por Navidad

    • OKDIARIO
    • 19-12-2023

    La Organización Interprofesional de Carne de Vacuno, Provacuno, ha organizado una iniciativa solidaria bajo el nombre de Barcelona, una Navidad para todos, en la que siete chefs con estrella...

    Dani Redondo y su madre

    Muere el chef de Can Roca Dani Redondo en un trágico accidente de tráfico

    • OKDIARIO
    • 25-11-2023

    Dani Redondo Cuevas, el jefe de cocina del reconocido establecimiento gastronómico, El Celler de Can Roca, situado en Gerona, ha fallecido a la edad de 46 años en un...

    Jordi Roca desvela lo que todos quieren saber: su restaurante favorito es este

    • Daniel Marín
    • 31-10-2023

    Todo el mundo sabe que Jordi Roca es uno de los cocineros más importantes de nuestro país. Hace años fundó con sus hermanos El Celler de Can Roca, un...

    Raül Balam Ruscalleda. @Cortesía

    Raül Balam: "Llegué a pensar que era una mala persona y un yonki, nunca un enfermo"

    • María Villardón
    • 25-02-2023

    Chef del restaurante Moments de Barcelona, dos estrellas Michelin. Raül Balam Ruscalleda (San Pol de Mar, 1976) es hijo de la chef Carme Ruscalleda y el empresario hostelero Toni...

    Zelenski y el chef José Andrés en Kiev. (Presidencia de Ucrania)

    Zelenski reconoce la labor del chef José Andrés con una placa en el Paseo de los Valientes en Kiev

    • OKDIARIO
    • 21-11-2022

    El presidente de Ucrania, Volodímir Zelenski, ha reconocido la ayuda brindada por el chef José Andrés y su organización World Central Kitchen a los ucranianos tras la invasión rusa...

    Dani García: restaurantes y estrellas Michelin del cocinero andaluz

    • Helena Enrique
    • 02-10-2022

    Dani García es uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional y así se presenta en la página web oficial de su grupo de restauración. Entre los objetivos...

    Tren del chef José Andrés atacado. (Twitter)

    El chef José Andrés denuncia que misiles rusos impactan en un tren con comida de su ONG

    • OKDIARIO
    • 15-06-2022

    El chef español José Andrés ha denunciado este miércoles que varios misiles rusos han impactado este miércoles en el tren de comida de la organización humanitaria Word Central Kitchen...

    Mario Sandoval posa con el Citroen DS9.

    Mario Sandoval: "Madrid ha apostado por liderar la gastronomía europea"

    • Francisco Rabadán
    • 17-12-2021

    Mario Sandoval se ha convertido por méritos propios en uno de los cocineros de referencia en España. Madrileño, padre y con dos estrellas Michelín en su haber, el chef...

    Alberto Ruiz-Gallardón, promotor de Auga e Sal. @RedesSociales

    'Auga e Sal', el restaurante que Ruiz-Gallardón abrió en Galicia por amor gana su primera Estrella Michelin

    • M. Villardón
    • 15-12-2021

    El restaurante compostelano Auga e Sal se ha llevado su primera Estrella Michelin. Un sueño cumplido para Alberto Ruiz-Gallardón, un jurista de formación que ejercía de abogado en un...

    Karlos Arguiñano

    Los restaurantes favoritos de Karlos Arguiñano y cuánto cuesta comer en ellos

    • Blanca Espada
    • 15-12-2021

    Karlos Arguiñano es sin lugar a dudas, uno de los grandes chefs en nuestro país. Gracias a sus espacios de cocina muchos han aprendido a cocinar, pero también a...

    Día Internacional del Chef

    ¿Por qué se celebra el Día Internacional del Chef?

    • Marian Sandoval
    • 20-10-2021

    Hoy es el Día Internacional del Chef, un día especial para homenajear a todas aquellas personas que se dedican a la cocina y crean los platos más exquisitos del...

    El cocinero David Muñoz, del Restaurante DiverXo

    El español Dabiz Muñoz elegido como el mejor cocinero del mundo

    • OKDIARIO
    • 16-09-2021

    Estamos de enhorabuena. El mejor cocinero del mundo es español y madrileño. Dabiz Muñoz ha conseguido el primer puesto del Top 100 mundial de los premios ‘The Best Chef...

    Cuarenta chefs protagonizan la última campaña de Estrella Damm

    • OKDIARIO
    • 28-02-2021

    Al sector cervecero, y a la gastronomía en general, les ha tocado vivir tiempos difíciles. Por ello, Estrella Damm, marca insignia de la cervecera presidida por Demetrio Carceller Arce,...

    Los chefs alaban este producto de Mercadona que ya es un éxito

    Los chefs alaban este producto de Mercadona que ya es un éxito

    • OKDIARIO
    • 22-02-2021

    Mercadona tiene multitud de productos que son todo un éxito en sus estanterías. Sin embargo, no es demasiado frecuente que chefs de reconocido prestigio alaben la calidad de alguno...

    El chef español José Andrés.

    El chef José Andrés nominado de nuevo al Premio Nobel de la Paz por su compromiso humanitario

    • Atlas
    • 30-09-2019

    El chef español José Andrés ha sido nominado al Premio Nobel de la Paz 2019. Nacido en Asturias pero afincado en Washington, ha creado su propio imperio de restaurantes....

    Una recreación del monumento con el representante y el artista.

    Carmena confía el monumento de los refugiados de 300.000 € a un chef con 20 años de pufos

    • Fernán González
    • 13-03-2019

    La escultura Refugiados que Manuela Carmena inaugurará previsiblemente antes de las elecciones en el Paseo de Recoletos, cerca de Cibeles, esconde una rocambolesca historia. El responsable de la obra...

    Plato de bogavante de José Manuel Piñero.

    José Miguel Piñero realiza vajillas mutantes para la alta cocina

    • OKDIARIO
    • 20-04-2018

    José Miguel Piñero es el artesano con el que todos los cocineros quieren trabajar. Su original cerámica ha sucumbido a la alta cocina y todos los grandes chef quieren...

    Jesús Sánchez, chef de Cenador de Amós

    Cenador de Amós: el navarro que logró 2 estrellas Michelín para Cantabria

    • OKDIARIO
    • 11-07-2017

    “Yo soy hijo único y mis padres, agricultores, querían que estudiase una carrera. Con el tiempo mi padre montó una tienda de ultramarinos y allí empecé a conocer la...

    Cocina con agua de mar (Foto: Mediterránea)

    Agua de mar: el sorprendente ingrediente con el que estos chefs mejoran sus platos

    • OKDIARIO
    • 16-06-2017

    ¿Cocinar con agua de mar? Por sorprendente que parezca, se hace. Y el resultado culinario es estupendo. El hecho de utilizarla en la cocina no es nuevo. Desde la...

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