Almacenar la carne en el congelador permite conservarla más tiempo, garantizándonos además el suministro para cuando queramos llevarla a la mesa. Sin embargo, puede ocurrir que nos olvidemos de...
La Confederación Española de Detallistas de la Carne, Cedecarne, se ha pronunciado sobre el establecimiento de un precio máximo para los productos de primera necesidad como solución a la...
La carne es uno de los alimentos principales en la dieta de los seres humanos. Y si bien hoy disponemos de todo tipo de nuevas opciones que intenta imitarla,...
El aumento de los costes en las explotaciones ganaderas anticipa un nuevo subidón del precio de la carne. Al encarecimiento de las facturas de la luz hay que sumar...
Puede que durante el verano te hayas dado cuenta de lo complicado que resulta a veces seguir la dieta. Seguramente habrás salido a comer o a cenar con amigos...
El poder del cerdo. Cuatro hermanos maños se han convertido en los nuevos reyes del mercado de la carne porcina, pasando de facturar 370 millones hace una década a...
Íñigo Errejón ha publicado una fotografía en las redes sociales donde hace gala de sus dotes como cocinero con una barbacoa eléctrica de alta gama. El líder de Más...
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) presenta el informe “Análisis del sector vacuno de carne de España”, la mayor y más exhaustiva radiografía realizada hasta la...
La calidad de los alimentos que llevamos a la mesa es fundamental para el bienestar de nuestro organismo ya que nos garantiza nutrientes saludables. Por eso, es importante prestar...
El Pork Lovers Tour de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) suma ya más de 30.000 kilómetros en los que ha mostrado a 94.000 personas la realidad...
Más Madrid, el partido encabezado por Mónica García, ha propuesto reducir el consumo de carne de los comedores públicos dependientes de la Comunidad de Madrid por «motivos de salud...
El Ministerio de Consumo que dirige Alberto Garzón aboga por «compartir el uso de electrodomésticos» en las comunidades de vecinos para reducir la contaminación. Así se desprende del estudio...
¿Eres de los que no pueden ver la carne a medio hacer? Hay muchas personas que sienten rechazo al ver el líquido rojo que acompaña la carne, este color...
El sector porcino registró en 2021 una facturación récord de 18.500 millones de euros, consolidándose en las exportaciones, responsables del 41,2% de esa cifra, según informó el jueves la...
El paro de los camioneros amenaza con dejar sin carne de vacuno a la cadena de restauración McDonald’s. Uno de sus principales proveedores, la compañía El Encinar de Humienta,...
Las exportaciones de productos cárnicos en enero descendieron un 25% tras las afirmaciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, en The Guardian -donde aseguró que España exporta carne de...
El grupo gallego Coren alerta de que ya llevan tres días parados por la huelga de los transportistas y que, como consecuencia, no pueden abastecer a los supermercados y carnicerías....
El paro de los transportistas, que durante sus primeros días fue menospreciado por el Gobierno tildándola de «minoritaria», comienza a tener repercusión en las cadenas de suministro. Sectores como...
El anuncio del presidente de Rusia, Vladimir Putin, de una operación militar en Ucrania ha disparado los precios de las materias primas. Pero no sólo la luz y el...
La mayor parte de los españoles (74,6%) asegura que consume entre 1 y 4 raciones de carne por semana, tal y como se observa en las respuestas de los...
El grupo parlamentario de Unidas Podemos tiene previsto celebrar el próximo viernes en el Congreso de los Diputados una charla con ponentes partidarios de comer menos carne y detractores...
El Ejecutivo de Pedro Sánchez que pide comer menos carne ha encargado a la nueva adjudicataria de la cafetería del Palacio de la Moncloa, sede de la Presidencia del...
El seitán es originario de Asia y no es más que glúten de trigo procesado para separarlo del almidón y texturizado para que se pueda cocinar. Por su aspecto...
El ministro de Consumo y diputado de Unidas Podemos, Alberto Garzón, ha vuelto este sábado a atacar a la ganadería del país al hablar de «macrogranjas», una catalogación que...
La última auditoría de la Comisión Europea a las explotaciones ganaderas y protocolos de sacrificio de ganado bovino señalan una serie de deficiencias aisladas, especialmente en lo referente a...
Alberto Garzón tiene un plan para la ganadería y las granjas. Un plan que puede producir una fuerte reducción del número de cabezas por la imposibilidad literal de afrontar...
Alberto Garzón ha lanzado su última cruzada contra la carne. El propio Pedro Sánchez y su ministro de Agricultura, Luis Planas, preparaban ya un golpe a la ganadería. La ofensiva...
La consejera de Medioambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín, afirma en una entrevista con OKDIARIO que lo que realmente quiere el Gobierno de Pedro...
El plan ecologista que abandera el ministro de Consumo, Alberto Garzón, para la ganadería española pasaría por poner a disposición de las vacas españolas el espacio equivalente a 4,4...
El Gobierno de Pedro Sánchez diseñó el pasado año un borrador de norma de ordenación de las granjas de ganado de vacuno. El texto pretendía recortar las granjas de...